Летом 2022 года я провела в Мексике почти месяц. Сначала я посетила Мехико и Куэрнавака, затем переехала в Сан-Мигель-де-Альенде на две недели, чтобы провести мастер-класс по натуральному крашению и ботанической печати.
После преподавания я продолжила путешествие в Estado Libre y Soberano de Oaxaca, один из двух крупнейших штатов Мексики, вместе с моей новой подругой Конни Чаплин из Канады (загляните в ее место для творческих мастер-классов).
Конечно, о поездке можно рассказывать очень много, я хочу начать с этого поста в блоге и поделиться с вами некоторыми выводами, которые я узнала от запотекского мастера-ткача Bulmaro Perez Mendoza в Теотитлан дель Валье,
Я подготовлю отдельный пост о некоторых впечатлениях от Мехико и от другого визита в мастерскую Хуаны и Антонио, Хуана — сестра Порфирио Гутьерреса, мастера-красильщика и ткача в запотекской традиции, у которого есть студия в США.
Хочу начать этот блог с утверждения, что всё, чему я научилась, видя, нюхая, слушая, беседуя и ощущая в дни, проведённые в Оахаке, заставило меня рваться вернуться и гораздо больше выращивать и учиться, чтобы понять культуру с такой прямой предковой связью в знании натуральных красителей.
Мы прибыли в город Оахака после четырёхчасовой поездки и перелёта. Было сразу видно, что между Сан-Мигелем, Мехико и Оахакой существуют значительные различия в «ощущении» и атмосфере места. Здесь гораздо зелёнее, гористее и более сельская местность. Район ощущается как место традиций и знаний. Коренное население — запотеки (доколумбовский мезоамериканский народ) — состоит из традиционных фермеров, ткачей, кузнецов и гончаров (очень известная чёрная керамика). Вместе с майя они были единственными культурами в регионе, создавшими полную систему письма, которую до сих пор можно видеть на разрушенных камнях древних храмов.
Нанятый нами водитель встретил нас и сообщил о «небольшой заминке» в планах доехать до Теотитлан дель Валье, который находится примерно в 30 километрах от города Оахака. Граждане блокировали главный въезд в деревню в знак протеста против неравномерного распределения государственных средств.
Мы попытались проехать по объездной дороге, но нас остановила вооружённая полиция. В итоге нам пришлось пройти главный переход пешком, и нас подобрал Булмаро с другой стороны.
Деревня запотеков Теотитлан дель Валье, по преданию, была основана в 1465 году, и сегодня она особенно известна своей текстильной промышленностью, главным образом коврами, сделанными на семейных и часто очень старых ткацких станках, работающих с местной шерстью (называемой churro), которая либо крашена промышленно, либо крашена натуральными красителями. Шерсть churro — грубая шерсть с выдающейся прочностью и в основном используется для плетения ковров и одеял. Овец завезли в 1535 году доминиканский монах Хуан Лопес де Сарате, который также привёз с собой напольный ткацкий станок, заменив традиционный станок с затяжкой. Это сделало возможным для ткачей изготавливать более длинные и широкие полотна и создавать сложные узоры. В наши дни Булмаро также использует шерсть мериноса и альпаки для своих ковров, а также нетрадиционные волокна — коноплю, лен и крапиву. Для одежды, такой как уипили и шали, ткачи используют местный мексиканский хлопок. В 1950-х годах с приходом иностранного туризма ткачество Теотитлана стало международно известным, и возросший спрос вовлёк в процесс целые семьи (оставляя менее прибыльные полевые работы). Многое из искусства натуральных красителей было утрачено, когда лёгкость и низкая стоимость химических красителей сделали их более привлекательными, особенно в 60-е и 70-е годы. Некоторые традиции, такие как работа с кошенилью и индиго, были верно переданы от матери к дочери и от отца к сыну. Другие красители пришлось заново осваивать и переучивать в последние годы, когда натуральные красители снова вошли в моду и получили признание.
Bulmaro Perez Mendoza и его два сына с женами нанимают 36 прядильщиков и около 13 ткачей, большинство из которых — члены семьи, и они красят все свои нити натуральными красителями.
