The Color Palette of the Jewish People in Natural Dyes

En mi búsqueda de dar a mi trabajo un significado más profundo y con más capas, me he estado adentrando cada vez más en la historia de los tintes naturales. Esto ya me ha llevado a viajes específicos relacionados con tintes a Oaxaca, México, y al sur de Francia (véase también este blog sobre la pasantía francesa de tintes del siglo XVIII que tuvo lugar), los Países Bajos, y más.

Aquí, cerca de mi hogar en Israel, hay muchos tintes diferentes que crecen aquí y que se mencionan en los libros judíos que sirven de guía para nuestra vida cotidiana. Me inspiran a añadir esas capas de tiempo, (¿dónde encajo yo en esta tradición y cómo la conservo para el futuro?) y de lugar (dónde vivimos y trabajamos) a mi proceso creativo.

Antes de llegar a los tintes, primero un poco de contexto general: la tradición judía se basa en la historia escrita y oral. Estos libros están escritos en arameo (el arameo es una lengua antigua que existe desde hace más de 3,000 años.) y hebreo.

Estas son las principales categorías y libros dentro del judaísmo:

Torá (los cinco libros del Antiguo Testamento): los cinco libros son Génesis, Éxodo, Levítico, Números y Deuteronomio. La Torá contiene el relato de la creación, la historia de los israelitas y las leyes y mandamientos dados por Dios a Moisés en el monte Sinaí.
Nevi'im (Profetas): Nevi'im incluye los libros de Josué, Jueces, Samuel, Reyes, Isaías, Jeremías, Ezequiel y los Doce Profetas Menores. Estos libros contienen los relatos históricos de la monarquía israelita, junto con profecías y mensajes.
Ketuvim (Escritos): Ketuvim consta de una colección diversa de libros, incluidos Salmos (Tehilim en hebreo), Proverbios, Job, Cantar de los Cantares, Rut, Lamentaciones, Eclesiastés, Ester, Daniel, Esdras y Crónicas. Estos escritos contienen poesía, literatura sapiencial, relatos históricos y otras obras literarias.
Talmud: El Talmud es una compilación de discusiones rabínicas, comentarios, dictámenes legales y enseñanzas. Consta de dos componentes principales: la Mishná (un código conciso de la ley judía) y la Guemará (comentarios y discusiones sobre la Mishná). Hay dos versiones del Talmud: el Talmud babilónico, que es el más estudiado y autorizado, y el Talmud de Jerusalén.
Midrash: Midrash se refiere a un género de literatura rabínica que incluye interpretaciones, explicaciones y ampliaciones de relatos bíblicos y textos legales. Las obras midráshicas aportan perspectivas sobre las enseñanzas éticas, morales y teológicas del judaísmo.

Hay numerosos otros textos religiosos, comentarios y códigos legales que tienen importancia en la tradición judía, como la Mishné Torá, el Shulján Aruj, el Zohar, etc., pero para los tintes nos estamos centrando en los hallazgos de la Torá y el Talmud.

Evidencia física.

Se han encontrado muchas muestras textiles teñidas con el tinte que comentaré en este artículo. Por ejemplo, en las cuevas de Qumrán se encontraron textiles teñidos con glasto, índigo, múrice y rubia.

Asociaciones del color

En la tradición judía, el color tiene muchas asociaciones: el color rojo representa el fuego, la sangre y el pecado. El rojo también es el color del paramento que cuelga sobre el Arca de la Torá y que sirve de separación entre el Arca y la sala de oración. El blanco representa el agua y la pureza, pero una decoloración blanca de la piel señala a una persona como impura, convirtiéndola en un "metzorá" (leproso). El azul es el color del aire, el cielo y la espiritualidad, y nos recuerda el Trono de Gloria de Dios. Las vestiduras de los Sumos Sacerdotes debían estar hechas de lana azul.

El color blanco se asocia con el ángel Miguel, el rojo con Gabriel y el azul con el ángel Uriel. Y el blanco se asocia con Abraham, el rojo con Isaac y el azul con Jacob.

(Iggeret D'kala página 300, Yitav Panim 1 página 193, Megalleh Amukot, Ofan 8, 57, y 86)

El tinte y el proceso

Estas son las plantas, insectos y caracoles que se conocen en los libros judíos y, por tanto, debieron de utilizarse para crear colores similares a estos.
La tela es una réplica francesa de lana de paño ancho del siglo XVIII, que es la más antigua que he podido encontrar. Si tenéis mejores ideas, me encantaría saberlas. Me doy cuenta de que, «en aquellos tiempos», habrían teñido la fibra y no sobre tela tejida.
Los tintes de tina, el roble, el zumaque y la henna se tiñeron sobre lana sin mordiente, el resto se mordentó con un 24% de alumbre y un 6% de cremor tártaro. La granada se mordentó después con un 0.5% de sulfato ferroso.
Los tintes de tina se prepararon con carbonato de sodio e hidrosulfito.

Índigo (Indigofera tinctoria). ניל

El índigo es curioso porque se menciona más como una planta que no debe usarse, lo que significa que, sin duda, se utilizaba como tinte.

