Aussi connu sous le nom de genipap, huito, marmalade box (Caraïbes).

Le jagua est une source naturelle rare et fascinante de pigment bleu, en dehors de la famille des indigotines. Issu des fruits et des graines séchés du Genipa americana (arbre) originaire d'Amérique du Sud et des Caraïbes, il est utilisé depuis des siècles pour l'art corporel, les textiles et même l'alimentation.

Le composé actif du fruit, la genipine, devient d'un bleu profond au contact de l'air et se fixe particulièrement bien aux protéines. Si le jagua est aujourd'hui surtout connu pour la création de tatouages temporaires bleus « style henné », il a également été étudié comme colorant alimentaire bleu naturel, notamment pour les aliments riches en protéines comme les yaourts et les fromages, en raison de sa stabilité.

Notre poudre de jagua est élaborée à partir de fruits 100% séchés par pulvérisation, sans charges ni conservateurs. Lorsqu'elle est conservée dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, elle se conserve jusqu'à 2 years.

Note historique
Les peuples autochtones de l'Amazonie et des Caraïbes utilisent depuis des siècles le fruit de jagua pour la peinture corporelle cérémonielle, l'ornementation et la médecine. Sa tache bleue durable, obtenue sans chimie complexe de cuve, en a fait un pigment d'importance culturelle bien avant d'attirer l'attention des teinturiers modernes et des spécialistes de l'alimentation.

Composé colorant actif
Genipine (composé iridoïde).

Nom CI de la couleur
Famille la plus proche : CI Natural Blue 2.

Conseils d'ombrage

• Fibres protéiques (soie, laine, cuir) : bleus stables, souvent avec une légère nuance violette.
• Mélangé avec le henné (pour l'art corporel) : donne des noirs, des bordeaux ou des bruns chocolat selon le ratio.
• Savons (procédé à froid ou melt & pour) : produit des bleus nets et stables.
• Sur-teinture à l'indigo : crée des bleus marins complexes et des bleu-violets superposés.