7 натуральных красителей из вашей кухни

(и чего НЕЛЬЗЯ использовать)

В этом блоге вы узнаете, как правильно обрабатывать (мордировать) целлюлозные ткани и как использовать ингредиенты из вашей кухни для их окрашивания.

Самый экологичный способ использования кухонных материалов — собирать их и сушить или замораживать до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать.

Используйте сетки для овощей/фруктов для сушки (иначе начнёт появляться плесень и фруктовые мошки) или пакеты Ziploc для хранения в морозилке. Подробнее о хороших «кухонных красителях» — ниже.

Что понадобится?

Окрашивание на кухне требует нескольких базовых инструментов и материалов, в том числе:

• Нереактивная кастрюля: Вам понадобится большая кастрюля, чтобы вскипятить воду и окрасить ткань. Рекомендуется нержавеющая сталь, так как она не реагирует с красителями или мордантами. Обычно для окрашивания используют отдельные кастрюли, но для этих рецептов можно использовать обычные кастрюли и сковороды, которые вы используете для приготовления пищи, поскольку мы будем использовать только пищевые ингредиенты. Можно использовать эмалированную посуду, если на ней нет царапин или сколов. Кастрюля должна быть достаточно большой, чтобы ваши волокна удобно помещались.
• Пустое пластиковое ведро для обработки мордантом и

• Источник тепла: Вам потребуется источник тепла, чтобы вскипятить воду и поддерживать постоянную температуру. Для окрашивания на кухне обычно подходит плита или нагревательная панель. Убедитесь, что в месте работы хорошая вентиляция.
• Перчатки: Чтобы не запачкать руки, рекомендуется надевать перчатки при мордировании и окрашивании.
• Весы (цифровые), чтобы тщательно взвешивать ваши материалы.
• Инструменты для перемешивания: Вам понадобятся инструменты для перемешивания, такие как деревянная или металлическая ложка, чтобы перемешивать и обеспечивать равномерное покрытие. (Мне нравятся хорошие щипцы из нержавеющей стали.)
• Ткань: Ткань, которую вы хотите окрасить:

Ткани

В этом посте мы сосредоточимся на целлюлозе. Воспользуйтесь возможностью переработать старые белые рубашки, носки и кухонные полотенца.

Просто убедитесь, что содержание натуральных волокон составляет не менее 85%. Натуральные волокна — это хлопок, конопля, лён, вискоза и тому подобное (целлюлоза), или шёлк и шерсть (белковые).

Вам нужно знать, из какого материала состоит ткань, чтобы корректно подобрать процесс окрашивания — проверяйте внутренние ярлыки! Целлюлоза и белковые волокна — разные группы, и обычно для них применяются разные методы окрашивания.

Важно: Пятна останутся пятнами; если они были до окрашивания, они не исчезнут волшебным образом после окрашивания. Даже «невидимые» пятна могут внезапно проявиться, попав в красильную ванну. Ваши материалы (старые или новые) следует постирать в РЕЖИМЕ ГОРЯЧЕЙ стирки вашей машины на самой длительной программе перед началом.

Какие кухонные ингредиенты и кухонные отходы можно использовать для окрашивания тканей?

Вот отличные красящие материалы, которые вы можете найти на своей кухне:

• Луковая шелуха, сушёная (красная или жёлтая),
• Кожура граната (свежая, сушёная или замороженная в пакете Ziploc),
• Чёрный чай,
• Зелёный чай, ромашковый чай,
• Кофейная гуща (использованная или свежая),
• Иглы розмарина или целые веточки,
• Листья шалфея (сушёные или свежие),
• и, наконец, куркума (немного нестойкая, но такая яркая и красивая).

Сколько красящего материала нужно?

Это веса относительно массы волокна (WOF), что означает, что если вы красите 100 граммов белых носков, вы используете 20 граммов луковой шелухи для среднего оттенка..

