Imperial Purple dan Holy Blue – Pewarna Moluska

Pewarnaan serat menggunakan siput laut (Murex) adalah sebuah seni yang ditemukan dalam sejarah dari garis pantai Irlandia hingga laut Adriatik dan pantai Mediterania. Di Meksiko dan Guatemala pengetahuan ini masih hidup, tetapi platform ini terlalu kecil untuk membahas semuanya sehingga saya akan membatasi diri pada hal-hal yang dekat dengan rumah; pantai Israel kuno. (Bagi yang ingin membaca lebih lanjut saya sangat merekomendasikan buku oleh Baruch Sterman dan situs web Ptil Tekhelet. )

Dalam kitab-kitab kuno nama-nama argaman dan tekhelet sering disebut bersama.

Argaman berasal dari Akkadia𒅈𒂵𒌋𒌋𒉡 argamannu, yang berarti “merah-ungu”. Kami juga menyebutnya Tyrian atau Royal Purple.

Tekhelet (diucapkan dengan 'kh' seperti 'ch' dalam Bach) adalah nuansa yang menjadi perdebatan para bijak. Dalam terjemahan Yunani Septuaginta ia diterjemahkan sebagai hyakinthos (ὑακίνθος, "hyacinth", yang akan membuatnya menjadi biru violet, hari ini para ahli mengatakan kemungkinan besar itu adalah biru langit. Di sisi lain, sampel yang saya lihat diwarnai hari ini lebih mirip biru sedang.

Kain yang diolah dengan pewarna murex asli (kredit foto: Clara Amit, dengan izin Israel Antiquities Authority)

Naama Sukenik dari Otoritas Barang Antik Israel menemukan bahwa sepotong kain wol rajutan (ditemukan di gua Wadi Muraba’at selatan Qumran pada 1950-an) diwarnai dengan pewarna dari Murex trunculus.

Fragmen kain ungu langka dari sekitar 1,000 SM yang digali di Lembah Timna. (Dafna Gazit, Otoritas Barang Antik Israel)

Contoh langka Royal Purple ini ditemukan di wilayah Timna di Israel, dekat Laut Merah di selatan. Para peneliti Israel menanggalinya sekitar 1,000 SM — era Raja Daud. Temuan seperti ini adalah yang paling awal di wilayah ini.

Apapun nuansa yang ingin kita sebut untuk pewarna ini hari ini, keduanya berasal dari siput laut dan pasti merupakan operasi besar untuk membuatnya. Tumpukan demi tumpukan cangkang siput murex di sepanjang pantai Mediterania, dipotong dengan pisau khusus atau dipecahkan dengan batu di pelataran batu untuk mengekstrak kelenjar khusus di dalamnya yang menyimpan mukus yang nilainya tiga kali beratnya dalam emas. Bau tersebut pasti sangat menjijikkan dengan daging busuk jutaan siput mati: untuk satu gram pewarna dibutuhkan 10.000 siput!

Berbagai spesies siput predator Murex menghasilkan nuansa pewarna yang berbeda, yang paling sering ditemukan dalam penggalian arkeologis sepanjang pantai Israel Utara masa kini dan hingga Suriah adalah Murex Trunculus, dengan Murex Brandaris sebagai yang terhormat di peringkat kedua. Jika Anda ingin mencari Murex trunculus sendiri, inilah yang harus Anda perhatikan;

Siput laut dengan cangkang sepanjang 4 to 10 cm. Memiliki puncak yang cukup tinggi dengan tujuh putaran bersudut, dan cangkangnya tampak sedikit seperti ikan.

Cangkangnya bervariasi dalam tekstur dan pewarnaan dengan garis-garis gelap yang terlihat di bagian dalam. Rusuknya kadang berkembang menebal atau memiliki duri sehingga memberi tampilan kasar pada cangkang. Di dasar laut sering tertutup alga, jadi sangat sulit untuk benar-benar melihatnya.

Jumlah siput yang diperlukan, dan tenaga kerja yang dibutuhkan membuatnya menjadi pewarna termahal di bumi. Menurut dekrit kekaisaran, pada 301 CE, satu pound pewarna murex akan berharga 150,000 denarii yang setara dengan sekitar tiga pound emas.

Harga yang melambung itu menjadikan pewarna murex hanya untuk elite yang beruntung, yang berusaha mempertahankan hak eksklusif memakai Royal Purple. Sumptuariae Leges dari Roma kuno melarang penggunaan pewarna Tyrian yang mahal bagi warga biasa. Hanya Kaisar Romawi yang boleh memakai jubah Tyrian purple berpinggiran benang emas, dan senator Romawi adalah satu-satunya yang boleh memakai garis Tyrian purple pada toga mereka.

'Fakta menyenangkan: Menurut sejarawan Romawi Suetonius, Raja Ptolemy dari Mauretania membalut dirinya dengan warna ungu saat mengunjungi Caligula. Kaisar menganggap ini sebagai tanda Ptolemy berniat merebut takhta kekaisaran dan memerintahkan tamunya dibunuh...

