Dans ma quête pour donner une signification plus profonde et stratifiée à mon travail, je me suis de plus en plus plongée dans l'histoire des teintures naturelles. Cela m'a déjà conduite à des voyages spécifiques liés aux teintures à Oaxaca-Mexique et dans le sud de la France (voir aussi ce blog à propos du stage de teinture français du XVIIIe siècle qui a eu lieu), aux Pays-Bas, et ailleurs.
Ici, autour de chez moi en Israël, il y a de nombreux colorants qui poussent localement et qui sont évoqués dans les livres juifs qui servent de guide à notre vie quotidienne. Ils m'inspirent pour ajouter ces couches de temps (où est ma place dans cette tradition, et comment la préserver pour l'avenir ?) et de lieu (où nous vivons et travaillons) à mon processus créatif.
Avant d'aborder les matières tinctoriales, d'abord un peu de contexte général : la tradition juive repose sur l'histoire écrite et orale. Ces livres sont écrits en araméen (l'araméen est une langue ancienne qui existe depuis plus de 3 000 ans.) et en hébreu.
Voici les grandes catégories et les livres au sein du judaïsme :
- Torah (les cinq livres de l'Ancien Testament) : les cinq livres sont la Genèse, l'Exode, le Lévitique, les Nombres et le Deutéronome. La Torah contient le récit de la création, l'histoire des Israélites, ainsi que les lois et commandements donnés par Dieu à Moïse sur le mont Sinaï.
- Nevi'im (Prophètes) : Nevi'im inclut les livres de Josué, Juges, Samuel, Rois, Ésaïe, Jérémie, Ézéchiel et les Douze Prophètes Mineurs. Ces livres contiennent les récits historiques de la monarchie israélite, ainsi que des prophéties et messages.
- Ketuvim (Écrits) : Ketuvim se compose d'une collection diverse de livres, y compris les Psaumes (Tehilim en hébreu), les Proverbes, Job, le Cantique des Cantiques, Ruth, les Lamentations, l'Ecclésiaste, Esther, Daniel, Esdras et les Chroniques. Ces écrits comprennent de la poésie, de la littérature sapientiale, des récits historiques et d'autres œuvres littéraires.
- Talmud : Le Talmud est une compilation de discussions rabbiniques, de commentaires, de décisions juridiques et d'enseignements. Il se compose de deux éléments principaux : la Mishnah (un code concis de loi juive) et la Gemara (commentaires et discussions sur la Mishnah). Il existe deux versions du Talmud : le Talmud de Babylone, plus largement étudié et considéré comme plus autoritatif, et le Talmud de Jérusalem.
- Midrash : Midrash désigne un genre de littérature rabbinique qui inclut des interprétations, des explications et des développements des récits bibliques et des textes légaux. Les œuvres midrashiques offrent des aperçus des enseignements éthiques, moraux et théologiques du judaïsme.
Il existe de nombreux autres textes religieux, commentaires et codes juridiques importants dans la tradition juive, tels que la Mishneh Torah, le Shulchan Aruch, le Zohar, etc., mais pour les teintures, nous nous concentrons sur les mentions dans la Torah et le Talmud.
Preuves matérielles.
De nombreux échantillons textiles ont été trouvés, teints avec les matières tinctoriales que je vais aborder dans cet article. Par exemple, dans les grottes de Qumrân, des textiles ont été découverts teints à la guède, à l'indigo, au pourpre de murex et à la garance.
Associations de couleur
Dans la tradition juive, la couleur a de nombreuses associations : la couleur red représente le feu, le sang et le péché. Le rouge est aussi la couleur du rideau suspendu devant l'Arche de la Torah qui sert de séparation entre l'Arche et la salle de prière. White représente l'eau et la pureté, et pourtant une coloration de peau blanche marque une personne comme impure, en faisant un "metzorah" (lépreux). Blue est la couleur de l'air, du ciel et de la spiritualité, nous rappelant le Trône de Gloire de Gd. Les robes des grands prêtres devaient être faites de laine bleue.
