Alle plantmaterialen bevatten een mengsel van verschillende fytochemicaliën. Ik ga het wiel niet opnieuw uitvinden en ik citeer Wikipedia voor de definitie van dit woord:
Fytochemicaliën zijn chemische stoffen van plantaardige oorsprong. Fytochemicaliën (uit het Grieks phyto, wat "plant" betekent) zijn chemicaliën die door planten worden geproduceerd via primaire of secundaire stofwisseling. Ze hebben over het algemeen biologische activiteit in de plantengastheer en spelen een rol bij plantengroei of verdediging tegen concurrenten, ziekteverwekkers of predatoren.
Een deel van deze fytochemicaliën geeft ook kleur, en slechts een deel van deze kleuren zijn de stabiele, licht- en wasvaste pigmenten die we gebruiken bij natuurlijk verven.
Het is belangrijk deze verschillende pigmentgroepen te begrijpen, zodat we kunnen inschatten of een plantmateriaal zal verven, waarom het verft en hoe stabiel deze kleur zal zijn. In dit artikel bespreken we de eerste groep; Flavonoïden
Flavonoïden
Er zijn meer dan 5000 van nature voorkomende flavonoïden die zijn gekarakteriseerd uit verschillende planten. Ze worden geclassificeerd op basis van hun chemische structuur en zijn verdeeld in subgroepen; elke subgroep heeft haar eigen lijstje flavonoïden. Ik heb de stoffen verzameld die je zou zoeken (of juist zou moeten vermijden) en die relevant zijn voor kleur bij het verven.
Een belangrijke groep flavonoïden zijn Anthocyanidinen en Anthocyaninen
Deze veelvoorkomende rood- en oranje tinten uit de natuur zijn de kleurstoffen die we bij voorkeur vermijden. Het zijn vluchtige kleurstoffen met slechte kleurvastheid en een lage chemische en thermische stabiliteit. Ze veranderen van uiterlijk in de loop van de tijd wanneer ze worden blootgesteld aan licht, temperatuur en vochtigheid. We vinden deze pigmenten bijvoorbeeld in petunia's, rode kool, zwarte bonen.
Specifieke namen van deze fytopigmenten zijn;
- Cyanidin
- Delphinidin
- Malvidin
- Pelargonidin
- Peonidin
- Petunidin
Anthoxanthins are divided into Flavones and Flavonols
Deze pigmenten zijn doorgaans witter in een zuur milieu en gelig in een pH-neutraal of alkalisch milieu. Dit is de reden dat we een beetje krijt aan het verfbad toevoegen. (Zie deze blog voor een vergelijking met en zonder krijt) Je kunt ook een snufje soda gebruiken.
Flavonen en flavonolen hebben altijd een beitszout zoals alum nodig om zich permanent aan het textiel te binden.
Ik vermeld alleen die het belangrijkst zijn voor verwers.
Luteolin (Weld, mullein, uienschillen, henna)
Apigenin (Kamille)
Rhamnetin (Buckthorn schors en bessen)
Quercetin (Oak, eucalyptus, uienschillen, St. John's-wort)
Kaempferol (Mullein, salie, thee, uienschillen)
Fisetin (persimmons, quebracho)
Fustin (Fustic)
Rhamnazin (Rhamnus schors, Buckthorn bessen)
Rutin (Eucalyptus, boekweit, tabaksplanten, Prunus, vlierblad, zuringblad, rabarber wortels)
Morin (Osage Orange, Old Fustic
Isoflavonoids
Genistein and Daidzein (Genista Tinctoria, Lupin, Tobacco)
Flavans
Deze groep flavonoïden is ook rijk aan looistoffen. De tannines helpen bij de wasvastheid van deze kleurstoffen. Om de flavans in deze kleurstoffen te 'vangen' moet je het textiel beitsen met alum en het verfbad verwarmen. Je zult een duidelijk verschil zien tussen cutch op onbehandeld en op beits behandeld textiel. Het resultaat op met alum gebeitsd textiel is veel meer goudbruin.
Catechin (Cutch)
Gallocatechin (Cutch, Green tea)
Theaflavin (oxidation products of catechins, like fermented tea)
In further installments of this blog series I will discuss other phytochemical groups such as Naphtoquinones, Caretonoids and Anthraquinones.
Bestudeerde artikelen;
A Research on the Colors Obtained From Sage (Salvia Officinalis L.) and Their Fastness Values
Filiz Nurhan ÖLMEZ
Nuran KAYABAŞI Common mullein, pharmacological and chemical aspects
Muhammad Riaza MuhammadZia-Ul-HaqbHawa Z.E.Jaafarc
Rosemary (Rosmarinus officinalis) - a study of the composition, antioxidant and antimicrobial activities of extracts obtained with supercritical carbon dioxide
Aziza Kamal GenenaI; Haiko HenseI, Artur Smânia JuniorII; Simone Machado de SouzaII
The chemical composition of silver birch (Betula pendula Roth.) wood in Poland depending on forest stand location and forest habitat type
Hubert Lachowicz, Hanna Wróblewska, Magdalena Sajdak, Magdalena Komorowicz & Rafał Wojtan
Comparative Analysis of Leaf Trichome Structure and Composition of Epicuticular Flavonoids in Finnish Birch Species
ELENA VALKAMA, JUHA‐PEKKA SALMINEN, JULIA KORICHEVA, KALEVI PIHLAJA
0 reacties