בקיץ של 2022, ביקרתי במקסיקו כמעט חודש. התחלתי בביקור במקסיקו סיטי ובקוארנבקה, ואז עברתי לסן מיגל דה איינדה לשבועיים כדי ללמד סדנה בצביעת טבע ובדפוס בוטני.
אחרי ההוראה, המשכתי אל Estado Libre y Soberano de Oaxaca, אחת משתי המדינות הגדולות ביותר במקסיקו, עם חברתי החדשה קוני צ'פלין מקנדה (תראו את המקום שלה לסדנאות יצירה).
כמובן, יש כל כך הרבה לספר על הטיול הזה, שאני רוצה להתחיל עם הפוסט הזה ולשתף אתכם בכמה תובנות שלמדתי מן האריגה המאסטרית הזפוטקית בולמארו פרס מנדוסה בתאוטיטלאן דל ואלה,
אכין פוסט נפרד על כמה תובנות ממקסיקו סיטי ומביקור נוסף בבית המלאכה של חואנה ואנטוניו, חואנה היא אחותו של פורפיריו גוטיירס, אמן צביעה ואריגה במסורת הזפוטקית, שיש לו סטודיו בארה"ב.
אתחיל את הבלוג הזה בכך שאומר שאני מרגישה שכל מה שלמדתי מלראות, להריח, להקשיב, לשוחח ולהרגיש בימים שביליתי באואחאקה, גרם לי להשתוקק לחזור ולעשות הרבה יותר כדי לצמוח וללמוד, ולהבין תרבות עם ידע אבותי ישיר כל כך על צבעים טבעיים.
הגענו לעיר אואחאקה אחרי נסיעה של ארבע שעות וטיסה. מיד היה ברור שבין סן מיגל, מקסיקו סיטי ואואחאקה יש הבדלים ניכרים בתחושה ובאווירה של המקום. הרבה יותר ירוק, הררי וכפרי. האזור מרגיש כמו מסורת וידע. האוכלוסייה הילידית של הזפוטקים (עם מסואמריקני טרום-קולומביאני) מורכבת מחקלאים מסורתיים, אורגים, נפחים וקרמיקאים (הקרמיקה השחורה המפורסמת). יחד עם בני המאיה הם היו התרבויות היחידות באזור שיצרו מערכת כתב שלמה שעדיין אפשר לראות כיום על אבני החורבות של מקדשים עתיקים.
הנהג ששכרנו אסף אותנו והודיע לנו על 'תקלה קטנה' בתוכניות לנסוע לתאוטיטלאן דל ואלה, שנמצאת כ-30 קילומטרים מעיר אואחאקה. תושבים חסמו את הכניסה הראשית לכפר במחאה על חלוקה לא שוויונית של כספי ממשלה.
ניסינו לנסוע דרך דרך צדדית, אך עצרה אותנו משטרה חמושה. בסופו של דבר היינו צריכים לעבור ברגל את הצומת הראשית ובולמארו אסף אותנו בקצה השני.