Di sisi lain dari para elite pencari Ungu ini, orang Israel kuno memiliki perintah jelas untuk membuat Argaman dan Tekhelet yang mewarnai wol dan linen. Untuk tabernakel, pakaian imam dan tak kalah pentingnya, satu helai wol yang diwarnai Tekhelet dalam satu set tsitsit pada sudut-sudut pakaian bersudut empat dan selendang doa tradisional yang disebut Tallit, yang masih dipakai oleh orang Yahudi taat hari ini.

Seperti tertulis; “Hashem berbicara kepada Moshe, katanya: Beritahulah kepada Anak-anak Israel bahwa mereka harus membuat tsitsit pada sudut-sudut pakaian mereka sepanjang generasi mereka. Dan mereka harus meletakkan pada tsitsit setiap sudut seutas benang tekhelet… Dan kamu akan melihatnya dan ingat semua perintah Hashem dan kamu akan melakukannya,” (Bemidbar (Numbers) 15:37-39).

Jika kita diperintahkan untuk memiliki biru langit, lalu mengapa tidak cukup menggunakan indigo, atau woad? Dari komentar Yahudi yang disebut Talmud, kita kemudian memahami bahwa tekhelet berasal dari sebuah chillazon, yang hingga hari ini juga berarti 'siput' dalam bahasa Ibrani. Tempat ini bukan platform untuk membahas semua rincian kecil, tetapi Anda harus percaya pada saya, bahwa menggunakan indigo berbasis tumbuhan biasa, tidak hanya dianggap salah, tetapi merupakan pelanggaran besar.

Jika baik argaman ungu maupun tekhelet biru berasal dari siput laut yang sama, bagaimana perbedaan ini dicapai dan bagaimana cara kerjanya secara ilmiah? Ini tampak secara teknis mustahil, dan seluk-beluk asli pewarnaan siput (dalam kedua nuansa) telah hilang selama berabad-abad. Apa yang kitaketahui? Vitruvius menyebut produksi Tyrian purple dari moluska. Aristoteles menggambarkan moluska dari mana Tyrian purple diperoleh dan proses mengekstrak kelenjar yang menghasilkan pewarna. Pliny the Elder menggambarkan produksi Tyrian purple dalam karyanya Natural History:

Setelah ia (moluska) ditangkap, vena [yaitu kelenjar hipobrankial] diekstraksi, yang sebelumnya telah kita bahas, yang perlu ditambahkan garam, sekitar satu sextarius untuk setiap seratus pon jus. Cukup untuk membiarkannya meresap selama tiga hari, dan tidak lebih, karena semakin segar semakin besar khasiat dalam cairan itu.

Kemudian ia direbus dalam wadah timah [atau timbal], dan setiap seratus amphoræ ought to be boiled down to five hundred pounds of dye, by the application of a moderate heat; for which purpose the vessel is placed at the end of a long funnel, which communicates with the furnace; while thus boiling, the liquor is skimmed from time to time, and with it the flesh, which necessarily adheres to the veins.

Sekitar hari kesepuluh, umumnya, seluruh isi kuali berada dalam keadaan cair, di mana sekeping wol, yang lemaknya telah dibersihkan, dicelupkan ke dalamnya sebagai percobaan; tetapi sampai saat warna dianggap memuaskan oleh mereka yang menyiapkannya, cairan tetap direbus. Warna yang condong ke merah dipandang lebih rendah daripada yang berwarna agak hitam. Wol dibiarkan meresap selama lima jam, dan kemudian, setelah disisir, dicelupkan lagi, sampai benar-benar menyerap warna.

Hanya menambahkan garam pada ikan dan membiarkannya fermentasi selama 10 hari, tidak akan membuat pH di dalam bejana menjadi alkalinitas yang diperlukan untuk melarutkan bahan utama dibromoindigo, ada bahan yang hilang di sini. Dan jika resep ini untuk Tyrian purple, bagaimana orang Israel mencapai biru langit?

Deskripsi lain (yang tidak sering disebut!), tetapi tentang proses pewarnaan langsung, datang dari Edward Bancroft's Experimental Researches Concerning the Philosophy of Permanent Colours. Page 80 and onwards.

Tahun itu adalah 1683, dan kejadian ini berlangsung di Irlandia. Menurut Edward Bancroft, Mr. William Cole of Bristol heard about a person living at a sea port in Ireland who made a considerable gain by marking fine linen with a delicate durable crimson. -so far so good- Then he continues to explain how to express the 'white liquor in the vein' from the poor snail and here it comes;

"Letters or marks made in this way, with the white liquor in question, will presently appear of a pleasant green colour, and if placed in the sun, will change into the following colours, i.e. if in the winter, about noon, if in the summer, an hour or two after sun-rising, and so much before setting (for in the heat of the day in summer the colours will come on so fast, that the succession of each colour will scarce be distinguishable: next to the first light green, will appear a deep green, and in a few minutes this will change into a full sea green: after which, in a few minutes more, it will alter into a watchet blue: from that, in a little time more, it will be of a purplish red: after which, lying an hour or two (supposing the sun still shining), it will be of a very deep purple red: beyond which the sun can do no more."