La couleur blanche est associée à l'Ange Michaël, le rouge à Gabriel, et le bleu à l'Ange Uriel. Et le blanc est associé à Abraham, le rouge à Isaac, et le bleu à Jacob.
(Iggeret D'kala page 300, Yitav Panim 1 page 193, Megalleh Amukot, Ofan 8, 57, and 86)
La matière tinctoriale et le processus
- Voici les plantes, insectes et escargots qui sont mentionnés dans les livres juifs, et qui ont donc dû être utilisés pour créer des couleurs proches de celles-ci.
- Le tissu est une réplique en drap de laine français du XVIIIe siècle, qui est le plus ancien que j'ai pu trouver. Si vous avez de meilleures idées, j'aimerais le savoir. Je me rends compte qu'à l'époque, ils teignaient la toison et non le tissu tissé.
- Les teintures en bain (vat dyes), le chêne, le sumac et le henné ont été teints sur laine non mordancée, le reste a été mordancé à 24% d'alun avec 6% de crème de tartre. La grenade a été mordancée après coup avec 0,5% de sulfate ferreux.
- Les teintures en bain (vat dyes) ont été préparées avec de la soude et de l'hydrosulfite.
Indigo (Indigofera tinctoria). ניל
L'indigo est curieux car il est davantage mentionné comme une plante not à utiliser, ce qui signifie qu'il était sûrement utilisé comme teinture.
La Gemara (Baba Metzia 61) enseigne que tekhelet est identique en couleur à la teinture de contrefaçon “kala ilan”, et kala ilan est connu comme “indigo”. Nous savons aussi d'après les lettres du Rambam (célèbre rabbin séfarade et médecin du Moyen Âge) que son frère commerçait de l'indigo et qu'il a rendu des jugements dans plusieurs affaires de commerce d'indigo.
Guède (Isatis tinctoria) : איסטיס
Le type de guède qui pousse naturellement dans la région aride d'Israël est Isatis lucitanica, aussi appelée guède d'Alep.
La Mishnah (Megillah 4:7) indique que les Kohanim sont interdits de bénir l'assemblée si leurs mains sont tachées d’“istis”, c'est-à-dire la teinture Isatis tinctoria. Cela montre clairement que les Kohanim dans le Temple sacré antique did utiliser la guède comme teinture bleue, bien que nous ne sachions pas pourquoi.
Le rabbin Moshe Ben Maimon (Rambam) considère aussi Isatis comme un exemple de substitut illégal pour le tekhelet de murex : "Et tout ce qui n'est pas teint avec ce type de teinture est invalide pour les Tzitzit même s'il a l'apparence du ciel, par exemple, s'ils l'ont teint avec Isatis ou d'autres teintures sombres - voici que c'est invalide." (Hilchot Tztitzit 2:1).
Comme source plus tardive, le Bartenura (Rabbi Ovadiah of Bartenura, c.1445-1515) déclare que 'istis' est une teinture “dont la couleur ressemble au tekhelet, et ils l'appellent en arabe par le nom Neel et dans une autre langue étrangère par le nom 'Indico'. Et il est d'usage de la couper et elle repousse, et ce qui repousse la deuxième fois est appelé 'Sefiach' ".
Murex (Hexaplex trunculus) תכלת
L'escargot murex est appelé un chilazon (חילזון). La couleur obtenue à partir du murex est appelée tekhelet (תכלת), ainsi que argaman (ארגמן). C'est peut-être l'une des couleurs les plus spéciales (et débattues) de l'Ancien Testament. Beaucoup disent que le tekhelet est la couleur bleue du ciel et des mers, et que l'argaman est un pourpre plus tirant sur le rouge.
La couleur tekhelet est mentionnée 49 fois dans la Bible hébraïque et est discutée dans le Talmud. Le Talmud raconte que le tekhelet était apporté d'Israël à Babylone à l'époque du rabbin Ahai (506 CE) et que les Phéniciens avaient une industrie de la teinture florissante le long de la côte d'Israël jusqu'à la conquête arabe aux alentours de l'an 600 CE.