לפי המסורת, הכפר הזפוטקי תאוטיטלאן דל ואלה נוסד בשנת 1465, והוא מוכר במיוחד כיום בזכות תעשיית הטקסטיל שלו, בעיקר שטיחים, הנארגים על נולים משפחתיים ולעיתים קרובות עתיקים מאוד, בעבודה עם צמר מקומי (הנקרא צ'ורו) שנצבע באופן מסחרי או בצבעים טבעיים. צמר צ'ורו הוא צמר גס ועמיד במיוחד, ומשמש בעיקר לאריגת שטיחים ושמיכות. הכבשים הובאו בשנת 1535 על ידי האח הדומיניקני חואן לופס דה זראטה, שגם הביא עמו את נול הרגל כדי להחליף את נול הגב המסורתי. הדבר אפשר לאורגים ליצור פריטים ארוכים ורחבים יותר ולרקום דוגמאות מורכבות. כיום בולמארו משתמש גם בצמר מרינו ואלפקה לשטיחים שלו, וגם בקנבוס, פשתן וסרפד לא מסורתיים. לפריטי לבוש כמו הוויפילים והצעיפים, האורגים משתמשים בכותנה מקסיקנית מקומית. בשנות ה-50, עם הגעת התיירות הזרה, האריגים של תאוטיטלאן נעשו מפורסמים בעולם, והביקוש הגובר גייס משפחות שלמות לתהליך האריגה (והוציא אותן מעבודת השדה הפחות רווחית). חלק גדול מאומנות הצביעה הטבעית אבד כאשר הקלות והמחיר הנמוך יותר של צבעים כימיים הפכו אותם לאטרקטיביים הרבה יותר, במיוחד בשנות ה-60 וה-70. כמה מסורות, כמו עבודה עם קוצ'יניל ואינדיגו, הועברו נאמנה מאם לבת ומאב לבן. צבעים אחרים היה צריך להשיב וללמוד מחדש בשנים האחרונות, כאשר צבעים טבעיים חזרו לאופנה ולהערכה.
בולמארו פרס מנדוסה ושני בניו ונשותיהם, מעסיקים 36 טווים וכ-13 אורגים, רובם בני משפחה, והם צובעים את כל החוטים שלהם בצבעים טבעיים.
כשנכנסים לפטיו של הבית וסדנת העבודה של בולמארו ובניו ברחוב סנטנריו, אי אפשר לפספס את המפגן הצבעוני של צבעים טבעיים ופקעות צמר צבועות.
הצבעים המסורתיים שבהם משתמשים כאן הם:
צהובים
פריקון (Tagetes lucida), הידוע גם בשם טרגון מקסיקני או ציפורן-חתול מנטה. הוא גדל בר באזורים ההרריים ונאסף ומיובש בסוף הקיץ. צבע דומה ל-Tagetes Arecta רגיל, צהוב זהוב עשיר. שינויי אקלים השפיעו מאוד על הגידולים ובשנים האחרונות לא הניבו את היבול העשיר הרגיל. זה לא בדיוק אותו דבר כמו Tagetes arecta, אבל אני מניחה שהוא נותן בערך את אותו גוון.
אצ'יוטה, זרעי אנאטו.
קליפות רימון וגם הזרעים, את הקליפות טוחנים על האבן הגעשית עם קורט ליים כדי לשחרר את הצהובים. הוא גם הראה לי ירוק שהוא מכין מזרעי הרימון עצמם עם אבן גיר, אצטרך לבצע כמה בדיקות בנושא. לפי ההיגיון שלי, זה יהיה צבע מבוסס אנתוציאנינים שאמור לדהות מהר, אבל בולמארו אומר שהוא מחזיק מצוין.
כחולים
נוקואנה קוגוי, או אניל, Indigofera suffruticosa (Xiquilite).
ייצור האינדיגו האורגני אבד בהדרגה, אולם אחרוני היצרנים של סנטיאגו נילטפק ממשיכים לייצר את חומר הצבע המופלא הזה למרות כל הקשיים הכלכליים.
במקסיקו, Indigofera suffruticosa יכולה לגדול רק באזור המסוים הזה של Cerro del Añil או Niltepec, שבו יש את התנאים המתאימים לייצורה. כך זה היה מאז ימי קדם, אולם בכל שנה מספר היצרנים פוחת, והשנה נשתלו רק 14 הקטאר, מאחר שאין תמיכה מאף תוכנית ממשלתית.
למרות הקשיים שאיתם מתמודדים יצרני נילטפק, הם ממשיכים להשתמש בבריכות התסיסה והאוורור העמוקות שנבנו לפני 100 שנים כדי לייצר אינדיגו באופן אומנותי.
העבודה קשה, יום עבודה מניב רק 4-5 קילו של אינדיגו מרוכז, וזה רק בעונת הייצור.