Masih belum ada biru permanen... tidak dalam pewarnaan bejana dan tidak dalam aplikasi langsung pewarna dari moluska ke serat.

Para ilmuwan, sarjana dan ahli kimia mencoba memahaminya dan akhirnya menolak kemungkinan tersebut sama sekali. Hingga pada 1980-an, Otto Elsner, seorang ahli kimia dari Shenkar College di Israel, secara kebetulan menemukan bahwa ketika ia meletakkan percobaan siput berbau itu di jendela terbuka, bejana yang terkena sinar matahari menghasilkan warna biru yang konsisten bukan ungu.

Perhatikan, 'bahan' utama Tyrian purple adalah dibromoindigo, alias 6,6'-dibromoindigo, rumus molekul C16H8Br2N2O. Ini mirip dengan struktur molekul indigotin, hanya dengan 'Br' ditambahkan di kiri dan kanan.

Dalam bejana yang direduksi ikatan ini agak lemah, sehingga di bawah pengaruh sinar UV, bagian 'dibromo' terlepas dan yang tersisa adalah 'indigo' dan kita semua tahu bagaimana indigo berperilaku dalam bejana (dan jika Anda tidak tahu, saya merujuk Anda kembali ke this blog).

Selalu penggemar eksperimen yang baik, saya berhasil mendapatkan beberapa kelenjar Murex kering yang digunakan untuk mewarnai helai tsitsit hari ini di Israel, saat bekerja bersama Ptil Tekhelet Foundation, sehingga saya bisa mereproduksi sebuah bejana dan mencoba langsung membuat baik biru maupun ungu.

Kelenjarnya berbau.... seperti ikan dan agak seperti rumput laut dan saya tidak berniat menggunakan metode asli yang memakai fermentasi, sebagai gantinya saya memilih bejana Sodium Hydrosulfide mini 1 litre.

Resep dasar

Bejana pertama dibuat di bawah cahaya TL penuh dan proses reduksinya terlihat seperti ini:

Hasil pewarnaan dengan bejana ini pada sutra dan wol:

Dengan mengingat bahwa bejana ini hanya terekspos pada pencahayaan buatan (mengerikan) di studio, saya memilih melakukan eksperimen kedua untuk ungu dengan menempatkan gelas dalam kotak kardus agar tetap relatif gelap. Saya hanya membuka kotak untuk tujuan mengambil gambar proses. Pewarnaan berlangsung di koridor studio, dalam gelap.

Hasil pada wol:

Saya menemukan bahwa pewarnaan sutra dalam bejana kedua ini tetap berubah menjadi biru bagi saya, jadi itu berarti sutra memiliki afinitas lebih besar terhadap indigotin, dan wol memiliki afinitas lebih besar terhadap dibromoindigo. Juga; serat Anda membutuhkan waktu jauh lebih lama dalam bejana murex dibandingkan yang dibutuhkan dalam bejana indigo biasa. Setelah eksperimen sebelumnya saya sudah menemukan bahwa 20 menit adalah minimal untuk mendapatkan nuansa yang layak...

Kembali ke sejarah; sekitar abad ke-12 hilangnya pewarnaan siput laut disebabkan oleh penurunan alami ketersediaan moluska Murex, yang merupakan cara halus untuk mengatakan mereka dieksploitasi secara berlebihan hampir sampai pada titik kepunahan. Faktor lain; wilayah pantai Israel kuno terkenal tidak stabil secara politik dan penuh perang (baca Jerusalem, The Biography oleh Simon Sebag Montefiori untuk bacaan yang sangat bagus) dan setelah jatuhnya Konstantinopel industri pewarna lokal praktis menghilang. Alasan ketiga mungkin juga perubahan mode, dan gereja Kristen beralih dari Tyrian Purple ke pewarna Kermes untuk pakaian ritual.

Hari ini, siput laut murex dianggap sebagai makanan laut lezat dan pewarnaan berlangsung di sangat sangat sedikit tempat. Di Oaxaca, Meksiko dan Guatemala masih ada beberapa pewarnaan langsung dan di Tunisia Mohammed Ghassen Nouira menjalankan proyek merekonstruksi cara-cara lama Tyrian Purple. Di Israel, satu-satunya tempat yang saat ini mewarnai Tekhelet biru asli, adalah 'Ptil Tekhelet'.

Ingin membaca lebih lanjut?

https://www.timesofisrael.com/ancient-cloths-with-royal-purple-dye-found-in-israel-dated-to-king-davids-time/