Dalam upaya saya untuk memberikan makna yang lebih mendalam dan berlapis pada karya saya, saya semakin mendalami sejarah pewarna alami. Hal ini sudah menghasilkan beberapa perjalanan terkait pewarna ke Oaxaca–Meksiko dan Selatan Prancis (lihat juga blog ini tentang magang pewarna Prancis abad ke-18 yang pernah berlangsung), Belanda, dan lainnya.
Di sekitar rumah saya di Israel, ada banyak bahan pewarna yang tumbuh di sini, yang dibahas dalam kitab-kitab Yahudi yang menjadi panduan bagi kehidupan sehari-hari kita. Mereka menginspirasi saya untuk menambahkan lapisan waktu (di mana posisi saya dalam tradisi ini, dan bagaimana saya melestarikannya untuk masa depan?) dan tempat (di mana kita tinggal dan bekerja) ke dalam proses kreatif saya.
Sebelum kita membahas bahan pewarna, pertama sedikit latar belakang umum: Tradisi Yahudi bergantung pada sejarah tertulis dan lisan. Kitab-kitab ini ditulis dalam Aram (Aram adalah bahasa kuno yang telah ada lebih dari 3.000 tahun) dan Ibrani.
Berikut adalah kategori utama dan kitab-kitab dalam Yudaisme:
- Torah (lima kitab Perjanjian Lama): Lima kitab tersebut adalah Kejadian, Keluaran, Imamat, Bilangan, dan Ulangan. Torah memuat narasi penciptaan, sejarah bangsa Israel, serta hukum dan perintah yang diberikan Tuhan kepada Musa di Gunung Sinai.
- Nevi'im (Nabi-nabi): Nevi'im mencakup kitab-kitab Yosua, Hakim-hakim, Samuel, Raja-raja, Yesaya, Yeremia, Yehezkiel, dan Dua Belas Nabi Kecil. Kitab-kitab ini berisi catatan sejarah monarki Israel, bersama dengan nubuat dan pesan-pesan nabi.
- Ketuvim (Tulisan): Ketuvim terdiri dari kumpulan kitab yang beragam, termasuk Mazmur (Tehilim dalam Ibrani), Amsal, Ayub, Kidung Agung, Rut, Ratapan, Pengkhotbah, Ester, Daniel, Ezra, dan Tawarikh. Tulisan-tulisan ini memuat puisi, karya kebijaksanaan, catatan sejarah, dan karya sastra lainnya.
- Talmud: Talmud adalah kompilasi diskusi rabinik, komentar, ketetapan hukum, dan ajaran. Ia terdiri dari dua komponen utama: Mishnah (kode singkat hukum Yahudi) dan Gemara (komentar dan diskusi tentang Mishnah). Ada dua versi Talmud: Talmud Babilonia, yang lebih banyak dipelajari dan lebih berwibawa, dan Talmud Yerusalem.
- Midrash: Midrash merujuk pada genre sastra rabinik yang mencakup interpretasi, penjelasan, dan perluasan narasi-narasi kitab suci dan teks hukum. Karya-karya Midrash memberikan wawasan tentang ajaran etika, moral, dan teologis dalam Yudaisme.
Ada banyak teks religius lain, komentar, dan kode hukum yang penting dalam tradisi Yahudi, seperti Mishneh Torah, Shulchan Aruch, Zohar, dll., tetapi untuk pewarna, kami fokus pada temuan dalam Torah dan Talmud.
Bukti fisik.
Banyak sampel tekstil telah ditemukan, yang diwarnai dengan bahan pewarna yang akan saya bahas dalam artikel ini. Misalnya di gua-gua Qumran, ditemukan tekstil yang diwarnai dengan woad, indigo, murex, dan madder.
Asosiasi warna
Dalam tradisi Yahudi, warna memiliki banyak asosiasi: warna merah melambangkan api, darah, dan dosa. Merah juga merupakan warna tirai yang menggantung di atas Ark Torah yang berfungsi sebagai pemisah antara Ark dan aula doa. Putih melambangkan air dan kesucian, namun warna kulit putih menandai seseorang sebagai najis, menjadikannya "metzorah" (orang yang menderita kusta). Biru adalah warna udara, langit, dan spiritualitas, mengingatkan kita pada Tahta Kemuliaan Tuhan. Jubah Imam Besar harus dibuat dari wol berwarna biru.
Warna putih diasosiasikan dengan Malaikat Mikhael, merah dengan Gabriel, dan biru dengan Malaikat Uriel. Dan putih diasosiasikan dengan Abraham, merah dengan Ishak, dan biru dengan Yakub.
