Alle pflanzlichen Materialien enthalten eine Mischung verschiedener Pflanzenchemikalien. Ich werde das Rad nicht neu erfinden und zitiere Wikipedia zur Definition dieses Begriffs:
Pflanzenchemikalien sind Chemikalien pflanzlichen Ursprungs. Pflanzenchemikalien (aus dem Griechischen phyto, „Pflanze“) sind Chemikalien, die von Pflanzen durch primären oder sekundären Stoffwechsel produziert werden. Sie haben im Allgemeinen biologische Aktivität im Pflanzenwirt und spielen eine Rolle beim Pflanzenwachstum oder bei der Abwehr gegen Konkurrenten, Krankheitserreger oder Fressfeinde.
Ein Teil dieser Pflanzenchemikalien gibt außerdem Farbe, und nur ein Teil dieser Farben sind die stabilen, licht- und waschbeständigen Pigmente, die wir beim Naturfärben verwenden.
Es ist wichtig, diese verschiedenen Pigmentgruppen zu verstehen, damit wir vorhersagen können, ob ein Pflanzenmaterial färbt, warum es färbt und wie stabil dieser Farbstoff sein wird. In diesem Artikel behandeln wir die erste Gruppe; Flavonoide
Flavonoide
Es wurden über 5000 natürlich vorkommende Flavonoide aus verschiedenen Pflanzen charakterisiert. Sie werden nach ihrer chemischen Struktur klassifiziert und in Untergruppen eingeteilt; jede Untergruppe hat ihre eigene Liste von Flavonoiden. Ich habe diejenigen zusammengestellt, nach denen Sie suchen würden (oder die Sie vermeiden sollten), da sie für die Farbe beim Färben relevant sind.
Eine große Gruppe der Flavonoide sind Anthocyanidine und Anthocyane
Diese in der Natur häufig vorkommenden Rottöne und Orangetöne sind die Farbstoffe, die wir lieber vermeiden. Sie sind flüchtige Farbstoffe mit schlechter Farbechtheit und geringer chemischer und thermischer Stabilität. Sie verändern ihr Aussehen im Laufe der Zeit bei Einwirkung von Licht, Temperatur und Feuchtigkeit.Man findet diese Pigmente zum Beispiel in Petunien, Rotkohl, schwarzen Bohnen.
Spezifische Namen dieser Phytopigmente sind:
- Cyanidin
- Delphinidin
- Malvidin
- Pelargonidin
- Peonidin
- Petunidin
Anthoxanthine werden unterteilt in Flavone und Flavonole
Diese Pigmente sind in saurem Milieu generell heller (weißer) und in pH-neutralem oder alkalischem Milieu vergilbt.Aus diesem Grund fügen wir dem Färbebad etwas Kreide hinzu. (Siehe diesen Blog für einen Vergleich mit und ohne Kreide.) Sie können auch eine Prise Soda verwenden.
Flavone und Flavonole benötigen immer ein Beizsalz wie Alaun, um sich dauerhaft an das Textil zu binden.
Ich liste hier nur die für Färber wichtigsten auf.
Luteolin (Weld, Königskerze, Zwiebelhäute, Henna)
Apigenin (Kamille)
Rhamnetin (Faulbaum Rinde und Beeren)
Quercetin (Eiche, Eukalyptus, Zwiebelhäute, Johanniskraut)
Kaempferol (Königskerze, Salbei, Tee, Zwiebelhäute)
Fisetin (Kakis, quebracho)
Fustin (Fustic)
Rhamnazin (Rhamnusrinde, Faulbaumbeeren)
Rutin (Eukalyptus, Buchweizen, Tabakpflanzen, Prunus, Holunderblatt, Sauerampferblatt, Rhabarber Wurzeln)
Morin (Osage Orange, Old Fustic
Isoflavonoide
Genistein und Daidzein (Genista Tinctoria, Lupine, Tabak)
Flavane
Diese Gruppe der Flavonoide ist ebenfalls sehr reich an Tanninen. Die Tannine unterstützen die Echtheit dieser Farbstoffe. Um die Flavane in diesen Farbstoffen 'einzufangen', muss man den Stoff mit Alaun beizen und das Färbebad sollte erwärmt werden. Sie werden einen deutlichen Unterschied zwischen Cutch auf ungebeiztem und auf gebeiztem Stoff sehen. Das Ergebnis auf mit Alaun gebeiztem Stoff ist viel goldbrauner.
Catechin (Cutch)
Gallocatechin (Cutch, Grüner Tee)
Theaflavin (Oxidationsprodukte von Catechinen, wie fermentierter Tee)
In weiteren Teilen dieser Blogserie werde ich andere Pflanzenchemikalien-Gruppen wie Naphthochinone, Carotinoide und Anthrachinone
Untersuchte Artikel:
Eine Untersuchung der aus Salbei (Salvia Officinalis L.) gewonnenen Farben und ihrer Farbechtheitswerte
Filiz Nurhan ÖLMEZ
Nuran KAYABAŞI Gewöhnliche Königskerze, pharmakologische und chemische Aspekte
Muhammad Riaza MuhammadZia-Ul-HaqbHawa Z.E.Jaafarc
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) - eine Studie zur Zusammensetzung, den antioxidativen und antimikrobiellen Aktivitäten von Extrakten, die mit überkritischem Kohlendioxid gewonnen wurden
Aziza Kamal GenenaI; Haiko HenseI, Artur Smânia JuniorII; Simone Machado de SouzaII
Die chemische Zusammensetzung von Sandbirken (Betula pendula Roth.) Holz in Polen in Abhängigkeit vom Standort des Bestandes und dem Habitattyp des Waldes
Hubert Lachowicz, Hanna Wróblewska, Magdalena Sajdak, Magdalena Komorowicz & Rafał Wojtan
Vergleichende Analyse der Struktur der Blatt-Trichome und der Zusammensetzung der epicutikulären Flavonoide finnischer Birkenarten
ELENA VALKAMA, JUHA‐PEKKA SALMINEN, JULIA KORICHEVA, KALEVI PIHLAJA
0 Kommentare