Vielleicht ist das geheimnisvollste aller Pigmente Indigotin. Es ist auch das älteste bekannte. 2016 entdeckten Archäologen mehrere Fragmente indigobefärbter Stoffe auf dem zeremoniellen Hügel Huaca Prieta im Norden Perus. Man schätzte, dass sie etwa 6,200 Jahre alt waren.
Von allen Pigmenten ist es wohl das komplizierteste in der Anwendung, denn sowohl die Gewinnung als auch das Auftragen des Pigments aus den Blättern erfordern einiges an Wissen, Erfahrung und Verständnis.
Wenn wir Färberginster sehen, ist es leicht zu verstehen, wie wir daraus Gelb erzeugen: die Blüten sind gelb, man wirft sie in heißes Wasser und erhält einen gelben Farbstoff, der den Stoff...gelb färbt. Aber bei Indigotin können wir die verborgenen Blauanteile in den Blättern nicht sehen, und selbst wenn wir das Pigment extrahiert haben, müssen wir noch ein Indigo-Fass ansetzen, um es zu verwenden.
Der Indigotin-Extraktionsprozess
Um Indigotin zu extrahieren, sodass wir es (fast) unbegrenzt) lagern können, müssen wir indican (eine blassgrüne organische Verbindung, die in den Blättern von Indigofera-, Isatis- und Persicaria-Pflanzen vorkommt) in indoxyl und dann in indigotin umwandeln. Um diesen komplizierten Prozess zu erklären, habe ich ein kleines erklärendes Video gemacht.
Müssen wir Indigotin immer extrahieren? Nicht unbedingt, man kann auch das ganze Blatt verwenden und eine direkte Anwendung auf dem Stoff vornehmen.
Direkte Anwendung von Indican auf Stoff.
Es ist möglich, eine 'all-in-one'-Technik entweder mit frischen Indigo-Blättern (siehe diesen Blog) oder mit getrockneten Indigo-Blättern anzuwenden.
(getrocknete Indigo-Blätter von Indigofera tinctoria)
Wenn man grünen Indigo verwendet (siehe auch diesen Blog), geht man mit Wasser direkt auf dem Stoff von Indican zu Indoxyl und dann zu Indigotin. Das Indigotin ist also bereits im Stoff eingeschlossen, während man den Schlamm verarbeitet.
Das Grün entsteht durch die Flavonoide, die ebenfalls in den Blättern vorhanden sind, frisch oder trocken. Gelb + Blau = Grün.
Hapa Zome
Dasselbe passiert, wenn man frische Blätter mit einem Plattierholz direkt auf Stoffe schlägt, aber weil man dabei keine Hitze und kein Wasser verwendet, werden die Flavonoide nicht so stark freigesetzt, sodass das Ergebnis blauer ausfällt.
Hapazome ist ein japanisches Wort, das 'Blattfärbung' bedeutet und für den Prozess steht, natürliche Pigmente aus Blättern und Blüten auf Stoff oder Papier zu übertragen, um ein botanisches Bild zu erzeugen.
Ein Wort zu Indirubin.
Neben Indican enthalten die Blätter der indicanhaltigen Pflanzen auch Indirubin. Dieses rötlich-purpurne kann man durch Anwendung von heißem Wasser (70ºC+) auf frische oder getrocknete Indigoblätter in einer leicht alkalischen Umgebung extrahieren.
Indigo-Pflanzen
Welche Pflanzen enthalten also das Indican, das wir zur Bildung von Indigotin brauchen? Es gibt viele Pflanzen, aber der Indican-Gehalt variiert je nach Art sowie von Jahr zu Jahr und je nach Saison. Schließlich hängt der Indigotin-Ertrag stark von der gewählten Extraktionsmethode ab. Das Trocknen von Indigo kann bis zu 50% des Indicans verlieren. 50% Indigotin im Indigo-Pulver gilt als ausgezeichnet; die besten und teuersten Extrakte haben einen Gehalt von 74%. Je höher der Indigotin-Gehalt, desto weniger Pulver braucht man für ein Fass.
In der Textilindustrie wurde natürliches Indigo-Pulver größtenteils durch synthetisches Indigo ersetzt, aber für Handwerksfärber und kleinere Modeprodukte bleibt es nach wie vor relevant. Stony Creek Indigo-Anbauer in den USA arbeiten an einigen wunderbaren Projekten, um zu echten Denim-Blautönen zurückzukehren.
Die bekannteren Arten der indicanreichen Pflanzen sind die Indigofera-Arten aus der Erbsenfamilie Leguminosae. Es gibt etwa 750 Arten in dieser Kategorie, verteilt über alle tropischen Regionen. Neben Indican enthält ihre Phytochemie über 200 Verbindungen, die in der traditionellen Naturheilkunde verwendet werden. Es wäre zu viel, auf all diese Pflanzen einzugehen, deshalb habe ich die interessantesten und einige interessante unbekannte Arten ausgewählt.
Indigofera tinctoria, die am häufigsten verwendete Indigo-Pflanze. Weit verbreitet in Indien und in geringeren Mengen in Bangladesch. Wir haben dieses Indigo in Form kleiner quadratischer Indigo cakes von einem zuverlässigen Lieferanten in Indien. Die üppigen grünen Sträucher haben eine schöne Blattform und wachsen, nun ja, wie Erbsen. Man kann ein Feld in einer Saison mehrmals ernten.