Входя во внутренний двор дома и мастерской Bulmaro and Sons на улице Centenario, невозможно пропустить красочное представление натуральных красителей и мотков окрашенной шерсти.
Традиционные цвета, используемые здесь:
Жёлтые
Pericón (Tagetes lucida), также известный как мексиканский тархун или mint marigold. Растёт дико по склонам и собирается и высушивается в конце лета. Цвет похож на обычный Tagetes Arecta, насыщенно-золотисто-жёлтый. Изменения климата сильно повлияли на урожаи, и последние несколько лет не дали привычного богатого урожая. Это не совсем то же самое, что Tagetes arecta, но, полагаю, даёт примерно тот же оттенок.
Achiote, семена аннато.
Кожуры граната И семена, кожуры растирают на вулканическом камне с щепотью извести, чтобы высвободить жёлтые пигменты. Он также показал зелёный цвет, который делает из самих семян граната с известняком; мне придётся провести несколько тестов по этому поводу. По моей логике, это был бы краситель на основе антоцианов, который должен быстро выцветать, но Булмаро говорит, что он держится очень хорошо.
Синие
Nocuana cogui, или Anil, Indigofera suffruticosa (Xiquilite).
Производство органического индиго постепенно утрачивается, однако последние 20 производителей из Santiago Niletepec продолжают производить этот замечательный краситель несмотря на все экономические трудности.
В Мексике Indigofera suffruticosa может расти только в этой конкретной области Cerro del Añil или Niltepec, где есть подходящие условия для её производства. Так было с древних времён, однако каждый год количество производителей сокращается, и в этом году было посажено только 14 гектаров, поскольку нет поддержки со стороны каких-либо государственных программ.
Несмотря на трудности, с которыми сталкиваются производители из Niltepec, они продолжают использовать глубокие ферментационные и аэрационные бассейны, построенные более 100 лет назад, чтобы производить индиго в ремесленном стиле.
Работа тяжёлая: за рабочий день получается лишь 4–5 кг концентрированного индиго, и это только в сезон производства.
Сами ванны для индиго делаются с органическими восстановителями, которые могут быть разными, я слышала: Muitle (мексиканская жимолость), другие растительные материалы, бананы и апельсиновые корки. Щёлочь — это древесная зола и зола опунции (nopal). Главное отличие от моей собственной практики, которое я поняла здесь, в том, что они A) делают ОГРОМНЫЕ ванны, и B) оставляют мотки в растворе на часы, пока не достигнут желаемого оттенка. Нет многократных окислений или погружений. Шерсть промывают примерно через день после окрашивания.
Фиолетовые и красные
Yaga-cohui, Palo de Campeche, чернильное дерево в одной из самых тонких помолов, которые я видела до сих пор. Растёт в регионе Campeche, Мексика.
Конечно: Cochineal (Nochetzli) для удивительных оттенков фиолетового, розового, насыщенно-красного и всего, что между ними.
Существует два типа grana: Silvestre (дикая кошениль) и одомашненный более округлый тип, который даёт гораздо больше цвета.
Самки кошенили (у которых есть рот, но нет глаз; у самцов есть глаза, но нет рта, ай-ай) прикрепляются к кактусу — tuna — и становятся сочными на соке кактуса. Затем их собирают, очищают от белого пухового налёта и сушат до будущего использования.
Для коричневых оттенков:
Листья и скорлупа пекана (но твёрдые скорлупки, не внешние оболочки, я лично не пробовала последние),
Bihi, вид стручков акации
Лишайники.
Для молянтов (mordants), насколько я понимаю, запотекские красильщики в основном используют алюмоcоль (каменный квасец) и иногда немного сульфата железа как постмолянт. Например, некоторые красильщики используют гранат и сульфат железа для создания чёрного, но другие говорили мне, что они просто используют естественно чёрную овечью шерсть.
Модификаторы:
Известняк (не путать со строительной известью, это не одно и то же), древесная зола и зола нопаля — щёлочные модификаторы. Сок лайма выступает в роли кислотного модификатора. По другой информации, некоторые растения, богатые оксаловой кислотой, используются в сочетании с молянтами или окрашиванием для коррекции оттенков.