(Iggeret D'kala halaman 300, Yitav Panim 1 halaman 193, Megalleh Amukot, Ofan 8, 57, dan 86)
Bahan pewarna dan proses
- Ini adalah tumbuhan, serangga, dan siput yang dikenal dalam kitab-kitab Yahudi, dan karenanya pasti telah digunakan untuk menciptakan warna serupa dengan ini.
- Kainnya adalah replika wol broadcloth Prancis abad ke-18, yang merupakan yang paling awal yang dapat saya temukan. Jika Anda punya ide yang lebih baik saya ingin tahu. Saya menyadari bahwa 'dulu', mereka akan mewarnai pada wol sebelum ditenun dan bukan pada kain yang telah ditenun.
- Pewarna vat, oak, sumac dan henna diwarnai pada wol tanpa mordant, sisanya dimordankan dengan 24% Alum dengan 6% cream of tartar. Delima dimordankan pasca dengan 0,5% ferrous sulfate.
- Pewarna vat disiapkan dengan soda ash dan hydrosulfite.
Indigo (Indigofera tinctoria). ניל
Indigo lucu karena disebut lebih sebagai tanaman yang tidak untuk digunakan, yang berarti tanaman itu jelas digunakan sebagai pewarna.
Gemara (Baba Metzia 61) mengajarkan bahwa tekhelet identik warnanya dengan pewarna palsu “kala ilan”, dan kala ilan dikenal sebagai “indigo”. Kita juga tahu dari surat-surat Rambam (famosus rabi Sefarad dan tabib dari Abad Pertengahan) bahwa saudaranya berdagang indigo dan bahwa ia mengadili dalam beberapa masalah perdagangan indigo.
Woad (Isatis tinctoria): איסטיס
Jenis woad yang tumbuh secara alami di daerah kering Israel adalah Isatis lucitanica, juga dikenal sebagai Aleppo woad.
Mishnah (Megillah 4:7) menyatakan bagaimana Kohanim dilarang memberkati jemaat jika tangan mereka ternoda dengan “istis”, yaitu pewarna Isatis tinctoria. Ini jelas menunjukkan bahwa Kohanim di Bait Suci kuno memang menggunakan woad sebagai pewarna biru, meskipun kita tidak yakin mengapa.
Rabbi Moshe Ben Maimon juga menyebut Isatis sebagai contoh pengganti ilegal untuk tekhelet murex: "Dan semua yang tidak diwarnai dengan jenis pewarna itu tidak sah untuk Tzitzit meskipun tampilannya seperti langit, misalnya, bahwa mereka mewarnainya dengan Isatis atau pewarna gelap lainnya - lihatlah itu tidak sah." (Hilchot Tztitzit 2:1).
Sebagai sumber yang lebih belakangan, Bartenura (Rabbi Ovadiah of Bartenura, c.1445-1515) menyatakan bahwa 'istis' adalah pewarna “yang warnanya menyerupai tekhelet, dan mereka menyebutnya dalam bahasa Arab dengan nama Neel dan dalam bahasa asing lain dengan nama 'Indico'. Dan biasanya dipotong dan tumbuh kembali, dan yang tumbuh kembali untuk kedua kalinya disebut 'Sefiach' ".
Murex (Hexaplex trunculus) תכלת
Siput murex disebut chilazon (חילזון). Warna yang dibuat dari siput murex disebut tekhelet (תכלת), serta argaman (ארגמן). Ini mungkin salah satu warna paling istimewa (dan diperdebatkan) dalam Perjanjian Lama. Banyak yang mengatakan tekhelet adalah warna biru langit dan laut, dan argaman adalah ungu kemerahan yang lebih keunguan.
Warna tekhelet disebutkan 49 kali dalam Alkitab Ibrani dan dibahas lebih lanjut dalam Talmud. Talmud menceritakan tekhelet dibawa dari Israel ke Babel pada masa Rabbi Ahai (506 M) dan orang Fenisia memiliki industri pewarna yang makmur sepanjang pesisir Israel hingga penaklukan Arab sekitar tahun 600 M.
Molluska kemungkinan besar ditangkap menggunakan keranjang dengan umpan seperti yang dijelaskan Pliny the Elder; "Keranjang dilemparkan ke laut, dan di dalamnya diletakkan kerang sebagai umpan. Dengan cara ini, menjadi korban kerakusan mereka sendiri, mereka (siput) tertarik ke permukaan tergantung pada lidahnya.” Kemudian dibuatlah rendaman pewarna anaerobik dalam pot atau lubang pewarna, menggunakan alkali yang bisa berupa beberapa bentuk soda ash, atau kapur, dan bakteri dari murex itu sendiri.
