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Faulbaumbeeren (Rhamnus cascara), auch bekannt als Avignon-Beeren, Persische Beeren, Faulbaum, sind eine traditionelle Quelle für Saftgrün-Farbstoffe und Tinten. Seit mindestens dem 15. Jahrhundert verwendet, werden sie in historischen Färbebüchern wie dem Nürnberger Kunstbuch (15th c.) und dem Plichto (16th c.) erwähnt. Im 18th–19th centuries wurden sie in der Textilfärbung, Manuskriptillumination und Tintenherstellung weit verbreitet eingesetzt.
Wussten Sie schon? In der europäischen Volksüberlieferung wurden Faulbaumbeeren nicht nur als Abführmittel verwendet, sondern man glaubte auch, sie würden Hexen und Dämonen abwehren. Ihr Saft wurde oft in Tierblasen aufbewahrt, weshalb einer der traditionellen Farbnamen bladder green lautet.
Aktiver Farbstoffbestandteil: Rhamnetin
Farbindex: CI Natural Green 2
Unsere Beeren sind 100% biologisch und nachhaltig in Europa gesammelt.