Pewarnaan serat dengan menggunakan siput laut (Murex) adalah seni yang jejaknya ditemukan dalam sejarah, dari pesisir Irlandia hingga laut Adriatik dan pantai Mediterania. Di Meksiko dan Guatemala, pengetahuannya masih hidup, tetapi platform ini terlalu kecil untuk membahas semuanya, jadi saya akan membatasi diri pada hal-hal yang dekat di rumah, pesisir Israel kuno. (Bagi yang ingin membaca lebih lanjut, saya sangat merekomendasikan buku ini atau Baruch Sterman dan situs web Ptil Tekhelet. )
Dalam buku-buku lama, nama-nama argaman dan tekhelet muncul beriringan.
Argaman berasal dari Akkadian𒅈𒂵𒌋𒌋𒉡 argamannu, yang berarti “merah-ungu”. Kita juga menyebutnya Tyrian atau Ungu Kerajaan.
Tekhelet (diucapkan dengan bunyi 'kh' seperti 'ch' pada Bach) adalah rona yang banyak diperdebatkan para bijak. Dalam terjemahan Yunani Septaginta, ini diterjemahkan sebagai hyakinthos (ὑακίνθος, "hyacinth", yang berarti biru keunguan, tetapi para ahli saat ini mengatakan warnanya pasti biru langit. Di sisi lain, sampel yang saya lihat yang diwarnai hari ini lebih menyerupai biru sedang.
Kain yang diproses dengan pewarna murex asli (kredit foto: Clara Amit, atas izin Israel Antiquities Authority)
Naama Sukenik dari Israel’s Antiquities Authority menemukan bahwa sepotong wol tenun (ditemukan di gua Wadi Muraba’at di selatan Qumran pada 1950-an) diwarnai dengan pewarna dari Murex trunculus.
Fragmen kain ungu langka dari 1,000 SM yang digali di Lembah Timna. (Dafna Gazit, Israel Antiquities Authority)
Contoh langka Ungu Kerajaan ini ditemukan di wilayah Timna di Israel, dekat Laut Merah di selatan. Para peneliti Israel menanggalinya sekitar 1,000 SM, era Raja Daud. Temuan paling awal semacam ini di wilayah ini.
Apa pun rona yang ingin kita sebut sebagai pewarna ini hari ini, keduanya berasal dari siput laut dan pasti merupakan operasi yang sangat besar untuk membuatnya. Tumpukan demi tumpukan cangkang siput laut murex di sepanjang pantai Mediterania, entah dipotong dengan pisau khusus atau dihancurkan dengan batu di atas pelat batu untuk mengekstrak kelenjar khusus di bagian dalam yang menyimpan lendir yang nilainya tiga kali lipat dari emas. Baunya pasti benar-benar menjijikkan, dengan daging membusuk dari jutaan siput mati: untuk satu gram pewarna Anda membutuhkan 10.000 siput!
Berbagai spesies siput Murex predator menghasilkan rona pewarna yang berbeda, yang paling banyak ditemukan dalam penggalian arkeologi di sepanjang pesisir Israel utara masa kini hingga Suriah adalah Murex Trunculus, dengan Murex Brandaris di posisi kedua yang cukup terhormat. Kalau Anda tertarik mencari sendiri Murex trunculus, inilah yang perlu diperhatikan;
Siput laut dengan cangkang sepanjang 4 hingga 10 cm panjang. Memiliki spira yang cukup tinggi dengan tujuh lingkaran bersudut, dan cangkangnya agak mirip ikan.
Cangkangnya bervariasi dalam ukiran dan warna, dengan garis-garis gelap yang terlihat di bagian dalam. Rusuknya kadang membentuk penebalan atau duri dan memberi cangkang tampilan kasar. Di dasar laut, cangkang ini sering tertutup alga, jadi sangat sulit benar-benar menemukannya.
