Misschien is het meest mysterieuze pigment indigotin. Het is ook het oudste bekende. In 2016 ontdekten archeologen enkele stukjes met indigo geverfde stof bij de ceremoniële heuvel Huaca Prieta in het noorden van Peru. Men dacht dat ze ongeveer 6.200 jaar oud waren.
Van alle pigmenten is het zeker het ingewikkeldst in gebruik, omdat zowel het winnen als het toepassen van het pigment uit de bladeren een behoorlijke hoeveelheid kennis, ervaring en inzicht vereist.
Wanneer we Dyer's greenweed zien is het gemakkelijk te begrijpen hoe we geel uit deze plant maken: de bloemen zijn geel, je gooit ze in heet water en je krijgt een gele verf die je stof...geel kleurt. Maar bij indigotin kunnen we de verborgen blauwtinten in de bladeren niet zien, en wanneer we het pigment hebben geëxtraheerd, moeten we nog steeds een indigo-vat maken om het te gebruiken.
Het extractieproces van indigotin
Om indigotin te extraheren zodat we het (bijna) onbeperkt kunnen bewaren) moeten we indican (een lichtgroen organisch verbinding aanwezig in de bladeren van Indigofera-, Isatis- en Persicaria-planten) omzetten in indoxyl en daarna in indigotin. Om dit ingewikkelde proces uit te leggen heb ik een klein illustratief filmpje gemaakt.
Moeten we altijd indigotin extraheren? Niet precies, je kunt ook het hele blad gebruiken en een directe toepassing op stof doen.
Directe toepassing van indican op stof.
Het is mogelijk om een 'alles-in-één'-techniek te gebruiken met ofwel verse indigo bladeren (zie deze blog) of met gedroogde indigo bladeren.
(gedroogde indigoblaadjes van Indigofera tinctoria)
Wanneer je groene indigo gebruikt (zie ook deze blog), ga je op de stof van indican naar indoxyl en vervolgens naar indigotin met alleen water. Dus het indigotin raakt al in de stof opgesloten terwijl je met de modder werkt.
Het groen wordt gevormd door de flavonoïden die ook in de bladeren aanwezig zijn, vers of droog. Geel + blauw = groen.
Hapa Zome
Hetzelfde gebeurt wanneer je verse bladeren met een mallet rechtstreeks op stoffen slaat, maar omdat je geen hitte en water gebruikt, komen de flavonoïden minder vrij en is het resultaat meer blauw.
Hapazome is een Japans woord dat 'bladverf' betekent, gegeven aan het proces van het overbrengen van natuurlijke pigmenten uit bladeren en bloemen op stof of papier om een botanisch beeld te creëren.
Een woord over Indirubin.
Behalve indican bevatten de bladeren van indican-dragende planten ook indirubin. Je kunt deze roodpaarse kleurstof extraheren door heet water (70ºC+) te gebruiken op verse of gedroogde indigo bladeren in een licht alkalische omgeving.
Indigoplanten
Dus welke planten bevatten het indican dat we nodig hebben om indigotin te vormen? Er zijn veel planten, maar het indicangehalte varieert per soort, en ook per jaar en per seizoen. Tenslotte hangt de opbrengst aan indigotin sterk af van de gekozen manier van extractie. Het drogen van indigo verliest tot 50% van het indican. 50% indigotin in indigo-poeder wordt als uitstekend beschouwd, de beste en duurste extracten hebben een gehalte van 74%. Hoe hoger het indigotinegehalte, hoe minder poeder je nodig hebt voor een vat.
In de textielindustrie is natuurlijk indigo-poeder grotendeels vervangen door synthetische indigo maar voor ambachtelijke ververijen en kleine modemakers blijft het relevanter dan ooit. Stony Creek indigo telers in de VS werken aan enkele prachtige projecten om terug te keren naar de echte denimblauwtinten.
De beter bekende soorten van indican-rijke planten zijn de Indigofera-soorten, uit de vlinderbloemenfamilie Leguminosae. Er zijn ongeveer 750 soorten in deze categorie, verspreid over alle tropische gebieden. Naast indican heeft hun fytochemie meer dan 200 verbindingen, gebruikt in traditionele natuurlijke geneeskunde. Het zou te veel zijn om al deze planten te bespreken, dus ik heb de meest interessante en enkele leuke onbekende soorten uitgekozen.
Indigofera tinctoria, de meest gebruikte indigoplant. Veel geteeld in India en in mindere mate in Bangladesh. We hebben deze indigo in de vorm van kleine vierkante Indigo cakes van een betrouwbare leverancier in India. De weelderig groene struiken hebben een mooie bladstructuur en groeien, nou ja, als erwten. Je kunt een veld meer dan eens in één seizoen oogsten.
