Apa yang membuat sebuah tanaman menjadi tanaman pewarna? Bagian 4: Indigotin
← Back to blog

Apa yang membuat sebuah tanaman menjadi tanaman pewarna? Bagian 4: Indigotin

Barangkali yang paling misterius di antara pigmen adalah indigotin. Ini juga merupakan salah satu yang tertua yang diketahui. Pada 2016 para arkeolog menemukan beberapa keping kain yang diwarnai dengan nila di gundukan upacara Huaca Prieta di utara Peru. Mereka diyakini berusia sekitar 6,200 tahun.

Dari semua pigmen, ini tentu yang paling rumit untuk digunakan karena baik ekstraksi maupun penerapan pigmen dari daun memerlukan pengetahuan, pengalaman, dan pemahaman yang cukup.

Ketika kita melihat Dyer's greenweed mudah memahami bagaimana kita membuat warna kuning darinya, bunganya kuning, Anda memasukkannya ke air panas dan Anda mendapatkan pewarna kuning yang mewarnai kain Anda... kuning. Tetapi dengan indigotin kita tidak bisa melihat biru rahasia yang tersembunyi di daun, dan setelah pigmen diekstraksi, kita masih perlu membuat bak indigo untuk menggunakannya.

Indigotin

Proses Ekstraksi Indigotin

Untuk mengekstrak indigotin sehingga kita dapat menyimpannya (hampir) selamanya, kita perlu mengubah indican (suatu senyawa organik hijau pucat yang terdapat di daun tanaman Indigofera, Isatis dan Persicaria) menjadi indoxyl dan kemudian menjadi indigotin. Untuk menjelaskan proses yang rumit ini saya telah membuat sebuah video ilustratif singkat.

Apakah kita selalu perlu mengekstrak indigotin? Tidak selalu, Anda juga bisa menggunakan seluruh daun dan melakukan aplikasi langsung pada kain.

Aplikasi langsung indican pada kain.

Adalah mungkin melakukan teknik 'all-in-one' baik dengan daun indigo segar (lihat blog ini) atau dengan daun indigo kering.

Contoh sampel pewarna indigo hijau

Indigo Hijau

(daun indigo kering dari Indigofera tinctoria)

Ketika Anda menggunakan indigo hijau (lihat juga blog ini), Anda berpindah dari indican ke indoxyl dan kemudian ke indigotin langsung pada kain dengan air. Jadi indigotin sudah terperangkap dalam kain saat Anda mengolah lumpur tersebut.

Warna hijau terbentuk oleh flavonoid yang juga terdapat pada daun, segar atau kering. Kuning + biru = hijau.

Hapa Zome

Hal yang sama terjadi ketika Anda menumbuk daun segar dengan alu langsung ke kain, tetapi karena Anda tidak menggunakan panas dan air, flavonoid tidak banyak terlepas sehingga hasilnya lebih biru.

Hapazome adalah kata Jepang yang berarti 'pewarna daun', digunakan untuk proses memindahkan pigmen alami dari daun dan bunga ke kain atau kertas untuk menciptakan gambar botani.

Penumbukan daun Hapazome

Sedikit tentang Indirubin.

Contoh pewarna Indirubin

Selain indican, daun tanaman penghasil indican juga mengandung indirubin. Anda dapat mengekstrak merah keunguan ini dengan menggunakan air panas (70ºC+) pada daun segar atau indigo kering dalam lingkungan yang sedikit basa.

Tanaman Indigo

Jadi tanaman apa saja yang mengandung indican yang kita butuhkan untuk membentuk indigotin? Ada banyak tanaman, tetapi kadar indican berbeda per spesies, dan juga per tahun dan per musim. Terakhir, hasil indigotin sangat tergantung pada cara ekstraksi yang dipilih. Pengeringan indigo mengurangi hingga 50% indican. 50% indigotin dalam bubuk indigo dianggap sangat baik; ekstrak terbaik dan termahal memiliki kadar 74%. Semakin tinggi kadar indigotin, semakin sedikit bubuk yang Anda butuhkan untuk membuat vat.

Dalam industri tekstil, bubuk indigo alami sebagian besar telah digantikan oleh indigo sintetis tetapi bagi perajin pewarna dan produk fashion kecil tetap relevan seperti sebelumnya. Petani indigo Stony Creek di AS sedang mengerjakan beberapa proyek yang luar biasa untuk kembali ke biru denim sejati.

Spesies tanaman kaya indican yang lebih dikenal adalah spesies Indigofera, dari keluarga kacang-kacangan Leguminosae. Ada sekitar 750 spesies dalam kategori ini, tersebar di seluruh daerah tropis. Selain indican, fitokimia mereka mengandung lebih dari 200 senyawa, digunakan dalam pengobatan tradisional. Akan terlalu banyak jika membahas semua tanaman ini, jadi saya memilih yang paling menarik dan beberapa spesies kurang dikenal yang menyenangkan.

Indigofera tinctoria, tanaman indigo yang paling banyak digunakan. Ditanam secara luas di India dan dalam jumlah lebih sedikit di Bangladesh. Kami memiliki indigo ini dalam bentuk kecil persegi Kue Indigo dari pemasok terpercaya di India. Semak hijau subur ini memiliki bentuk daun yang indah dan tumbuh, yah, seperti kacang. Anda dapat memanen ladang lebih dari sekali dalam satu musim.