Andere Unterarten von Indigofera werden in Asien, speziell in Indonesien, angebaut. Der große Vorteil dieser Indigofera-Arten ist, dass sie organisch wachsen: sie benötigen keine Insektizide zur Schädlingsbekämpfung. DekelDyes hat zwei Typen dieses Indigos sowie eine Mischung. Alle stammen direkt von Eyster, der eine Indigoplantage auf Java besitzt, wo Indigo hauptsächlich für die Verwendung in der Indigo-Batik-Kunst angebaut wird.
Indigofera arrecta, auch bekannt als Natal Indigo oder Java Indigo. Angepflanzt in Bangladesch, Indonesien und einigen afrikanischen Ländern.
Es ist ein tropischer, kleiner Strauch, der bis zu vier Meter hoch werden kann und leicht behaarte Blätter hat. I. arrecta wird auch als Bodenbedeckung und Dünger verwendet.
Fun fact; die Zweige werden zum Zähneputzen verwendet.
Indigofera Longeracemosa. Indigofera longeracemosa ist ein verholzender Halbstrauch, der bis zu 2 Meter hoch werden kann und schlanke rot-braune Stängel hat. Es ist keine sehr bekannte Kulturpflanze, gilt aber als eine überlegene Indigiquelle. Heute wird sie noch in kleinem Maßstab rund um Dörfer in Indonesien und Madagaskar angebaut.
Fun fact; die Wurzel von Indigofera longeracemosa gilt als Gegengift gegen Schlangenbisse.
Indigofera suffruticosa, guatemaltekisches Indigo. Angebaut auf Haciendas in Südamerika (El Salvador) und ebenfalls in Indonesien. Die Blätter sind kleiner als bei I. tinctoria und sie hat einen hohen Indigotin-Ertrag. Wir haben I. suffruticosa in einer Mischung mit Indigofera arrecta verfügbar.
Indican-haltige Pflanzen, nicht aus der Erbsenfamilie;
Persicaria tinctoria, auch bekannt als japanisches Indigo und Färber-Knöterich (Polygonum tinctorium), ein Mitglied der Buchweizenfamilie. Sie wird in Japan, China angebaut und gedeiht in wärmeren Regionen Europas gut. David Santandreux hat einige Versuchsfelder in Frankreich und ich kenne andere Initiativen, sie in den USA kommerziell anzubauen.
Meine Freundin Hagar baut Persicaria in ihrem eigenen Garten an und schenkte mir einige Pflanzen zum Arbeiten; sie näht wunderschöne Quilts damit — ihr Werk kann man hier anschauen.
Isatis Tinctoria, woad, auch bekannt als Asp of Jerusalem (warum, weiß ich nicht) und Pastel in Frankreich.
In Frankreich kann man Waid am Straßenrand wachsen sehen, mit den festlich gelben Blüten, die aus der grünen Rosette hervorkommen und bis zu einem Meter hoch werden.
Woad war die einzige europäische Quelle für Blau, bis die eingeführten Indigo-Sorten es nach und nach an den Rand drängten und den Anbau wirtschaftlich unattraktiv machten.
Als es auf seinem Höhepunkt war, wurde allein aus Frankreich ein geschätzter Export von 100,000 Ballen jährlich angegeben. Die Monokultur des „blauen Goldes“ führte zur Erschöpfung der Böden und trug zu Hungersnöten bei.
Waid wurde traditionell in Bällen oder Haufen fermentiert, eine arbeitsintensive Arbeit, die sicherlich nicht den besten Indigotin-Ertrag brachte, sodass man viel davon brauchte, um ein Waid-Fass herzustellen. Fun fact; der Waid-Fermentationsprozess erzeugt einen so widerlichen Geruch, dass in Tudor-Zeiten ein königliches Dekret erlassen wurde, das das Arbeiten mit Waid in einem Drei-Meilen-Radius um den Palast verbot.
Heute wird Indigotin aus Waid mit Methoden extrahiert, die denen ähnlich sind, mit denen es aus Indigofera und Persicaria gewonnen wird, sodass ein feines Pulver entsteht, das nicht weniger potent ist als normales Indigo-Pulver, und man bereitet es auf die gleiche Weise wie das Indigo-Fass zu, nur mit etwas weniger Reduktionsmittel.
In China ist Waid als Banlangen bekannt und wird in der traditionellen chinesischen Medizin gegen Grippe- und Erkältungssymptome verwendet. Das Bai-Volk in Südwestchina hat eine langjährige Tradition des Färbens mit Waid.
Nun, da wir das Indigotin-Pigment in Form von Indigo-Pulver haben, wie übertragen wir das blaue Pigment auf Stoff? Im Gegensatz zu anderen Pflanzenpigmenten können wir nicht einfach einen Farbtopf mit Wasser und Indigo-Pulver ansetzen und Stoffe hineinhängen. Das Indigo selbst ist in Wasser unlöslich und benötigt einen Prozess, der als Fass bezeichnet wird. Es gibt eine gute Schritt-für-Schritt-Anleitung hier zum Herstellen eines Indigo-Fasses.
Mit Dank an Ian Bowers für die Faktenprüfung dieses Artikels.
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