МАТЕРИАЛ СКОЛЬКО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Луковая шелуха, сушёная (красная или жёлтая) 20% WOF

Кожура граната (сушёная, свежая или замороженная) 15-20% WOF в сухом виде, 100% в свежем

Чёрный чай 25% WOF

Кофейная гуща (использованная или свежая) 50% WOF

Иглы розмарина или целые веточки (сушёные или свежие) 100% в сушёном виде, 500% в свежем

Листья шалфея (сушёные или свежие) 100% в сушёном виде, 500% в свежем

Куркума (немного нестойкая, но такая яркая и красивая) 10% WOF

Всё всегда начинается с обработки мордантом!

Сначала мы обработаем ткань мордантом. Мордант используется для связывания пигментов с тканью. Для этого нам понадобятся квасцы и кальцинированная сода. Квасцы — собственно мордант, а кальцинированная сода помогает квасцам связываться с целлюлозными тканями, мы называем это ассистом.

Квасцы (potassium aluminum sulfate) — пищевая добавка, идеально подходящая для маринования и консервирования. Они помогают создавать хрустящие маринованные фрукты или овощи. Это также натуральный консервант.

Кальцинированная сода как пищевая добавка используется как регулятор кислотности, антислеживающее средство, разрыхлитель и стабилизатор. Также известна как карбонат натрия или кальцинированная сода.

П.С.: Уксус не является мордантом, друзья мои... независимо от того, как часто вы увидите его таким в посте на Pinterest.

Приступим к работе! Обработка мордантом.

• Взвесьте ваши ткани и запишите показатель. Замочите сухие ткани в большом количестве холодной воды. Можно оставить на ночь.
• Приготовьте мордант в пустом и чистом пластиковом ведре.
• Рассчитайте и взвесьте 15% WOF квасцов (15 граммов квасцов на 100 граммов ткани) и положите их в ведро.
• Добавьте по две чашки ГОРЯЧЕЙ воды из чайника на каждые 15 граммов квасцов, которые вы используете. Помешайте воду, пока гранулы не растворятся.
• Рассчитайте и взвесьте 5% кальцинированной соды (5 граммов соды на 100 граммов ткани) и добавьте её в ведро. Смесь будет сильно пениться! Дайте вспениваться примерно 30 секунд, а затем перемешайте этот мордантный раствор.
• Добавьте больше тёплой воды, чтобы ведро было достаточно заполнено и полностью покрывало все ткани (вам придётся прикинуть это на глаз)
• Добавьте ваши ткани.
• Тщательно перемешайте, и оставьте это на несколько часов, время от времени помешивая и «прорабатывая» ткань щипцами или ложкой.

Вы можете найти квасцы и кальцинированную соду в нашем магазине расходных материалов.

Как приготовить красильную ванну

Теперь приступаем к приготовлению красильной ванны.

• Возьмите выбранный краситель и начните нагревать его в нереактивной кастрюле до температуры чуть ниже кипения с большим количеством воды.
• Добавьте хорошо прополосканные, обработанные мордантом ткани, пока они ещё влажные. (Поскольку мы работаем с целлюлозой, резкое изменение температуры не представляет проблемы).
• Прогрейте ткани в красильной ванне не менее 2 часов, чем дольше — тем лучше.
• Для жёлтых красителей можно добавить щепотку кальцинированной соды — это усилит желтые оттенки и сделает их ярче.
• Дайте тканям остыть в кастрюле с красителем.
• Высушите их в тени до полного высыхания.
• Хорошо вымойте с мылом с нейтральным pH.
• Ваши ткани теперь готовы к использованию!

Луковая шелуха в красильной кастрюле от сухой до окрашивания:

кофе - лук - гранат - розмарин - куркума

И помните — я обещала сказать, чего НЕ следует использовать?

Я знаю, вы видели манящие фотографии, где чёрные бобы, свёкла и краснокочанная капуста дают великолепную гамму пурпурных и синих оттенков.

Но позвольте раскрыть правду об этих «красителях»: это нестойкие и крайне нестабильные антоцианины, которые не выдерживают нагрева, изменения pH, стирки или света. Поэтому красивые бирюзовые оттенки быстро превращаются в тусклые серые уже после нескольких стирок.

Разве это не пустая трата ваших усилий и продуктов?