In mijn zoektocht om mijn werk een diepere, gelaagde betekenis te geven, ben ik me steeds meer gaan verdiepen in de geschiedenis van natuurlijke kleurstoffen. Dit heeft al geleid tot specifieke kleurstof-gerelateerde reizen naar Oaxaca (Mexico) en het zuiden van Frankrijk (zie ook deze blog over de 18e-eeuwse Franse kleurstage die plaatsvond), Nederland en meer.
Hier rond mijn huis in Israël groeien veel verschillende kleurstoffen die besproken worden in de Joodse boeken die de richtlijnen voor ons dagelijks leven vormen. Ze inspireren me om die lagen van tijd (waar pas ik in deze traditie, en hoe conserveer ik het voor de toekomst?) en plaats (waar we leven en werken) aan mijn creatieve proces toe te voegen.
Voordat we bij de kleurstoffen komen, eerst wat algemene achtergrond: De Joodse traditie steunt op geschreven en mondelinge geschiedenis. Deze boeken zijn geschreven in Aramees (Aramees is een oude taal die al meer dan 3.000 jaar bestaat) en Hebreeuws.
Dit zijn de belangrijkste categorieën en boeken binnen het Jodendom:
- Torah (de vijf boeken van het Oude Testament): De vijf boeken zijn Genesis, Exodus, Leviticus, Numeri en Deuteronomium. De Torah bevat het scheppingsverhaal, de geschiedenis van de Israëlieten en de wetten en geboden die God aan Mozes op de berg Sinaï gaf.
- Nevi'im (Profeten): Nevi'im omvat de boeken Jozua, Rechters, Samuel, Koningen, Jesaja, Jeremia, Ezechiël en de Twaalf Kleine Profeten. Deze boeken bevatten de historische verslagen van het Israëlitische koningschap, samen met profetieën en boodschappen.
- Ketuvim (Geschriften): Ketuvim bestaat uit een diverse verzameling boeken, waaronder Psalmen (Tehillim in het Hebreeuws), Spreuken, Job, Hooglied, Ruth, Klaagliederen, Prediker, Esther, Daniël, Ezra en Kronieken. Deze geschriften bevatten poëzie, wijsheidsliteratuur, historische verslagen en andere literaire werken.
- Talmud: De Talmud is een compilatie van rabbijnse discussies, commentaren, juridische uitspraken en leerstellingen. Hij bestaat uit twee hoofdcomponenten: de Mishnah (een beknopte codex van de Joodse wet) en de Gemara (commentaren en discussies over de Mishnah). Er zijn twee versies van de Talmud: de Babylonische Talmud, die meer bestudeerd en gezaghebbend is, en de Jeruzalemse Talmud.
- Midrash: Midrash verwijst naar een genre van rabbijnse literatuur dat interpretaties, uitleg en uitbreidingen op bijbelse verhalen en juridische teksten omvat. Midrash-werken bieden inzichten in de ethische, morele en theologische leerstellingen van het Jodendom.
Er zijn talrijke andere religieuze teksten, commentaren en juridische codes die belangrijk zijn in de Joodse traditie, zoals de Mishneh Torah, Shulchan Aruch, Zohar, enz., maar voor de kleurstoffen richten we ons op de bevindingen in de Torah en de Talmud.
Fysiek bewijs.
Veel textielmonsters zijn teruggevonden die geverfd zijn met de kleurstoffen die ik in dit artikel zal bespreken. Bijvoorbeeld in de Qumran-grotten werden textielen gevonden die geverfd waren met wede (woad), indigo, purperdoorn (murex) en madder.
Kleurassociaties
In de Joodse traditie heeft kleur veel associaties: de kleur rood staat voor vuur, bloed en zonde. Rood is ook de kleur van het gordijn dat voor de Ark van de Torah hangt en dient als scheiding tussen de Ark en de gebedsruimte. Wit staat voor water en reinheid, en toch markeert een witte huidskleur een persoon als onrein, waardoor hij een "metzorah" (lepra-gevoelige) wordt. Blauw is de kleur van de lucht, de hemel en spiritualiteit, en herinnert ons aan Gd's Throne of Glory. De gewaden van de Hogepriesters moesten gemaakt zijn van blauwe wol.
