Färben mit Kermes

Die seltensten Farbstoffe, Teil einer Serie von (heute) seltenen Naturfarbstoffen; siehe auch den Blog über Murex und Kakishibu.

Kermes ist ein aus Insekten gewonnener Farbstoff und gehört zur Gruppe der anthraquinone-Farbstoffe, zu denen gehören;

Armenian cochineal

(Porphyrophora hamelii) - carminic acid + kermesic acid

Cochineal

(Dactylopius coccus) - carminic acid (CI 75470 Natural Red 4)

Polish cochineal

(Porphyrophora polonica) - carminic acid + traces of kermesic acid

Kermes

(Kermes ilicis) - kermesic acid (CI 75460, CI natural red 3) + flavokermesic acid. Kermes also contains 18-32% tannins.

Lac (Kerria lacca) - laccaic acid (CI 75450, Natural Red 25)

Woher es kommt

Die Hügel der Wälder in meiner Region sind mit den niedrig wachsenden Quercus coccifera-Eichen bedeckt. Kleine, robuste, immergrüne und trockenheitsresistente Eichen, die im weiteren Mittelmeerraum heimisch sind, von Marokko bis Frankreich und von Portugal bis Zypern und Türkei, mit Durchquerung von Spanien, Italien, Libyen, dem Balkan und Griechenland, einschließlich Kreta.

Zwischen den stacheligen Blättern, die fast wie Stechpalmen aussehen, kann man ein seltenes Geheimnis finden; und wenn man nicht danach sucht, würde man es niemals bemerken: Kermes.

Sie sind gut versteckt und ich habe eine besondere Exkursion mit einem Sammel-Experten unternommen, Nachman Glazer, damit er sie mir zeigen konnte. Nicht alle Eichen tragen sie, nur diese spezifische Art. Und von dieser speziellen Art sind nicht alle Bäume betroffen von dem, was im Grunde eine Art Schädling ist. Sicher ist: Sobald man sie sieht, sind sie leichter zu entdecken.

Kermes sind Insekten aus der Ordnung der Hemiptera, allgemein Wanzen genannt, die stech-saugende Mundwerkzeuge besitzen. Die Männchen haben Flügel, aber keinen Mund, und die Weibchen haben einen Mund, aber keine Flügel. Sie haften mit ihrem schnabelförmigen Saugrüssel an der Eiche und ernähren sich von deren Säften, wobei sie unbeweglich bleiben. Nach der Paarung vergrößert sich das befruchtete Weibchen und bringt winzige Nymphen zur Welt, die kriechen können; auf dem Bild sieht man diese kleinen roten Punkte, die die Nymphen sind.

Etymologie

Das Wort kermes stammt aus dem Sanskrit-Wort कृमिज oder kṛmija und bedeutet „aus Würmern hergestellter roter Farbstoff“. Dann wurde es von den Persern (und später ins Arabische) als قرمز qermez übernommen und von dort aus führte ein kurzer Weg zum Französischen kermès und zum englischen Begriff Kermes.

Coccus ilicis ist der lateinische Name für kermes: Die unbewegliche Larve sieht wie eine Beere aus, daher war das Wort dafür im Griechischen "kokkos": ein Samen oder Korn. Im Lateinischen wurde daraus "coccus" und dieses Wort wurde zum Synonym für ‚beerenliefernden scharlachroten Farbstoff‘.

Im Hebräischen bedeutet das Wort Shani " שָנִי" sowohl den Kermes-Farbstoff als auch die Farbe. Diese Farbe hatte eine sehr bedeutende religiöse Funktion.

Historische Belege und Verwendung

Kermes-Insekten wurden seit der Antike als roter Farbstoff von den alten Ägyptern, Indern, Griechen, Römern und Iranern verwendet. Wir finden einen Hinweis auf Kermes auf 5000 Jahre alten sumerischen Tontafeln.

„You take white wool and alum, spread (them) out evenly in water, (and) simmer over coals. Pound ḫatḫurētu (kermes) together with spring water and take up the white wool, spread them out evenly. Simmer in (plain) water and water from (potter’s) clay over coals. (You will obtain) argamannu-purple-colored wool (normally obtained from the secretions of the much more expensive Murex sea snails).”

(Alchemical” tablet K 7942+)

Gefäße mit Kermes wurden in einer neolithischen Höhlenbestattung bei Adaouste, nordöstlich von Aix-en-Provence, gefunden.