Indigofera tinctoria yang ditanam oleh Hagar Zachar

Subspesies Indigofera lainnya ditanam di Asia tetapi khususnya di Indonesia. Keunggulan besar dari spesies Indigofera ini adalah mereka tumbuh secara organik: mereka tidak memerlukan insektisida untuk mengusir hama. DekelDyes memiliki dua jenis indigo ini serta sebuah campuran. Semua berasal langsung dari Eyster yang memiliki peternakan indigo di Jawa, di mana mereka menanam indigo terutama untuk penggunaan dalam seni batik indigo.

Indigofera arrecta, juga dikenal sebagai Natal Indigo atau Java Indigo.

Ini adalah semak kecil tropis yang tumbuh hingga empat meter dengan daun sedikit berbulu. I. arrecta juga digunakan sebagai tanaman penutup dan sebagai pupuk.

Fakta menarik; rantingnya digunakan untuk membersihkan gigi.

Indigofera Longeracemosa. Indigofera longeracemosa adalah tumbuhan berkayu yang dapat tumbuh hingga 2 meter dengan batang yang ramping berwarna merah-cokelat. Ini bukan tanaman yang sangat dikenal, tetapi dianggap sebagai sumber indigo yang unggul. Saat ini masih ditanam dalam skala kecil di sekitar desa-desa di Indonesia dan Madagaskar.

Fakta menarik; akar Indigofera longeracemosa dianggap sebagai penawar racun ular.

Indigofera suffruticosa, indigo Guatemala. Ditanam di hacienda di Amerika Selatan (El Salvador) dan juga di Indonesia. Daunnya lebih kecil daripada I. tinctoria, dan memiliki hasil indigotin yang tinggi. Kami memiliki I.suffruticosa tersedia dalam campuran dengan Indigofera arrecta.

Tanaman penghasil indican, bukan dari keluarga kacang-kacangan;

Persicaria tinctoria

Persicaria Tinctoria juga dikenal sebagai Japanese indigo dan Dyer's knotweed (Polygonum tinctorium), anggota keluarga buckwheat. Ditanam di Jepang, Cina, dan tumbuh baik di daerah Eropa yang lebih hangat. David Santandreux memiliki beberapa lahan percobaan di Prancis dan saya mengetahui inisiatif lain untuk menanamnya di AS secara komersial.

Teman saya Hagar menanam Persicaria di kebunnya sendiri, dan memberiku beberapa tanaman untuk dikerjakan, dia membuat selimut yang indah dengan mereka — Anda dapat melihat karyanya di sini.

Tanaman woad, satis Tinctoria

Isatis Tinctoria, woad, juga dikenal sebagai Asp of Jerusalem (saya tidak tahu kenapa) dan Pastel di Prancis.

Di Prancis Anda dapat melihat woad tumbuh di sepanjang tepi jalan, dengan bunga kuning meriah yang menjulang dari roset hijau hingga satu meter tinggi.

Woad adalah satu-satunya sumber biru di Eropa, sampai masuknya indigo impor secara perlahan namun pasti menyingkirkannya, membuatnya tidak lagi layak secara ekonomi untuk ditanam.

Ketika berada di puncaknya, estimasi ekspor di Prancis saja adalah 100,000 bal diekspor setiap tahun. Monokultur “emas biru" menyebabkan pengurasan tanah dan berkontribusi pada kelaparan.

Tradisionalnya woad difermentasi dalam bola atau tumpukan, pekerjaan yang sangat melelahkan yang tentu saja tidak memberikan hasil indigotin terbaik, sehingga Anda membutuhkan banyak untuk membuat vat woad. Fakta menarik; proses fermentasi woad menghasilkan bau yang begitu menjijikkan sehingga pada masa Tudor sebuah dekrit kerajaan dikeluarkan melarang bekerja dengan woad dalam radius tiga mil dari istana.

Saat ini indigotin diekstraksi dari woad dengan metode yang mirip dengan cara diekstraksi dari Indigofera dan Persicaria, menghasilkan bubuk halus yang tidak kalah kuat dibanding bubuk indigo biasa dan Anda menyiapkannya dengan cara yang sama seperti vat indigo, hanya dengan sedikit agen pereduksi.

Di Cina woad dikenal sebagai Banlangen dan digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk melawan gejala flu dan pilek. Suku Bai di Barat Daya Cina memiliki tradisi panjang mewarnai dengan woad.

Sekarang setelah kita memiliki pigmen indigotin dalam bentuk bubuk indigo, bagaimana kita memindahkan pigmen biru ke kain? Berbeda dengan fito-pigmen lain, kita tidak bisa hanya membuat panci pewarna dengan air dan bubuk indigo dan menggantung kain di dalamnya. Indigo sendiri tidak larut dalam air dan memerlukan proses yang disebut vat. Ada instruksi langkah demi langkah yang baik di sini tentang membuat vat indigo.

Terima kasih kepada Ian Bowers karena telah memeriksa fakta artikel ini.

← Back to blog
0

0 komentar

Tinggalkan komentar