De kleur wit wordt geassocieerd met de engel Michaël, rood met Gabriël en blauw met de engel Uriël. En wit wordt geassocieerd met Abraham, rood met Isaak en blauw met Jakob.
(Iggeret D'kala pagina 300, Yitav Panim 1 pagina 193, Megalleh Amukot, Ofan 8, 57, en 86)
De kleurstof en het proces
- Dit zijn de planten, insecten en slakken die bekend zijn in de Joodse boeken, en die dus gebruikt moeten zijn voor het creëren van kleuren vergelijkbaar met deze.
- De stof is een Franse wol broadcloth-replica van 18e-eeuwse wol, wat het vroegste is dat ik kan vinden. Als je betere ideeën hebt hoor ik het graag. Ik realiseer me dat men 'in die tijd' in het fleece zou hebben geverfd en niet op geweven stof.
- Vatkleuren, eik, sumak en henna werden op onverzette wol geverfd, de rest werd verzet met 24% Alum met 6% wijnsteen. Granaatappel werd naverzet met 0,5% ijzersulfaat.
- Vatkleuren werden bereid met soda-ask en hydrosulfiet.
Indigo (Indigofera tinctoria). ניל
Indigo is grappig omdat het vaker genoemd wordt als een plant niet om te gebruiken, wat betekent dat het zeker als verfstof werd gebruikt.
De Gemara (Baba Metzia 61) leert dat tekhelet identiek is in kleur aan de vervalsingskleur “kala ilan”, en kala ilan staat bekend als “indigo”. We weten ook uit de brieven van Rambam (de beroemde Sefardische rabbijn en arts uit de middeleeuwen) dat zijn broer handelde in indigo en dat hij over verschillende zaken van de indigo-handel oordeelde.
Wede (Isatis tinctoria): איסטיס
Het type wede dat van nature groeit in de schrale regio van Israël is Isatis lucitanica, ook wel Aleppo-wede genoemd.
De Mishnah (Megillah 4:7) vermeldt hoe kohanim (priesters) verboden is de gemeente te zegenen als hun handen bevlekt zijn met “istis”, d.w.z. de Isatis tinctoria verf. Dit maakt duidelijk dat kohanim in de oude Heilige Tempel wel wede gebruikten als blauwe verf, maar we weten niet precies waarom.
Rabbi Moshe Ben Maimon vermeldt ook Isatis als een voorbeeld van een illegale vervanger voor murex-tekhelet: "En alles wat niet met dat type verf is geverfd is ongeldig voor Tzitzit hoewel het het uiterlijk van de lucht heeft, bijvoorbeeld dat ze het geverfd hebben met Isatis of andere donkere kleurstoffen - zie, het is ongeldig." (Hilchot Tzitzit 2:1).
Als een latere bron stelt de Bartenura (Rabbi Ovadiah van Bartenura, ca.1445-1515) dat 'istis' een kleurstof is “wiens kleur tekhelet lijkt, en men noemt het in het Arabisch bij de naam Neel en in een andere vreemde taal bij de naam 'Indico'. En het is gebruikelijk om het af te snijden en het groeit weer terug, en wat de tweede keer terug groeit wordt 'Sefiach' genoemd."
Murex (Hexaplex trunculus) תכלת
De murex-slak wordt een chilazon (חילזון) genoemd. De kleur gemaakt van de murex-slak heet tekhelet (תכלת), evenals argaman (ארגמן); het is misschien een van de meest bijzondere (en bediscussieerde) kleuren van het Oude Testament. Velen zeggen dat tekhelet de blauwe kleur van de lucht en de zeeën is, en argaman een meer roodachtige purper is.
De tekhelet-kleur wordt 49 keer genoemd in de Hebreeuwse Bijbel en verder besproken in de Talmud. De Talmud vertelt over tekhelet die vanuit Israël naar Babylon werd gebracht in de dagen van Rabbi Ahai (506 n.Chr.) en de Feniciërs hadden een bloeiende kleurstofindustrie langs de kust van Israël tot de Arabische verovering rond het jaar 600 n.Chr.