Kermes (Shani) wird 25 Mal im Alten Testament erwähnt, wo es mit Scharlach übersetzt wird, eine rote Farbe, die ins Orange tendiert, die Farbe des Feuers. Es wird beschrieben, dass sie zur rituellen Reinigung und Heilung von Aussätzigen verwendet wurde, für die Verwendung in der Asche der roten Kuh und als roter Farbstoff für die Vorhänge des Heiligen Tempels.

Exodus 26:1 „Und du sollst die Stiftshütte machen mit zehn Vorhängen von feinem gewebten Leinen und blau, Purpur und Scharlachfaden; mit Gestalten von Cherubim sollst du sie weben.“

Im Rahmen des Versöhnungstagsdienstes des Tempels führte ein Mann den Sündenbock zu einer Schlucht in einiger Entfernung und band einen scharlachroten Wollfaden an seine Hörner.

Ab dem Mittelalter wurde Kermes in allen westeuropäischen Sprachen als grain bezeichnet/grana und mit Kermes gefärbte Textilien wurden als in grain gefärbt beschrieben.

Kermes wurde in Europa zum Färben von Wolle und Seide verwendet, bis importierte Cochineal aus Südamerika von Spanien um 1540 zu verkaufen begann, woraufhin es allmählich außer Gebrauch geriet.

Kermes-Spuren wurden in kretischen Ikonen gefunden, die vor Mitte des 16. Jahrhunderts datieren.

Für ein gefälschtes thyrisches Purpur würde Wolle zuerst mit Waid blaugefärbt, dann gebeizt und mit Kermes nachgefärbt. Der Arbeitsaufwand und die benötigte Menge an Kermes (etwa 50% des Fasergewichts) bedeuten, dass es ein sehr teurer Farbstoff war und nur für die luxuriösesten Stoffe reserviert wurde.

Die Wollkopfbedeckung, bekannt als Fez (ein Symbol des Osmanischen Reiches und weit getragen von Muslimen und Juden bis ins 19. Jahrhundert), wurde traditionell mit Kermes gefärbt. Heutzutage macht das niemand mehr und das Wissen ist verloren.

Färben mit Kermes

Heute macht es keinen Sinn, großflächig mit Kermes zu färben, da allein die Arbeitskosten es sehr teuer machen. Das Sammeln eines Gramms Kermes kann leicht zwei Stunden dauern, eine Aufgabe, die früher Frauen und Kindern vorbehalten war, die einen langen Fingernagel wachsen ließen, um das Insekt leicht vom Baum zu lösen. Nach dem Sammeln muss der Kermes mit Essig gedämpft und getrocknet werden.

Früher wurden Versuche unternommen, eine Art Kermes-Zucht zu betreiben, aber die Einsätze waren hoch und der Ertrag unbeständig.

Schließlich, nach der Entdeckung leuchtender Rottöne mit Zinnbeize und Cochenille, wechselten die meisten Färber zu Cochenille. Cochenille kann das ganze Jahr über gesammelt werden und in größeren Mengen, außerdem ist sie ein viel wirkungsvollerer Farbstoff: Der Anteil an carminsäure in Cochenille ist deutlich höher als der Anteil an kermesic acid in Kermes.

Ich habe ein Muster angefertigt, um mit Kermes aus meinem Vorrat zu färben, und ich gestehe, es ist das schönste Rot, das ich je gesehen habe, bei weitem überlegen gegenüber Cochenille und Krapp. Das Gefühl, mit einem Farbstoff zu arbeiten, der eine so reiche Geschichte und eine symbolische Bedeutung in meiner Kultur hat, ist wirklich unvergleichlich.

Für meine Proben nahm ich 11 grams of boiled wool and silk. This was mordanted in 24% WOF alum, and 6% cream of tartar (this is now my most used mordant).

Anschließend bereitete ich ein Färbebad mit 5.5 grams of finely ground Kermes und ließ die Proben dort 1.5 hours at 60ºC. Danach ließ ich sie über Nacht im Färbebad, wodurch die Farbstoffaufnahme sich deutlich verbesserte.

Experimentieren mit dem pH-Wert: eine Zugabe von Essig machte die Farbe sehr orange, und eine Umstellung auf Ph8 durch den Einsatz von Sodaasche machte sie tiefrot.

Rechts: der orange saure Zustand, Mitte und links: ph8.

Ich versichere Ihnen, sie ist gleichmäßig gefärbt; das Licht erzeugte viele Schattierungen auf der Probe. Wichtiger Hinweis: Das Rot ging fast vollständig in die Wolle und deutlich weniger in die Seidenstoffe, während bei einem ähnlichen Proben-Set mit Krapp sowohl Seide als auch Wolle ohne nennenswerte Sättigungsunterschiede gefärbt wurden.