Womöglich ist Indigotin das geheimnisvollste aller Pigmente. Es ist außerdem das älteste bekannte. In 2016 entdeckten Archäologen mehrere Fetzen indigogefärbten Stoffes in der zeremoniellen Huaca-Prieta-Pyramide im Norden Perus. Man schätzte sie auf etwa 6,200 Jahre.
Von allen Pigmenten ist es sicherlich das komplizierteste in der Anwendung, denn sowohl die Gewinnung als auch das Auftragen des Pigments aus den Blättern erfordert einiges an Wissen, Erfahrung und Verständnis.
Wenn wir Färber-Ginster sehen, ist leicht zu verstehen, wie wir daraus Gelb gewinnen, die Blüten sind gelb, man wirft sie in heißes Wasser und erhält einen gelben Farbstoff, der den Stoff ... gelb färbt. Aber bei Indigotin können wir die geheimen Blautöne in den Blättern nicht sehen, und wenn wir das Pigment extrahiert haben, müssen wir trotzdem noch ein Indigobad ansetzen, um es zu verwenden.
Der Extraktionsprozess von Indigotin
Um Indigotin zu gewinnen, damit wir es (fast) unbegrenzt lagern können, müssen wir Indican(eine blassgrüne organische Verbindung, die in den Blättern von Indigofera-, Isatis- und Persicaria-Pflanzen vorkommt) in Indoxyl und dann in Indigotin umwandeln. Um diesen komplizierten Prozess zu erklären, habe ich ein kurzes anschauliches Video gemacht.
Müssen wir Indigotin immer extrahieren? Nicht unbedingt, man kann auch das ganze Blatt verwenden und es direkt auf den Stoff auftragen.
Direktes Auftragen von Indican auf Stoff.
Es ist möglich, eine All-in-one-Technik entweder mit frischen Indigo-Blättern (siehe diesen Blog) oder mit getrockneten Indigo-Blättern anzuwenden.
(getrocknete Indigo-Blätter von Indigofera tinctoria)
Wenn man grünen Indigo verwendet (siehe auch diesen Blog), geht man von Indican zu Indoxyl und dann zu Indigotin direkt auf dem Stoff mit Wasser. Das Indigotin ist also schon im Stoff gebunden, während man den Brei bearbeitet.
Das Grün entsteht durch die Flavonoide, die ebenfalls in den Blättern vorhanden sind, ob frisch oder trocken. Gelb + Blau = Grün.
Hapa Zome
Dasselbe passiert, wenn man frische Blätter mit einem Holzhammer direkt auf Stoff schlägt, aber weil man weder Hitze noch Wasser verwendet, werden die Flavonoide weniger freigesetzt, sodass das Ergebnis blauer ist.
Hapazome ist ein japanisches Wort und bedeutet „Blattfärbung“, es bezeichnet den Vorgang, bei dem natürliche Pigmente aus Blättern und Blüten auf Stoff oder Papier übertragen werden, um ein botanisches Bild zu schaffen.
Ein Wort zu Indirubin.
Neben Indican enthalten die Blätter von Pflanzen, die Indican tragen, auch Indirubin. Dieses rötlich-violette Pigment kann man mit heißem Wasser (70ºC+) aus frischen oder getrockneten Indigo-Blättern in einer leicht alkalischen Umgebung extrahieren.
Indigopflanzen
Welche Pflanzen enthalten also das Indican, das wir zur Bildung von Indigotin brauchen? Es gibt viele Pflanzen, doch der Indican-Gehalt variiert je nach Art, aber auch je nach Jahr und Jahreszeit. Außerdem hängt die Ausbeute an Indigotin stark von der gewählten Extraktionsmethode ab. Beim Trocknen von Indigo gehen bis zu 50% des Indicans verloren. Ein Gehalt von 50% Indigotin im Indigopulver gilt als ausgezeichnet, die besten und teuersten Extrakte haben einen Wert von 74%. Je höher der Indigotin-Gehalt, desto weniger Pulver braucht man für ein Bad.
In der Textilindustrie wurde natürliches Indigo-Pulver größtenteils durch synthetisches Indigo ersetzt, für Kunstfärber und kleine Modeprodukte ist es jedoch nach wie vor relevant. Indigo-Anbauer in Stony Creek in den USA arbeiten an einigen wunderbaren Projekten, um zu echten Denim-Blautönen zurückzukehren.
Die bekanntesten indicanreichen Pflanzenarten sind die Indigofera-Arten aus der Familie der Leguminosae__. Es gibt etwa 750 Arten in dieser Kategorie, die in allen tropischen Gebieten verbreitet sind. Neben Indican enthält ihre Phytochemie über 200 Verbindungen, die in der traditionellen Naturheilkunde verwendet werden. Es würde zu weit führen, auf all diese Pflanzen einzugehen, daher habe ich die interessantesten und einige unbekannte, aber spannende Arten ausgewählt.
Indigofera tinctoria, die am häufigsten verwendete Indigopflanze. Sie wird in Indien in großem Umfang und in Bangladesch in geringerem Umfang angebaut. Wir beziehen dieses Indigo in Form kleiner quadratischer Indigo-Kuchen von einem zuverlässigen Lieferanten in Indien. Die üppig grünen Sträucher haben eine schöne Blattform und wachsen, nun ja, wie Erbsen. Man kann ein Feld in einer Saison mehr als einmal ernten.
