Membuat bak indigo dari daun woad kering yang digiling (Isatis tinctoria).

Gunakan daun Isatis tinctoria utuh yang sudah dikeringkan dan digiling untuk membuat bejana reduksi biru alami yang ringan serta menjelajahi salah satu tanaman pewarna biru tertua di Eropa.

Anda akan membutuhkan: daun woad kering, kapur mati, dan fruktosa. Strip pH juga sangat berguna.

Kami terbiasa membuat bejana indigo dengan pigmen indigotin yang difermentasi dan diekstrak dari tanaman Indigofera (sekitar 30% indigotin untuk bubuk indigo berkualitas baik), atau ekstrak daun woad (sekitar 2-3% indigotin dan isatin).

Resep klasik 1-2-3 bejana indigo oleh Michel Garcia, yaitu
satu bagian indigo, 2 bagian kapur, dan 3 bagian fruktosa, didasarkan pada indigo murni atau terkonsentrasi dengan kandungan 30% indigotin, jadi menerapkan rasio yang sama langsung pada bubuk daun woad kering mentah tidak terlalu masuk akal.

Bubuk indigo alami komersial mungkin mengandung sekitar 30% indigotin, sementara daun woad kering yang digiling terutama berisi material tanaman dan hanya sedikit zat pewarna biru potensial. Untuk percobaan ini, saya menggunakan asumsi kerja setara 3% indigotin untuk woad kering. Ini bukan analisis laboratorium terhadap bahan tersebut, melainkan sekadar titik awal praktis yang memungkinkan kita merumuskan dan menguji bejana.

Sebagai contoh, 4 g bubuk indigo dengan kandungan sekitar 30% indigotin menghasilkan sekitar 1.2 g indigotin murni. Untuk mendapatkan jumlah teoritis yang serupa dari woad kering dengan asumsi 3%, kita akan membutuhkan sekitar 40 g bubuk daun woad.

Di sinilah penerapan rasio 1-2-3 langsung pada berat woad menjadi bermasalah. Perhitungan klasik 1-2-3 berdasarkan 40 g woad akan memberi kita:

40 g woad + 80 g kapur + 120 g fruktosa

Namun, 40 g woad bukanlah 40 g indigo. Sebagian besarnya adalah material tanaman. Karena itu, tidak ada alasan yang baik untuk menghitung jumlah kapur dari berat total daun.

Salah satu alasan mengembangkan bejana fruktosa organik adalah untuk menciptakan bejana reduksi yang berguna tanpa alkalinitas yang terlalu ekstrem. Menambahkan 80 g kalsium hidroksida per liter hanya karena kita memiliki 40 g material tanaman justru akan bertentangan dengan tujuan itu.

Sebagai gantinya, saya memulai dari resep bejana fruktosa yang sudah bekerja baik dengan indigo pekat, tetapi menggunakan takaran per volume 1 liter:

4 g indigo + 4 g kalsium hidroksida + 12 g fruktosa per liter.

Untuk eksperimen woad mentah pertama, saya karena itu mengganti perkiraan ekuivalen zat warna indigo, bukan beratnya:

40 g woad kering yang digiling + 4 g kalsium hidroksida + 12 g fruktosa per liter.

Kalsium hidroksida kemudian harus disesuaikan sesuai pH dan perilaku aktual bejana, karena material tanaman mentah akan memengaruhi kimia secara berbeda dari indigo murni. (Saya selalu bisa menambah kapur, tetapi mengurangi alkalinitas jauh lebih sulit).

Tujuannya bukan memaksa woad mentah masuk ke formula numerik 1-2-3. Tujuannya adalah menentukan berapa banyak alkalinitas dan gula pereduksi yang sebenarnya dibutuhkan material ini untuk mereduksi prekursor indigo yang dimilikinya dengan sukses, sambil menjaga bejana tetap sesederhana dan seaman mungkin untuk digunakan.

Langkah-langkahnya:

Tambahkan setengah liter air mendidih ke setengah liter air dingin untuk menciptakan rendaman panas yang nyaman.

Tambahkan dan aduk 40 gram daun woad yang digiling. Lalu masukkan 12 gram fruktosa dan 4 gram kapur mati. Pastikan semua bahan diaduk hingga larut sepenuhnya. Diamkan bejana ini selama satu jam sambil menjaganya tetap cukup hangat.

Di tempat saya tinggal, cuacanya memang panas secara alami, tetapi jika Anda tinggal di daerah dingin, Anda mungkin perlu mengisolasi bejana dan menutupnya agar panas tetap terjaga.

Periksa pH menggunakan strip pH. Dengan kalsium hidroksida segar, Anda seharusnya bisa mencapai alkalinitas yang diperlukan tanpa kesulitan, meskipun kapur yang lebih tua atau tersimpan kurang baik mungkin memerlukan sedikit lebih banyak. Bejana saya terukur sekitar pH 11, yang merupakan titik awal yang baik.

Karena bejana ini mengandung banyak material tanaman mentah, kimianya akan berperilaku berbeda dari bejana yang dibuat dengan indigo murni. Material tanaman dapat menyumbang asam organik dan senyawa lain yang mengonsumsi sebagian alkalinitas yang tersedia, sehingga pH dapat menurun secara bertahap saat bejana berkembang dan digunakan. Alih-alih otomatis menambahkan lebih banyak kapur, periksa pH secara berkala dan sesuaikan hanya jika diperlukan.

Amati bejana Anda (jika menggunakan gelas beker): Anda akan perlahan melihat padatan mengendap di dasar, cairan bening merah hingga kuning di atasnya, dan busa hijau /blue di bagian atas.

Setelah sekitar satu jam, mini vat Anda siap digunakan. Saya memasukkan tiga potong kain ke dalam bejana ini: satu sutra, satu wol, dan satu katun. Saya membiarkannya selama empat menit.

Saat pertama kali mengangkat kain dari bejana, jujur saja, tampilannya cukup buruk. Namun setelah oksidasi dan pembilasan, hasil akhirnya persis seperti yang saya cari: biru woad keabu-abuan yang khas, dengan kualitas yang lebih lembut, lebih redup, dan terasa lebih hidup dibandingkan biru yang biasanya saya dapatkan dari bejana indigo biasa.

Tentu saja, pencelupan berulang akan menghasilkan warna yang lebih dalam.

Saya sangat menyukai ini untuk palet warna saya, dan saya sudah tahu saya akan menggunakannya jauh lebih sering. Mana yang Anda suka? Indigo biasa yang lebih dalam, atau biru woad ini?