Очистка:
Шерсть очищают путём ферментации. Многие шерстяные изделия всё ещё сильно пахнут ланолином, и мне сказали, что ланолин в некоторой степени помогает процессу окрашивания. Мне придётся провести собственные параллельные тесты, чтобы проверить этот процесс. Для стирки они по-прежнему частично используют орехи мыльные (soap nuts).
Обработка красителей
Красители растирают с помощью metate и metlapil, прямоугольной песты и ступки из вулканического камня.
Булмаро говорит, что особенно кошениль никогда не следует растереть металлическими лезвиями, так как это повлияло бы на pH. Он продемонстрировал, как добавление немного известняка к кожуре граната мгновенно выявляет яркие жёлтые тона. (То, чем я уже экспериментировала ранее, см. также этот блог)
Это было очень волнительно — увидеть демонстрацию знаний о щёлочи в сочетании с флавоноидами!
В целом я не увидела большого использования перекрашивания (over-dyeing), зато много умелых манипуляций с уровнями pH и постмолянтами для создания ослепительного множества оттенков шерсти для его ковров.
Ткачество
Ну, я не ткач, и это не та тема, от которой я схожу с ума, но было бы несправедливо рассказывать обо всём этом визите и не показать удивительные работы, которые создают Булмаро и его семья.
Прежде всего, я всё ещё не могу сойти с ума от того, насколько трудоёмка эта работа. Всё делается вручную, и сам процесс ткачества очень медленный из-за создаваемых узоров.
Узоры, которые вы видите на подушках выше, выполнены либо из натуральных оттенков шерсти, либо из натурально окрашенных нитей в геометрических узорах и священных запотекских символах:
Треугольники, как на первой фотографии слева: представляют горы
Геометрические пирамиды представляют древние политические и религиозные центры запотекской культуры.
Молния, зигзагообразные узоры, связанные с богом молнии и дождя: Кочихо (Cocijo).
Агава, основное растение для производства сладкого нектара и мескаля, растёт обильно по всей долине Оахаки.
Запотекский ромб, Ojo de Dios, «глаз Бога»
Кукуруза, представляющая подземный мир, частично жизнь и небо; кукуруза — священное растение.
Вы можете найти больше отличных примеров запотекских символов в ткачестве еёи
Ковры более конкретно иллюстрируют животных, таких как птицы и бабочки, представляющие священный запотекский циклический календарь, а также фрукты и ландшафты. Шоурум предлагает поистине ослепительный набор цветов и узоров.
Следуйте за Булмаро на его странице в Instagram для вдохновения или посетите его в студии в Теотитлан дель Валье; он будет рад показать вам всё после того, как вы назначите встречу.
Хотите получить такие оттенки при окрашивании? Попробуйте один из этих красителей на шерсти после молянтования алюмом как минимум 20% от веса волокна.
1; Gossypium hirsutum, также известный как upland cotton или Mexican cotton, является наиболее широко возделываемым видом хлопка в мире. В глобальном масштабе около 90% всего производства хлопка приходится на сорта, происходящие от этого вида. В 2021 году производство хлопка в Мексике достигло пика десятилетия и составило более 1,1 миллиона тюков по 480 фунтов.
Что большинство людей не знает, так это то, что этот хлопок существует в разных естественных оттенках коричневого, жёлтого, красного и зелёного. Причина, по которой доминирующей культурой стал белый хлопок, — его более длинная длина волокна, что облегчает прядение, и белый цвет, который упрощает окрашивание.
Прочитайте загружаемую и распечатываемую книгу о возрождении этих предковых видов хлопка в Перу и Мексике, написанную Джеймсом Врилендом, для вашего удовольствия от чтения здесь
2. Pericon имеет глубокое предковое значение в регионе Оахаки и в Мексике в целом. Это выходит за рамки этого блога (и моих знаний, или даже моего права объяснять эти знания), чтобы вдаваться во все детали, но я хотела бы ссылаться на эту статью о использовании pericon и tagetes в День мёртвых. Это также отличный источник для дополнительной истории растений. И, наконец: интервью с Abuelita в формате PDF о лечебных свойствах Pericon
0 комментарии