Baca lebih lanjut di blog ini.
Madder (Rubia tinctorum) פואה
Spesies madder yang umum ditemukan tumbuh liar di Israel adalah Rubia tenuifolia.
Kata pu'ah dalam Ibrani berasal dari Aram פוחא (poecha), dan itu terkait dengan bahasa Arab: فوة fuwwah.
Puah (פּוּאָה), atau variannya pua atau phuvah, muncul 4 kali dalam Torah, sebagai nama pertama (untuk seorang berambut merah, atau seseorang yang mewarnai rambut merah?)
"Setelah Abimelekh, Tola anak Puah anak Dodo, seorang dari Isaskar, yang tinggal di Shamir di dataran tinggi Efraim, bangkit untuk menyelamatkan Israel." (Hakim-hakim 10:1)
Madder disebutkan dalam Talmud (traktat Sabbath 61b) di mana tanaman madder disebut "puah" dalam Aram dan diterjemahkan ke dalam Prancis kuno oleh rabi Rashi.
Kita tahu Pu'ah digunakan sebagai pewarna dari Talmud yang mengatakan: "Kuantitas yang dilarang adalah untuk isatis (woad), kotzah (safflower) dan pu'ah (madder), cukup untuk mewarnai pakaian kecil."
Kermes (Coccus ilicis) Kermes - תולעת שני (Tola'at Shani)
Mirip dengan biru Tekhelet, 'shani' mengacu pada cacing merah tua, dan juga pada pewarna merah garisan atau karmin yang dihasilkan dari serangga Kermes, yang hidup pada spesies pohon ek tertentu yang tumbuh di perbukitan Israel. Musim untuk kermes hanya selama bulan musim panas yang panas, dan itu adalah pewarna yang sangat sulit didapat, karena serangga harus dikumpulkan satu per satu. Ini bukan bahan pewarna komersial dalam arti luas!
Merah scarlet dan kermes muncul di berbagai tempat, termasuk Keluaran 25 di mana kita menemukan resep yang sangat spesifik untuk mewarnai kulit domba merah:
Untuk mewarnai kulit domba merah mereka menggosok larutan Kermes, kering, minyak, dan mengilat dengan batu halus. "
Dalam blog ini Anda dapat membaca lebih lanjut tentang pewarnaan dengan kermes, yang kemungkinan besar akan digunakan secara eksklusif untuk wol dan kulit.
Henna (Lawsonia inermis) כפר
Henna disebut Kofer dalam Aram. Ia muncul dalam Talmud Babilonia, dalam Ktubot 111a, dan disebut berkali-kali dalam Kidung Agung.
Kidung Agung 1:14 “Kekasihku bagiku seperti kumpulan henna di kebun-kebun En-Gedi,”
Henna masih digunakan hari ini sebagai pewarna untuk tato sementara dalam upacara henna, sebuah adat yang berharga sebelum pernikahan di banyak komunitas Yahudi Sephardik dan Mizrahi untuk memberkati mempelai pria dan wanita. Segumpal besar pasta henna (hanya bubuk henna dengan sedikit air dan sedikit jus lemon) diletakkan di telapak tangan para tamu, terkadang bersama dengan koin untuk keberuntungan ekstra, meninggalkan noda oranye yang bertahan di kulit selama sekitar dua minggu.
Henna mewarnai wol tanpa mordant, dan memberikan cokelat-oranye yang indah.
Sumac (Rhus coriaria) אוג
Sumac disebutkan dalam Mishnah, dalam Sheviit 7:1. Ia tumbuh melimpah di Israel di bagian Utara dan sekitar Yerusalem.
Nama sumac berasal dari bahasa Semit, akar SMQ berarti 'merah', yang merujuk pada buah beri merah masak yang asam dari pohon sumac. Kata Ibrani untuk 'memerah' berasal dari akar yang sama.
Daun dan cabang sumac banyak digunakan di penyamak kulit untuk menyiapkan kulit. Penyamak dianggap pekerjaan yang najis yang dipandang dengan sedikit penghinaan. Sejujurnya, itu memang, dan masih, urusan yang sangat bau.