La Guemará (Baba Metzia 61) enseña que el tekhelet es idéntico en color al tinte falsificado “kala ilan”, y kala ilan se conoce como “índigo”. También sabemos por las cartas de Rambam (famoso rabino y médico sefardí de la Edad Media) que su hermano comerciaba con índigo y que él juzgó en varios asuntos del comercio del índigo.

Glasto (Isatis tinctoria): איסטיס

El tipo de glasto que crece de forma natural en la región árida de Israel es Isatis lucitanica, también llamado glasto de Alepo.

La Mishná (Meguilá 4:7) establece cómo está prohibido que los kohanim bendigan a la congregación si tienen las manos manchadas con “istis”, es decir, con el tinte de Isatis tinctoria. Esto deja claro que los kohanim del antiguo Templo Sagrado sí utilizaban glasto como tinte azul, pero no sabemos por qué.

El rabino Moshe Ben Maimon también menciona Isatis como ejemplo de un sustituto ilegal del tekhelet de múrice: "Y todo lo que no esté teñido con ese tipo de tinte no es válido para tzitzit, aunque tenga el aspecto del cielo, por ejemplo, si lo tiñeron con Isatis u otros tintes oscuros, he aquí que no es válido". (Hiljot Tzitzit 2:1).

Como fuente posterior, el Bartenura (rabino Ovadia de Bartenura, c.1445-1515) afirma que 'istis' es un tinte “cuyo color se asemeja al tekhelet, y lo llaman en árabe por el nombre de Neel y en otro idioma extranjero por el nombre de 'Indico'. Y es habitual cortarlo y vuelve a crecer, y lo que vuelve a crecer la segunda vez se llama 'Sefiach' ".

Múrice (Hexaplex trunculus) תכלת

El caracol múrice se llama jilazón (חילזון). El color hecho a partir del caracol múrice se llama tekhelet (תכלת), así como argamán (ארגמן), y quizá sea uno de los colores más especiales y debatidos del Antiguo Testamento. Muchos dicen que el tekhelet es el color azul del cielo y del mar, y que el argamán es un púrpura más rojizo.

El color tekhelet se menciona 49 veces en la Biblia hebrea y se trata más a fondo en el Talmud. El Talmud cuenta que el tekhelet fue llevado de Israel a Babilonia en tiempos del rabino Ahai (506 d. C.) y los fenicios tenían una próspera industria del tinte a lo largo de toda la costa de Israel hasta la conquista árabe alrededor del año 600 d. C.

Lo más probable es que los moluscos se capturaran usando cestas con cebo, como describe Plinio el Viejo: "Se arrojaban cestas al mar, y en ellas se colocaban berberechos como cebo. De este modo, víctimas de su propia avidez, ellos, los caracoles, son atraídos a la superficie colgando de su lengua." Luego se creaba un baño de tinte anaeróbico en cubas o fosas, usando un álcali que podía ser alguna forma de carbonato de sodio, o cal, y las propias bacterias del múrice.

Lea más en este blog.

Rubia (Rubia tinctorum) פואה

La especie de rubia que suele crecer de forma silvestre en Israel es Rubia tenuifolia.

La palabra pu'ah en hebreo procede del arameo פוחא (poecha), y está relacionada con el árabe: فوة fuwwah.

Puah (פּוּאָה), o sus variantes pua o phuvah, aparece 4 veces en la Torá, como nombre propio (¿para un pelirrojo, o alguien que tiñe de rojo?)

"Después de Abimelec, Tola, hijo de Puah, hijo de Dodo, hombre de Isacar, que vivía en Samir, en la serranía de Efraín, se levantó para librar a Israel." (Jueces

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La rubia se menciona en el Talmud (tratado Shabbat 61b), donde la planta de rubia se denomina "puah" en arameo y el rabino Rashi la traduce al antiguo francés.

Sabemos que Pu'ah se usaba como tinte por el Talmud, donde dice: "Las cantidades prohibidas son para isatis (glasto), kotzah (cártamo) y pu'ah (rubia), suficiente para teñir una prenda pequeña."

Kermes (Coccus ilicis) Kermes - תולעת שני (Tola'at Shani)

Al igual que el azul tekhelet, 'shani' se refiere a un gusano escarlata, y también al tinte carmesí o escarlata producido por el insecto kermes, que vive en una especie de roble muy específica que crece en las colinas de Israel. La temporada del kermes solo dura durante los calurosos meses de verano, y es un tinte muy difícil de conseguir, ya que los insectos deben recogerse uno por uno. ¡Ni de lejos es un tinte comercial!

El rojo escarlata y el kermes aparecen en varios lugares, incluido Éxodo 25, donde encontramos una receta muy específica para teñir el cuero de rojo:

Para teñir de rojo las pieles de carnero, se les frota una solución de kermes, se secan, se les aplica aceite y se pulen con una piedra lisa. "

En este blog puedes leer más sobre el teñido con kermes, que habría sido exclusivo para lana y cuero.