Jumlah siput yang dibutuhkan, dan tenaga kerja yang diperlukan, membuatnya wajar bila menjadi pewarna termahal di dunia. Berdasarkan dekret kekaisaran, pada 301 M, satu pon pewarna murex akan berharga 150,000 denarii, setara dengan sekitar tiga pon emas.
Harga pewarna murex yang selangit membuatnya menjadi pewarna bagi kalangan elite beruntung, yang berupaya mempertahankan hak eksklusif untuk mengenakan Ungu Kerajaan. Sumptuariae Leges di Romawi kuno melarang penggunaan pewarna Tyrian purple yang mahal bagi warga biasa. Hanya Kaisar Romawi yang boleh mengenakan jubah Tyrian purple bertepi benang emas, dan para senator Romawi adalah satu-satunya yang boleh mengenakan garis Tyrian purple pada toga mereka.
Fakta 'seru': Menurut sejarawan Romawi Suetonius, Raja Ptolemy dari Mauretania mengenakan jubah ungu saat berkunjung ke Caligula. Sang kaisar menganggap ini sebagai tanda bahwa Ptolemy sedang berusaha merebut kursi kekaisaran dan menyuruh tamunya dibunuh...
Di sisi lain para elite pencari Ungu ini, bangsa Israel kuno memiliki perintah yang jelas untuk membuat wol dan linen berwarna Argaman dan Tekhelet. Untuk kemah suci, pakaian imam, dan yang tak kalah penting, satu helai wol berwarna Tekhelet dalam satu set tsitsit di sudut setiap pakaian berkait empat dan selendang doa tradisional yang disebut Tallit, yang masih dikenakan oleh orang Yahudi taat hingga hari ini.
Seperti tertulis; “Hashem berbicara kepada Moshe, berkata: Bicaralah kepada Bani Israel dan katakan kepada mereka bahwa mereka harus membuat tsitsit pada sudut-sudut pakaian mereka sepanjang keturunan mereka. Dan mereka harus meletakkan pada tsitsit tiap sudut seutas benang tekhelet… Dan kamu akan melihatnya dan mengingat semua perintah Hashem dan kamu harus melakukannya,” (Bemidbar (Numbers) 15:37-39).
Jika kita diperintahkan memiliki biru langit, lalu mengapa tidak memakai indigo, atau woad saja? Dari tafsir Yahudi yang disebut Talmud, kita kemudian memahami bahwa tekhelet ini berasal dari sebuah chillazon, yang juga hingga kini berarti 'siput' dalam bahasa Ibrani. Tempat ini bukan platform untuk membahas semua rincian kecilnya, tetapi Anda harus percaya pada saya bahwa menggunakan indigo berbasis tumbuhan biasa, bukan hanya dianggap salah, melainkan pelanggaran besar.
Jika ungu argaman dan biru tekhelet sama-sama berasal dari siput laut yang sama, bagaimana perbedaan ini tercapai dan bagaimana cara kerjanya secara ilmiah? Secara teknis tampaknya mustahil, dan seluk-beluk asli pewarnaan siput, dalam kedua rona, telah hilang selama berabad-abad. Apa yang kita tahu? Vitruvius menyebut produksi ungu Tyrian dari kerang laut. Aristoteles menggambarkan kerang laut tempat ungu Tyrian diperoleh dan proses mengekstraksi kelenjar penghasil pewarna. Plinius Tua menggambarkan produksi ungu Tyrian dalam Natural History:
Setelah itu (kerang laut) diambil, pembuluh darah [yaitu kelenjar hipobrankial] diekstraksi, yang telah kami sebutkan sebelumnya, dan perlu ditambahkan garam, sekitar satu sextarius untuk setiap seratus pon sari. Cukup dibiarkan merendam selama tiga hari, dan tidak lebih, sebab semakin segar, semakin besar khasiat cairannya.