Les mollusques étaient très probablement capturés à l'aide de paniers avec appâts comme le décrit Pline l'Ancien ; "On lançait des paniers en mer, et on y mettait des coques comme appât. De cette manière, victimes de leur propre gourmandise, ils (les escargots) sont attirés à la surface pendus par leur langue.” Ensuite on créait un bain de teinture anaérobie dans des chaudrons ou des fosses, en utilisant une alcalinité qui était soit une forme de soude, soit de la chaux, et les propres bactéries du murex.
Lire la suite dans this blog.
Garance (Rubia tinctorum) פואה
L'espèce de garance que l'on trouve couramment à l'état sauvage en Israël est Rubia tenuifolia.
Le mot pu'ah en hébreu vient de l'araméen פוחא (poecha), et c'est lié à l'arabe : فوة fuwwah.
Puah (פּוּאָה), ou ses variantes pua ou phuvah, apparaît 4 fois dans la Torah, comme un prénom (pour un roux, ou quelqu'un qui se teint en rouge ?)
"Après Abimélec, Tola fils de Puah fils de Dodo, un homme d'Issacar, qui vivait à Shamir dans le pays élevé d'Ephraïm, s'éleva pour délivrer Israël." (Juges 10:1)
La garance est mentionnée dans le Talmud (tractate Shabbat 61b) où la plante de garance est nommée "puah" en araméen et traduite en ancien français par le rabbin Rachi.
Nous savons que Pu'ah était utilisée comme teinture d'après le Talmud où il est dit : "Les quantités prohibées sont pour l'isatis (guède), le kotzah (carthame) et le pu'ah (garance), suffisantes pour teindre un petit vêtement."
Kermes (Coccus ilicis) Kermes - תולעת שני (Tola'at Shani)
Semblable au bleu Tekhelet, 'shani' se réfère à un ver écarlate, et aussi à la teinture cramoisie ou écarlate produite à partir de l'insecte Kermes, qui vit sur une espèce de chêne très spécifique qui pousse dans les collines israéliennes. La saison du kermes ne dure que pendant les chauds mois d'été, et c'est une teinture très difficile à obtenir, car les insectes doivent être récoltés un par un. Ce n'est pas du tout une matière tinctoriale commerciale !
Le rouge écarlate et le kermes apparaissent à divers endroits, notamment dans l'Exode 25 où l'on trouve une recette très spécifique pour teindre le cuir en rouge :
Pour teindre les peaux de béliers en rouge, ils frottent une solution de Kermes, sèchent, huilent, et polissent avec une pierre lisse. "
Dans this blog vous pouvez lire davantage sur la teinture avec lermes, qui aurait été exclusivement pour la laine et le cuir.
Henné (Lawsonia inermis) כפר
Le henné est appelé Kofer en araméen. Il apparaît dans le Talmud de Babylone, dans Ktubot 111a, et est mentionné plusieurs fois dans le Cantique des Cantiques.
Cantique des Cantiques 1:14 “Mon bien-aimé est pour moi comme un bouquet de henné dans les vignes d'En-Gedi,”
Le henné est encore utilisé aujourd'hui comme colorant pour des tatouages temporaires dans la cérémonie du henné, une précieuse coutume prénuptiale de nombreuses communautés juives séfarades et mizrahi pour bénir la future mariée et le futur marié. Une bonne dose de pâte de henné (juste de la poudre de henné avec un peu d'eau et un peu de jus de citron) est déposée dans la paume des mains des convives, parfois accompagnée d'une pièce pour plus de chance, elle laisse une tache orange qui reste sur la peau pendant environ deux semaines.
Le henné teinte la laine sans mordant et donne un beau brun orangé.
Sumac (Rhus coriaria) אוג
Le sumac est mentionné dans la Mishna, dans Sheviit 7:1. Il pousse abondamment en Israël dans le Nord et autour de Jérusalem.
Le nom sumac est d'origine sémitique, la racine SMQ signifie 'rouge', ce qui renvoie aux baies rouges et acidulées du sumac mûr. Le mot hébreu pour 'rougir' vient de la même racine.