Andere ondersoorten van Indigofera worden in Azië geteeld maar specifiek in Indonesië. Het grote voordeel van deze Indigofera-soorten is dat ze organisch groeien: ze hebben geen insecticiden nodig om plagen af te weren. DekelDyes heeft twee types van deze indigo evenals een mengsel. Alle komen rechtstreeks van Eyster die een indigoboerderij op Java bezit, waar ze indigo voornamelijk telen voor gebruik in indigo batik-kunst.
Indigofera arrecta, ook bekend als Natal Indigo of Java Indigo. Gemaakt in Bangladesh, Indonesië en in sommige Afrikaanse landen.
Het is een tropische kleine struik of kruid die tot vier meter hoog kan worden met licht harige bladeren. I. arrecta wordt ook gebruikt als groenbemester en als meststof.
Leuk weetje: de twijgen worden gebruikt om tanden te reinigen.
Indigofera Longeracemosa. Indigofera longeracemosa is een houtig kruid dat tot 2 meter hoog kan worden met slanke roodbruine stengels. Het is geen zeer bekende teelt, maar wordt beschouwd als een superieure bron van indigo. Tegenwoordig wordt het nog kleinschalig rond dorpen in Indonesië en Madagaskar geteeld.
Leuk weetje: de wortel van Indigofera longeracemosa wordt beschouwd als een tegengif voor slangenbeten.
Indigofera suffruticosa, Guatemalteekse indigo. Teelt op haciënda's in Zuid-Amerika (El Salvador) en ook in Indonesië. De bladeren zijn kleiner dan die van I. tinctoria, en het heeft een hoge opbrengst aan indigotin. We hebben I. suffruticosa beschikbaar in een mengsel met Indigofera arrecta.
Planten die indican bevatten, niet uit de vlinderbloemenfamilie;
Persicaria tinctoria ook bekend als Japanse indigo en Dyer's knotweed (Polygonum tinctorium), een lid van de boekweitfamilie. Het wordt geteeld in Japan, China, en groeit goed in de warmere delen van Europa. David Santandreux heeft enkele experimentele velden in Frankrijk en ik ken andere initiatieven om het commercieel in de VS te verbouwen.
Mijn vriendin Hagar teelt Persicaria in haar eigen tuin en schonk me enkele planten om mee te werken; ze maakt prachtige quilts waarmee je haar werk hier kunt bekijken.
Isatis Tinctoria, woad, ook bekend als Asp of Jerusalem (ik weet niet waarom) en Pastel in Frankrijk.
In Frankrijk kun je woad langs de weg groeien zien, met de feestelijke gele bloemen die uit de groene rozet omhoogkomen tot ongeveer een meter hoogte.
Woad was de enige Europese bron voor blauw, totdat de introductie van geïmporteerde indigo het langzaam maar zeker naar de zijlijn verdreef, waardoor het economisch niet langer rendabel was om het te verbouwen.
Toen het op zijn hoogtepunt was, werd alleen al in Frankrijk naar schatting jaarlijks 100,000 balen geëxporteerd. De monocultuur van “blue gold" veroorzaakte uitputting van de bodem en droeg bij aan hongersnood.
Woad werd traditioneel gefermenteerd in ballen of hopen, een arbeidsintensief werk dat zeker niet de beste opbrengst aan indigotin gaf, dus je had veel nodig om een woad-vat te maken. Leuk weetje: het fermentatieproces van woad produceert een zo afschuwelijke geur dat in Tudor-tijden een koninklijk decreet werd uitgevaardigd om niet met woad te werken binnen een straal van drie mijl van het paleis.
Tegenwoordig wordt het indigotin uit woad geëxtraheerd met methoden die vergelijkbaar zijn met de manier waarop het uit Indigofera en Persicaria wordt gewonnen, waardoor het een fijn poeder geeft dat niet minder krachtig is dan regulier indigo-poeder en je bereidt het op dezelfde manier als het indigo-vat, alleen met iets minder reducerend middel.
In China staat woad bekend als Banlangen en wordt het gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde tegen griep- en verkoudheidssymptomen. De Bai in Zuidwest-China hebben een lange traditie van verven met woad.
Nu we het indigotin-pigment in de vorm van indigo-poeder hebben, hoe brengen we het blauwe pigment over op stof? In tegenstelling tot andere fytopigmenten kunnen we niet gewoon een verfbak maken met water en indigo-poeder en stoffen erin hangen. Indigo zelf is onoplosbaar in water en heeft een proces nodig dat een vat wordt genoemd. Er is een goede stap-voor-stap instructie hier over het maken van een indigo-vat.
Met dank aan Ian Bowers voor het feitelijk controleren van dit artikel.
0 reacties