האמבטיות עצמן של האינדיגו עשויות מחומרים מחזרים אורגניים שיכולים להיות מכל מיני סוגים, כך שמעתי: מוויטלה (יערה מקסיקנית), חומרים צמחיים אחרים, בננות וקליפות תפוזים. הבסיסי שבו משתמשים הוא אפר עץ ואפר נופאל. ההבדל הגדול העיקרי מהפרקטיקה שלי שהבנתי כאן הוא שהם א) מכינים אמבטיות ענקיות, ו-ב) משאירים את הפקעות בפנים לשעות עד שהן מגיעות לגוון הרצוי. בלי חמצון חוזר או טבילות חוזרות. את הצמר שוטפים בערך יום אחרי הצביעה.
סגולים ואדומים
יאגה-קוהוי, פלו דה קמפצ'ה, לוגווד באחת הטחינות היפות ביותר שראיתי עד כה. גדל באזור קמפצ'ה במקסיקו.
כמובן: קוצ'יניל (Nochetzli) לגוונים מדהימים של סגול, ורוד, אדומים עמוקים, וכל מה שביניהם.
יש שני סוגים של grana: ה-Silvestre (קוצ'יניל בר) והסוג המבוית והעגול יותר, שנותן הרבה יותר צבע.
נקבות הקוצ'יניל (שיש להן פה אבל אין להן עיניים, ולזכרים יש עיניים אבל אין להם פה, אוי ואבוי) נצמדות לצבר טונה וגדלות שמנמנות ויפות ממיץ הקקטוס. אחר כך קוטפים אותן, מנקים מהפלומה הלבנה ומייבשים עד לשימוש עתידי.
לגווני חום:
עלי ותרמילי פקאן (אבל הקליפות הקשות, לא הקליפות החיצוניות, מעולם לא ניסיתי בעצמי),
ביחי, סוג של תרמילי שיטה
חזזיות.
לחומרי קיבוע, להבנתי צובעי הזפוטק משתמשים בעיקר ב-אלום. (אלום גולמי) ולעיתים קצת סולפט ברזל כקיבוע לאחרי הצביעה. למשל, יש צובעים שמשתמשים ברימון ובסולפט ברזל כדי ליצור שחור, אבל צובעים אחרים אמרו לי שהם פשוט ישתמשו במקום זאת בצמר כבשים שחור טבעי.
משני גוון:
אבן גיר (לא להתבלבל עם סיד בנייה, שזה לא אותו דבר), אפר עץ ואפר נופאל הם הבסיסיים שבהם משתמשים. מיץ ליים הוא המווסת החומצי. ממקור אחר הבנתי שכמה צמחים עשירים בחומצה אוקסלית משמשים בשילוב עם קיבוע או צביעה כדי להתאים גוונים.
ניקוי:
את הצמר מנקים באמצעות תסיסה. מוצרי צמר רבים עדיין מדיפים ריח חזק של לנולין, ונאמר לי שהלנולין מסייע במידת מה בתהליך הצביעה. אצטרך לבצע בדיקות משלי זו מול זו כדי לבחון את התהליך הזה. לכביסה עדיין משתמשים באגוזי סבון בחלק מהתהליך.
עיבוד צבעים
טוחנים את הצבעים באמצעות מטאטה ו- מטלפיל, סוג של עלי ומכתש מלבניים העשויים מאבן געשית.
בולמארו אומר שלעולם אין לטחון במיוחד קוצ'יניל באמצעות להבי מתכת, כי זה ישפיע על ה-Ph. הוא הדגים כיצד הוספת מעט אבן גיר לקליפת רימון מוציאה מיד את הצהובים הבהירים. (משהו שניסיתי בעצמי לפני כן, ראו גם את הבלוג הזה)
היה מרגש מאוד לראות הדגמה של הידע בבסיסיות בשילוב עם פלבנואידים!
באופן כללי, לא ראיתי שימוש רב בצביעה בשכבות, ועוד פחות במניפולציות מתוחכמות של רמות Ph וקיבוע לאחרי צביעה כדי ליצור מגוון מסחרר של גווני צמר לשטיחים שלו.