Les feuilles et les branches du sumac étaient largement utilisées dans les tanneries pour préparer les peaux. Le tannage était considéré comme un métier impur et était parfois regardé avec un certain mépris. Pour être honnête, c'était, et c'est encore, une affaire très malodorante.
Dans la Mishnah (Baba Basrah 2.9) il est écrit ; On doit éloigner les carcasses d'animaux, et les tombes, et une tannerie [haburseki], un lieu où l'on travaille les peaux, cinquante coudées de la ville. Le Rambam écrit (Yad, Melakhim 1:6) ; quiconque a exercé ce métier ne serait-ce qu'un jour est inapte aux hautes fonctions.
Noue de chêne (Oak Gall) (Quercus infectoria) עפץ
Il existe trois espèces différentes de chêne qui poussent communément en terre d'Israël.
Le bois aurait été utilisé pour brûler et construire, les glands pour l'alimentation (on peut faire un excellent café avec des glands grillés) et les feuilles et galles comme source de tanins utilisés à la fois en médecine et pour fabriquer de l'encre pour écrire des rouleaux. (Voir aussi this blog sur la fabrication de l'encre avec des galles de chêne)
Le Talmud classe le chêne parmi les dix espèces de cèdres et précise 'chênes avec glands.' Autres mentions parmi tant d'autres : "Et ce sera contre tous les cèdres du Liban qui sont élevés et dressés, contre tous les chênes de Bashan" (Isaïe 2:13).
Safran (Safflower) (Carthamus tinctorius) כורכום
C'est l'une des plus anciennes plantes domestiquées. Cultivée dans la Syrie actuelle il y a plus de 5000 ans à partir d'un croisement entre 2 ou 3 espèces sauvages du genre Carthamus.
Dans le Talmud koẓah, kurtama et morika sont utilisés comme synonymes pour le carthame. Outre la mention du carthame comme plante tinctoriale, le Talmud donne aussi un compte rendu assez détaillé de son effet médicinal comme solution pour... euh... les problèmes masculins dans la chambre à coucher. (Tractate Gittin 70a)
Genèse 3:18 Il te produira des épines et des chardons, et tu mangeras les plantes des champs'.
Osée 10:8 Les hauts lieux d'iniquité seront détruits— c'est le péché d'Israël. Des épines et des chardons pousseront et couvriront leurs autels.
Sur la laine, le carthame ne donnera qu'un jaune doux (car il faut chauffer pour teindre) mais sur la soie et le coton, on peut obtenir un beau rose !
Weld (Reseda sp.) רכפה.
Différentes espèces de weld poussent dans la région d'Israël. Reseda alba, Reseda alopecuros, Reseda decursiva, Reseda eremophila, et Reseda orientalis. Toutes les espèces de reseda teignent une nuance de jaune et contiennent de la lutéoline.
Dans la Mishnah, il est dit :
“Et les espèces de teinture, poa (garance) et richpa (weld) “.
Le weld était utilisé par les Romains comme teinture, et des fragments de laine teinte en jaune ont été trouvés en Israël depuis l'époque où il était sous domination romaine.
Grenade (Pomegranate) (Punica granatum) רימון
Les grenades sont d'abord mentionnées dans la Bible lorsqu'elles sont rapportées par les espions comme preuve de la fertilité de la Terre de Cnaan (Nombres 13:23).
Les pelures de grenade contiennent de nombreux tanins, et de nombreuses nuances peuvent être obtenues sur tissu, peaux, et même pour fabriquer de l'encre. Nous trouvons une référence à l'utilisation des peaux de grenade pour la teinture et la fabrication dans la Mishnah (Shabbat 9:5).
Le Rambam note que les écorces de grenade peuvent être utilisées pour arrêter les saignements des blessures ouvertes, et que le jus de grenade est un antidote contre la diarrhée, pour soulager les nausées, et pour les maux de tête après ivresse.
Quelle teinture aimeriez-vous réaliser à partir de cette liste ? Y a-t-il quelque chose qui pousse près de chez vous ?
Dites-le moi dans les commentaires !
Remerciements particuliers au professeur Zvi Koren et à Baruch Sterman pour leurs contributions inestimables, comme toujours.
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