Kemudian direbus dalam wadah timah [atau timbal], dan setiap seratus amphora harus direduksi menjadi lima ratus pon pewarna, dengan penerapan panas sedang; untuk tujuan itu, wadah ditempatkan di ujung corong panjang yang terhubung dengan tungku; selama mendidih, cairan itu diserok dari waktu ke waktu, bersama daging yang pasti menempel pada pembuluh darah.
Sekitar hari kesepuluh, umumnya, seluruh isi kuali berada dalam keadaan cair, lalu selembar bulu domba, yang lemaknya telah dibersihkan, dicelupkan ke dalamnya sebagai percobaan; tetapi sampai warna itu dianggap memuaskan keinginan para pembuatnya, cairan itu tetap terus direbus. Rona yang condong ke merah dianggap lebih rendah nilainya daripada yang berwarna kehitaman. Wol dibiarkan terendam selama lima jam, lalu setelah disisir, dimasukkan kembali, sampai benar-benar menyerap warnanya.
Hanya menambahkan garam ke ikan dan membiarkannya berfermentasi selama 10 hari tidak akan membuat ph dalam bejana mencapai tingkat alkalinitas yang diperlukan untuk mendapatkan bahan utama dibromoindigo dalam larutan, ada bahan yang hilang di sini. Dan jika resep ini untuk ungu Tyrian, bagaimana bangsa Israel mendapatkan biru langit?
Uraian lain (yang tidak cukup sering disebut!), tentang proses pewarnaan langsung, berasal dari Edward Bancroft' Experimental Researches Concerning the Philosophy of Permanent Colours. Halaman 80 dan seterusnya.
Tahunnya adalah 1683, dan ini berlangsung di Irlandia. Menurut Edward Bancroft, Mr. William Cole dari Bristol mendengar tentang seseorang yang tinggal di sebuah pelabuhan laut di Irlandia yang memperoleh keuntungan besar dengan menandai linen halus dengan merah tua yang lembut dan tahan lama. Sejauh ini baik-baik saja. Lalu ia melanjutkan menjelaskan cara mengekstrak 'white liquor in the vein' dari siput malang itu, dan berikutnya;
"Huruf atau tanda yang dibuat dengan cara ini, menggunakan white liquor yang dimaksud, akan segera tampak berwarna hijau yang menyenangkan, dan jika diletakkan di bawah matahari, akan berubah menjadi warna-warna berikut, yaitu, jika di musim dingin, sekitar tengah hari, jika di musim panas, satu atau dua jam setelah matahari terbit, dan sekian jam sebelum terbenam (karena pada panas siang hari di musim panas warna-warna akan muncul begitu cepat sehingga urutan tiap warna hampir tak dapat dibedakan: setelah hijau muda pertama, akan muncul hijau tua, dan dalam beberapa menit ini akan berubah menjadi hijau laut penuh: setelah itu, dalam beberapa menit lagi, akan berubah menjadi biru watchet: dari sana, tak lama kemudian, akan menjadi merah keunguan: setelah itu, jika dibiarkan satu atau dua jam (dengan asumsi matahari masih bersinar), akan menjadi merah ungu yang sangat tua: setelah itu, matahari tidak dapat berbuat lebih banyak."
Tetap tidak ada biru permanen... tidak dalam pewarnaan bak dan juga tidak dalam penerapan langsung pewarna dari moluska ke serat.
Para ilmuwan, cendekiawan, dan ahli kimia berusaha memahami dan akhirnya sama sekali menolak kemungkinan itu. Sampai pada 1980-an, Otto Elsner, seorang kimiawan dari Shenkar College di Israel, secara tak sengaja menemukan bahwa ketika ia meletakkan eksperimen siputnya yang bau di jendela terbuka, bejana yang terpapar matahari menghasilkan biru yang konsisten, bukan ungu.