Henna (Lawsonia inermis) כפר

La henna se denomina Kofer en arameo. Aparece en el Talmud babilónico, en Ktubot 111a, y se menciona varias veces en el Cantar de los Cantares.

Cantar de los Cantares 1:14 “Mi amado es para mí un racimo de henna en las viñas de En-gadi,”

La henna todavía se utiliza hoy en día como colorante para tatuajes temporales en la ceremonia de henna, una preciada costumbre prenupcial de muchas comunidades judías sefardíes y mizrajíes para bendecir a los futuros novios. Se coloca una buena porción de pasta de henna (simplemente polvo de henna con un poco de agua y un poco de zumo de limón) en las palmas de las manos de los invitados, a veces junto con una moneda para atraer más buena suerte, y deja una mancha naranja que permanece en la piel durante unas dos semanas.

La henna tiñe la lana sin mordiente y da un bonito tono marrón anaranjado.

Zumaque (Rhus coriaria) אוג

El zumaque se menciona en la Mishná, en Sheviit 7:1. Crece abundantemente en el norte de Israel y alrededor de Jerusalén.

El nombre zumaque es de origen semítico, la raíz SMQ significa 'rojo', lo que hace referencia a las bayas rojas maduras y ácidas del zumaque. La palabra hebrea para 'sonrojarse' procede de la misma raíz.

Las hojas y ramas del zumaque se utilizaban ampliamente en las curtidurías para preparar pieles. La curtición se consideraba un oficio impuro y se veía con cierto desdén. Siendo sinceros, era, y sigue siendo, una tarea muy maloliente.

En la Mishná (Baba Batra 2.9) está escrito: hay que alejar los cadáveres de animales, las tumbas y una curtiduría [haburseki], un lugar donde se procesan pieles, a cincuenta codos de la ciudad. El Rambam escribe (Yad, Melakhim 1:6): quien haya trabajado en este oficio incluso un solo día no es apto para los altos cargos.

Agalla de roble (Quercus infectoria) עפץ

Hay tres especies distintas de roble que crecen habitualmente en la tierra de Israel.

La madera se habría utilizado para quemar y construir, las bellotas como alimento (se puede hacer un excelente café con las bellotas tostadas) y las hojas y agallas como fuente de taninos utilizados tanto con fines medicinales como para crear tinta para escribir rollos. (Véase también este blog sobre la elaboración de tinta con agallas de roble)

El Talmud enumera el roble entre las diez especies de cedros y especifica "robles con bellotas". Otras menciones entre muchas: "Y caerá sobre todos los cedros del Líbano, altos y erguidos, sobre todos los robles de Basán" (Isaías 2: 13).

Cártamo (Carthamus tinctorius) כורכום

Es una de las plantas domesticadas más antiguas. Se cultivaba en la Siria actual hace más de 5000 años a partir de un cruce entre 2 o 3 especies silvestres del género Carthamus.

En el Talmud, koẓah, kurtama y morika se utilizan como sinónimos de cártamo. Además de mencionar el cártamo como planta tintórea, el Talmud también ofrece un relato bastante detallado de su efecto medicinal como solución para... ehm... el problema de los hombres en el dormitorio. (Tratado Guitín 70a)

Génesis 3:18 producirá espinos y cardos para ti, y comerás las plantas del campo'.

Oseas 10:8 los lugares altos de maldad[a] serán destruidos, es el pecado de Israel. Espinos y cardos crecerán y cubrirán sus altares.

Sobre lana, el cártamo solo dará un amarillo suave (porque hay que calentarlo para teñir), pero sobre seda y algodón, ¡se puede crear un precioso rosa!

Gualda (Reseda sp.) רכפה.

Distintas especies de gualda crecen en la región de Israel. Reseda alba, Reseda alopecuros, Reseda decursiva, Reseda eremophila y Reseda orientalis. Todas las especies de reseda tiñen algún tono de amarillo y contienen luteolina.

En la Mishná, dice:

“Y las especies de tinte, poa (rubia) y richpa (gualda) “.

La gualda fue utilizada por los romanos como tinte, y se han encontrado fragmentos de lana teñida de amarillo en Israel desde la época en que estuvo bajo dominio romano.

Granada (Punica granatum) רימון

Las granadas se mencionan por primera vez en la Biblia cuando los espías las trajeron de vuelta como prueba de la fertilidad de la tierra de Canaán (Números 13:23).

Las cortezas de granada contienen muchos taninos, y se pueden lograr muchos matices sobre tela, pieles e incluso para hacer tinta. Encontramos una referencia al uso de las cáscaras de granada para teñir y para hacer tinta en la Mishná (Shabbat 9:5).

El Rambam señala que las cáscaras de granada pueden usarse para detener el sangrado de heridas abiertas, y que el jugo de granada es un antídoto contra la diarrea, para aliviar las náuseas y para los dolores de cabeza después de embriagarse.

¿Qué tinte te encantaría usar de esta lista? ¿Hay algo que crezca cerca de tu casa?

¡Cuéntamelo en los comentarios!