Dalam Mishnah (Baba Basrah 2.9) tertulis; Seseorang harus menjauhkan bangkai hewan, dan kuburan, dan sebuah penyamakan kulit [haburseki], tempat di mana kulit diproses, lima puluh hasta dari kota. Rambam menulis (Yad, Melakhim 1:6); siapa pun yang telah bekerja di perdagangan ini bahkan satu hari pun tidak layak untuk jabatan tinggi.
Oak Gall (Quercus infectoria) עפץ
Ada tiga spesies ek yang berbeda yang umum tumbuh di tanah Israel.
Kayu itu akan digunakan untuk dibakar dan untuk membangun, biji ek untuk makanan (Anda bisa membuat kopi yang sangat baik dari biji ek sangrai) dan daun serta gall sebagai sumber tanin yang digunakan baik secara medis maupun untuk membuat tinta untuk menulis gulungan. (Lihat juga blog ini tentang pembuatan tinta dengan oak galls)
Talmud mencantumkan ek di antara sepuluh jenis cedar dan menentukan 'ek dengan buah ek.' Sebutan lain di antaranya: "Dan itu akan melawan semua cedar Lebanon yang tinggi dan terangkat, melawan semua ek Bashan" (Yesaya 2:13).
Safflower (Carthamus tinctorius) כורכום
Ini adalah salah satu tanaman yang dibudidayakan paling tua. Dibudidayakan di wilayah yang kini disebut Suriah lebih dari 5000 tahun lalu dari persilangan antara 2 atau 3 spesies liar dari genus Carthamus.
Dalam Talmud koẓah, kurtama, dan morika digunakan sebagai sinonim untuk safflower. Selain menyebut safflower sebagai tanaman pewarna, Talmud juga memberikan uraian cukup rinci tentang efek medisnya sebagai solusi untuk..ehm...masalah pria di ranjang. (Traktat Gittin 70a)
Kejadian 3:18 Ia akan menghasilkan duri dan ilalang bagimu, dan engkau akan memakan tumbuh-tumbuhan di ladang'.
Hoshea 10:8 Tempat-tempat tinggi kejahatan akan dihancurkan— itu adalah dosa Israel. Duri dan ilalang akan tumbuh dan menutupi mezbah mereka.
Pada wol, safflower hanya akan memberi kuning lembut (karena perlu dipanaskan untuk pewarnaan) tetapi pada sutra dan katun, Anda bisa menciptakan merah muda yang indah!
Weld (Reseda sp.) רכפה.
Berbagai spesies weld tumbuh di wilayah Israel. Reseda alba, Reseda alopecuros, Reseda decursiva, Reseda eremophila, dan Reseda orientalis. Semua spesies reseda mewarnai beberapa nada kuning dan mengandung luteolin.
Dalam Mishnah, tertulis:
“Dan jenis pewarna, poa (madder) dan richpa (weld) “.
Weld digunakan oleh orang Romawi sebagai pewarna, dan fragmen wol berwarna kuning telah ditemukan di Israel dari masa ketika wilayah itu berada di bawah kekuasaan Romawi.
Delima (Punica granatum) רימון
Delima pertama kali disebutkan dalam Alkitab ketika buahnya dibawa kembali oleh mata-mata sebagai bukti kesuburan Tanah Kanaan (Bilangan 13:23).
Kulit delima mengandung banyak tanin, dan banyak nuansa bisa dicapai pada kain, kulit, dan bahkan untuk pembuatan tinta. Kita menemukan rujukan pada penggunaan kulit delima untuk pewarnaan dan pembuatan dalam Mishnah (Shabbat 9:5).
Rambam mencatat bahwa kulit delima dapat digunakan untuk menghentikan pendarahan dari luka terbuka, dan bahwa jus delima adalah penawar diare, untuk meringankan mual, dan untuk sakit kepala setelah mabuk.
Pewarna mana yang ingin Anda gunakan dari daftar ini? Apakah ada sesuatu yang tumbuh di dekat rumah Anda?
Beri tahu saya di kolom komentar!
Terima kasih khusus kepada Profesor Zvi Koren dan Baruch Sterman atas masukan mereka yang tak ternilai, seperti biasa.
.https://edelsteincenter.files.wordpress.com/2011/01/koren-acs-1996.pdf
https://www.tekhelet.com/tekhelet-timeline
https://hasepharadi.com/2019/03/03/maimonides-and-the-merchants/
https://edelsteincenter.files.wordpress.com/2010/07/koren-2001-safflower.pdf
https://www.asor.org/anetoday/2019/10/Counterfeiting-and-Fake-Dyes/
0 komentar