De weekdieren zouden hoogstwaarschijnlijk gevangen zijn met manden met aas zoals Plinius de Oudere beschrijft; "Manden werden in de zee gegooid, en daarin worden kokkels als aas gelegd. Op deze manier, slachtoffers van hun eigen hebzucht, worden zij (de slakken) naar het oppervlak getrokken hangend aan hun tong." Daarna werd een anaëroob verfbad gecreëerd in verfbakken of -putten, met gebruik van een alkali dat óf een vorm van soda-ask óf kalk was, en de eigen bacteriën van de murex.
Lees meer in deze blog.
Madder (Rubia tinctorum) פואה
De madder-soort die vaak wild groeit in Israël is Rubia tenuifolia.
Het woord pu'ah in het Hebreeuws komt van het Aramese פוחא (poecha), en dat is gerelateerd aan het Arabische: فوة fuwwah.
Puah (פּוּאָה), of de varianten pua of phuvah, komt 4 keer voor in de Torah, als een voornaam (voor een roodharige, of iemand die rood verft?)
"Na Abimelech, stond Tola zoon van Puah zoon van Dodo, een man van Issachar, die in Shamir in het bergland van Efraïm woonde, op om Israël te verlossen." (Richteren 10:1)
Madder wordt genoemd in de Talmud (traktaat Sjabbat 61b) waar de madderplant 'puah' in het Aramees wordt genoemd en door rabbijn Rashi in het Oudfrans is vertaald.
We weten dat Pu'ah als verf gebruikt werd uit de Talmud waar staat: "De verboden hoeveelheden zijn voor isatis (wede), kotzah (saffloer) en pu'ah (madder), genoeg om een klein kledingstuk te verven."
Kermes (Coccus ilicis) Kermes - תולעת שני (Tola'at Shani)
Vergelijkbaar met Tekhelet-blauw, verwijst 'shani' naar een scharlaken worm, en ook naar de karmozijn of scharlaken kleurstof geproduceerd uit de Kermes-insect, dat leeft op een zeer specifieke eikensoort die in de Israëlische heuvels groeit. Het seizoen voor kermes is alleen tijdens de hete zomermaanden, en het is een kleurstof die erg moeilijk te verkrijgen is, omdat de insecten één voor één verzameld moeten worden. Het is verre van een commerciële kleurstof!
Scharlaken rood en kermes verschijnen op verschillende plaatsen, waaronder Exodus 25 waar we een zeer specifiek recept vinden om leer rood te verven:
Voor het verven van de ramsvellen rood wrijven zij op een oplossing van Kermes, drogen, oliën, en polijsten met een gladde steen. "
In deze blog kun je meer lezen over verven met kermes, wat exclusief voor wol en leer zou zijn geweest.
Henna (Lawsonia inermis) כפר
Henna wordt aangeduid als Kofer in het Aramees. Het verschijnt in de Babylonische Talmud, in Ketubot 111a, en wordt meerdere keren genoemd in het Hooglied.
Hooglied 1:14 “Mijn geliefde is voor mij als een tros henna in de wijngaarden van En-Gedi,”
Henna wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt als kleurstof voor tijdelijke tatoeages in de henna ceremonie, een gekoesterde pre-huwelijksgebruik van veel Sefardische en Mizrahi Joodse gemeenschappen om het toekomstige bruidspaar te zegenen. Een flinke lepeltje hennapasta (alleen hennapoeder met wat water en een beetje citroensap) wordt in de handpalmen van de gasten gedaan, soms samen met een muntje voor extra geluk; het laat een oranje vlek achter die ongeveer twee weken op de huid blijft.
Henna verft wol zonder een mordant en geeft een prachtige oranje-bruinige kleur.
Sumak (Rhus coriaria) אוג
Sumak wordt genoemd in de Misjna, in Sheviit 7:1. Hij groeit overvloedig in Israël in het noorden en rond Jeruzalem.
De naam sumak is van Semitische oorsprong; de wortel SMQ betekent 'rood', wat verwijst naar de rijpe rode, zure bessen van de sumakboom. Het Hebreeuwse woord voor 'blozen' komt van dezelfde wortel.
De bladeren en takken van de sumak werden veel gebruikt in looierijen om huiden te bewerken. Looien werd beschouwd als een onreine ambacht dat met enig minachting werd bekeken. Om eerlijk te zijn, het was, en is nog steeds, een zeer stinkende bezigheid.