Anda lihat, 'bahan' utama ungu Tyrian adalah dibromoindigo, alias 6,6'-dibromoindigo, rumus molekul C16H8Br2N2O. Strukturnya mirip dengan molekul indigotin, hanya saja dengan 'Br' ditambahkan di kiri dan kanan.
Dalam bak yang telah direduksi, ikatan ini agak lemah, sehingga di bawah pengaruh sinar UV, bagian 'dibromo' terlepas dan yang tersisa adalah 'indigo', dan kita semua tahu bagaimana indigo berperilaku dalam bak (dan jika Anda belum tahu, saya rujuk kembali ke blog ini).
Sebagai penggemar eksperimen yang baik, saya berhasil mendapatkan beberapa kelenjar Murex kering yang digunakan untuk mewarnai helai tsitsit hari ini di Israel, saat bekerja sama dengan Ptil Tekhelet Foundation, sehingga saya bisa mereproduksi bak dan mencoba langsung membuat biru dan ungu.
Kelenjar itu baunya.... amis dan agak seperti rumput laut, dan saya sama sekali tidak berniat menggunakan metode asli dengan fermentasi, jadi saya memilih bak Sodium Hydrosulfide mini berukuran 1 liter.
Resep dasar
- 1 liter air (40ºC);
- 5 gram kelenjar murex kering, dikeringkan dan digiling menjadi pasta.
- 12 gram soda ash
- 5 gram sodium hydrosulfide (dan setelah dipikir-pikir, mungkin bisa lebih sedikit)
Bak pertama dibuat dengan cahaya TL penuh dan proses reduksinya tampak seperti ini:
Hasil pewarnaan dengan bak ini pada sutra dan wol:
Mengingat bahwa bak ini hanya terpapar pada pencahayaan buatan yang buruk di studio, saya memilih melakukan eksperimen kedua untuk ungu dengan gelas beker di dalam kotak kardus agar tetap berada dalam kegelapan relatif. Saya hanya membuka kotak itu untuk keperluan memotret prosesnya. Pewarnaan dilakukan di koridor studio, dalam gelap.
Hasil pada wol:
Saya menemukan bahwa pewarnaan sutra dalam bak kedua ini tetap berubah menjadi biru pada saya, yang berarti sutra memiliki afinitas lebih besar terhadap indigotin, dan wol memiliki afinitas lebih besar terhadap dibromoinidigo. Selain itu, serat Anda membutuhkan waktu jauh lebih lama di bak murex daripada yang diperlukan di bak indigo biasa. Dari eksperimen sebelumnya, saya sudah menemukan bahwa 20 menit adalah minimum untuk mendapatkan rona yang layak...
Kembali ke sejarah, sekitar abad ke-12 menghilangnya pewarnaan siput laut disebabkan oleh penurunan alami ketersediaan moluska Murex, yang merupakan cara indah untuk mengatakan bahwa mereka dipanen berlebihan hampir sampai punah. Faktor lain, wilayah pesisir Israel kuno terkenal tidak stabil secara politik dan dipenuhi perang (baca Jerusalem, The Biography karya Simon Sebag Montefiore untuk bacaan yang sangat baik) dan setelah jatuhnya Konstantinopel industri pewarna lokal praktis menghilang. Alasan ketiga sangat mungkin adalah perubahan mode, dan gereja Kristen beralih dari Tyrian Purple ke pewarna Kermes untuk busana ritual.
Saat ini, siput laut murex dianggap sebagai makanan laut lezat dan proses pewarnaan hanya berlangsung di sangat-sangat sedikit tempat. Di Oaxaca, Meksiko, dan Guatemala, beberapa pewarnaan langsung masih ada, dan di Tunisia, Mohammed Ghassen Nouira menjalankan proyek untuk merekonstruksi cara lama pembuatan Tyrian Purple. Di Israel, satu-satunya tempat yang saat ini mewarnai Tekhelet biru asli adalah 'Ptil Tekhelet'.
Ingin membaca lebih lanjut?
0 komentar