Andere Unterarten von Indigofera werden in Asien angebaut, insbesondere in Indonesien. Der große Vorteil dieser Indigofera-Arten ist, dass sie biologisch wachsen: Sie brauchen keine Insektizide, um Schädlinge fernzuhalten. DekelDyes hat zwei Sorten dieses Indigos sowie eine Mischung. Alle stammen direkt von Eyster, der auf Java eine Indigo-Farm besitzt, wo Indigo hauptsächlich für die Verwendung in der Indigo-Batikkunst angebaut wird.
Indigofera arrecta, auch bekannt als Natal-Indigo oder Java-Indigo. Angebaut in Bangladesch, Indonesien und einigen afrikanischen Ländern.
Es ist ein tropischer kleiner Strauch oder ein Kraut, das bis zu vier Meter hoch wird und leicht behaarte Blätter hat. I. arrecta wird auch als Zwischenfrucht und als Dünger verwendet.
Kuriose Tatsache, die Zweige werden zum Reinigen der Zähne verwendet.
Indigofera Longeracemosa. Indigofera longeracemosa ist ein holziges Kraut, das bis zu 2 Meter hoch werden kann und schlanke rotbraune Stängel hat. Es ist keine sehr bekannte Kulturpflanze, gilt aber als hervorragende Indigo-Quelle. Heute wird sie noch im kleinen Maßstab in Dörfern in Indonesien und Madagaskar angebaut.
Kuriose Tatsache, die Wurzel von Indigofera longeracemosa gilt als Gegenmittel gegen Schlangengift.
Indigofera suffruticosa, Guatemalan Indigo. Angebaut auf Haciendas in Südamerika (El Salvador) und auch in Indonesien. Die Blätter sind kleiner als bei I. tinctoria und liefern eine hohe Ausbeute an Indigotin. I. suffruticosa ist bei uns in einer Mischung mit Indigofera arrecta erhältlich.
Indicanhaltige Pflanzen, nicht aus der Familie der Erbsengewächse;
Persicaria Tinctoria auch bekannt als Japanischer Indigo und Färber-Knöterich (Polygonum tinctorium), ein Mitglied der Buchweizenfamilie. Sie wird in Japan und China angebaut und wächst gut in den wärmeren Regionen Europas. David Santandreux hat einige Versuchsfelder in Frankreich, und ich kenne weitere Initiativen, sie in den USA kommerziell anzubauen.
Meine Freundin Hagar baut Persicaria in ihrem eigenen Garten an und hat mir einige Pflanzen zum Arbeiten geschenkt. Sie macht daraus wunderschöne Quilts, ihre Arbeiten könnt ihr hier ansehen.
Isatis Tinctoria, Waid, auch bekannt als Asp von Jerusalem (ich weiß nicht warum) und Pastell in Frankreich.
In Frankreich kann man Waid am Straßenrand wachsen sehen, mit den festlichen gelben Blüten, die aus der grünen Rosette bis zu einem Meter hoch emporwachsen.
Waid war die einzige europäische Quelle für Blau, bis eingeführtes Indigo ihn langsam, aber sicher an den Rand drängte, sodass sich sein Anbau wirtschaftlich nicht mehr lohnte.
Auf dem Höhepunkt wurden allein aus Frankreich schätzungsweise jährlich 100,000 Ballen exportiert. Die Monokultur des „blauen Goldes“ führte zur Verarmung der Böden und trug zur Hungersnot bei.
Waid wurde traditionell in Kugeln oder Haufen vergoren, eine arbeitsintensive Arbeit, die sicherlich nicht die beste Ausbeute an Indigotin lieferte, sodass man viel davon brauchte, um ein Waidbad anzusetzen. Kuriose Tatsache, der Gärprozess von Waid erzeugt einen so widerlichen Geruch, dass zur Tudorzeit ein königlicher Erlass gegen die Verarbeitung von Waid in einem Radius von drei Meilen um den Palast erlassen wurde.
Heute wird das Indigotin aus Waid mit ähnlichen Methoden extrahiert wie aus Indigofera und Persicaria, wodurch ein feines Pulver entsteht, das nicht weniger wirksam ist als jedes gewöhnliche Indigopulver, und man bereitet es auf dieselbe Weise wie ein Indigo-Bad zu, nur mit etwas weniger Reduktionsmittel.
In China ist Waid als Banlangen bekannt und wird in der traditionellen chinesischen Medizin gegen Grippe- und Erkältungssymptome verwendet. Das Volk der Bai in Südwestchina pflegt seit Langem die Färbekunst mit Waid.
Jetzt, da wir das Pigment Indigotin in Form von Indigopulver haben, wie übertragen wir das blaue Pigment auf Stoff? Anders als bei anderen Phytopigmenten können wir nicht einfach mit Wasser und Indigopulver einen Farbbottich ansetzen und die Stoffe hineinhängen. Indigo selbst ist in Wasser unlöslich und benötigt einen Prozess namens Küpe. Eine gute Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Ansetzen einer Indigo-Küpe findest du hier.
Mit Dank an Ian Bowers für das Faktenchecken dieses Artikels.
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