In de Misjna (Bava Basra 2.9) staat geschreven; men moet dierenkadavers, graven en een looierij [haburseki], een plaats waar huiden worden verwerkt, vijftig el van de stad verwijderen. De Rambam schrijft (Yad, Melakhim 1:6); wie ook maar één dag in dit vak gewerkt heeft is ongeschikt voor de hoge ambten.
Eikengal (Quercus infectoria) עפץ
Er zijn drie verschillende eikensoorten die gewoonlijk in het land Israël groeien.
Het hout zou zijn gebruikt om te verbranden en te bouwen, de eikels als voedsel (je kunt een uitstekende koffie maken van geroosterde eikels) en de bladeren en galappels als bron van tannines die zowel medicinaal werden gebruikt als voor het maken van inkt om rollen te beschrijven. (Zie ook deze blog over inktmaken met eikengallen)
De Talmud vermeldt de eik onder de tien soorten ceders en specificeert 'eiken met eikels.' Andere vermeldingen onder vele: "En het zal tegen alle ceders van Libanon zijn die hoog en verheven zijn, tegen alle eiken van Basan" (Jesaja 2:13).
Saffloer (Carthamus tinctorius) כורכום
Het is een van de oudste gedomesticeerde planten. Gecultiveerd in het huidige Syrië meer dan 5000 jaar geleden uit een kruising tussen 2 of 3 wilde soorten uit het geslacht Carthamus.
In de Talmud worden koẓah, kurtama en morika als synoniemen voor saffloer gebruikt. Naast het noemen van saffloer als kleurplant geeft de Talmud ook een tamelijk gedetailleerd verslag van het medicinale effect ervan als oplossing voor... ehm... mannenproblemen in de slaapkamer. (Traktaat Gittin 70a).
Genesis 3:18 Het zal voor u doornen en distels voortbrengen, en u zult het gewas van het veld eten'.
Hosea 10:8 De verheven plaatsen van de goddeloosheid zullen worden verwoest — het is de zonde van Israël. Doornen en distels zullen opkomen en hun altaren overgroeien.
Op wol geeft saffloer slechts een zachte gele kleur (omdat je het moet verhitten om te verven) maar op zijde en katoen kun je een prachtige roze creëren!
Weld (Reseda sp.) רכפה.
Verschillende soorten weld groeien in de regio Israël. Reseda alba, Reseda alopecuros, Reseda decursiva, Reseda eremophila en Reseda orientalis. Alle Reseda-soorten verven een tint geel en bevatten luteoline.
In de Mishnah staat:
“En de soorten kleurstof, poa (madder) en richpa (weld).”
Weld werd door de Romeinen gebruikt als kleurstof, en fragmenten van geel geverfde wol zijn in Israël gevonden uit de tijd dat het onder Romeins bestuur stond.
Granaatappel (Punica granatum) רימון
Granaatappels worden voor het eerst genoemd in de Bijbel wanneer ze door de verkenners worden teruggebracht als bewijs van de vruchtbaarheid van het Land Kanaän (Numeri 13:23).
Granaatappelschillen bevatten veel tannines, en op kleding, huiden en zelfs voor het maken van inkt kunnen vele tinten worden bereikt. We vinden een verwijzing naar het gebruik van granaatschillen voor verven en in het maken in de Mishnah (Shabbat 9:5).
De Rambam merkt op dat granaathuid kan worden gebruikt om het bloeden van open wonden te stoppen, en dat granaatappelsap een tegengif is tegen diarree, om misselijkheid te verlichten en tegen hoofdpijn na dronkenschap.
Met welke kleurstof zou jij het liefst willen verven uit deze lijst? Groeit er iets bij jou in de buurt?
Laat het me weten in de reacties!
Speciale dank aan Professor Zvi Koren en Baruch Sterman voor hun onschatbare input, zoals altijd.
.https://edelsteincenter.files.wordpress.com/2011/01/koren-acs-1996.pdf
https://www.tekhelet.com/tekhelet-timeline
https://hasepharadi.com/2019/03/03/maimonides-and-the-merchants/
https://edelsteincenter.files.wordpress.com/2010/07/koren-2001-safflower.pdf
https://www.asor.org/anetoday/2019/10/Counterfeiting-and-Fake-Dyes/
0 reacties