האריגה
ובכן, אני לא אורגת וזה לא הנושא שאני מתלהבת ממנו במיוחד, אבל לא יהיה הוגן לספר לכם על כל הביקור הזה בלי לשתף את העבודות המדהימות שנעשות בידי בולמארו ומשפחתו.
ראשית כול, אני עדיין לא מצליחה להתגבר על כמה עבודה זו עתירת-עבודה. הכול נעשה ביד, ותהליך האריגה עצמו איטי מאוד בגלל הדוגמאות שנוצרות.
הדוגמאות שאתם רואים למעלה על הכריות הן או גוונים טבעיים של צמר או חוטים צבועים טבעית בדוגמאות גיאומטריות וסמלי זפוטקה קדושים:
משולשים, כמו בתמונה הראשונה משמאל: מייצגים הרים
פירמידות גיאומטריות מייצגות את המרכזים הפוליטיים והדתיים העתיקים של התרבות הזפוטקית.
ברק, דפוסי זיגזג הקשורים לאל הברק והגשם: קוסיחו.
אגבה, הצמח הבסיסי להכנת נקטר מתוק ומסקל, הגדל בשפע בכל עמק אואחאקה.
יהלום זפוטקי, Ojo de Dios, 'עין האלוהים'
תירס, המייצג את העולם התחתון, חלקית את החיים ואת השמים, התירס הוא צמח קדוש.
אפשר למצוא עוד דוגמאות מצוינות לסמלים זפוטקיים באריגה הe
השטיחים הם ספציפיים יותר, עם איורים של בעלי חיים כמו ציפורים ופרפרים המייצגים את לוח השנה המחזורי הקדוש של הזפוטקים, וגם פירות ונופים. אולם התצוגה מציג מגוון מסחרר ממש של צבעים ודפוסים.
עקבו אחרי בולמארו בעמוד האינסטגרם שלו לקבלת השראה נוספת, או בקרו אותו בסטודיו שלו בתאוטיטלאן דל ואלה, הוא ישמח להראות לכם את המקום אחרי שתתאמו פגישה.
רוצים לצבוע גוונים כאלה? נסו אחד מהצבעים האלה על צמר לאחר קיבוע באלום במשקל של לפחות 20% ממשקל הסיב.
1; Gossypium hirsutum, הידוע גם בשם upland cotton או Mexican cotton, הוא מין הכותנה הנפוץ ביותר בעולם. באופן גלובלי, כ-90% מכל ייצור הכותנה הוא מזנים שמקורם במין זה. בשנת 2021, ייצור הכותנה במקסיקו הגיע לשיא של העשור, והסתכם ביותר מ-1.1 מיליון חבילות של 480 פאונד.
מה שרוב האנשים לא יודעים הוא שהכותנה הזו קיימת בגוונים טבעיים שונים של חום, צהוב, אדום וירוק. הסיבה לכך שלבן הוא הגידול הדומיננטי היא שיש לו אורך סיב ארוך יותר, מה שמקל על הטוויה, ושהלבן מקל על הצביעה.
קראו את הספר להורדה ולהדפסה על תחיית הזנים האבותיים האלה של כותנה בפרו ובמקסיקו, שנכתב על ידי ג'יימס ורלנד, להנאת הקריאה שלכם כאן
2. פריקון נושא משמעות אבותית עמוקה באזור אואחאקה ובמקסיקו כולה. מעבר להיקף של הבלוג הזה, וגם מעבר לידע שלי, או אפילו לזכותי להסביר את הידע, להיכנס לכל הפרטים, אבל אני רוצה להפנות אתכם אל המאמר הזה על השימוש בפריקון ובטגטס ביום המתים. זה הוא גם מקור מצוין להיסטוריה נוספת של צמחים. ולסיום: ראיון עם אבואליטה בפורמט PDF, על הסגולות הרפואיות של פריקון
0 תגובות