Синяя набойка: нематериальное наследие европейской набойки

Размышления о Gutau’s Blaudruck-Fest, который всегда проходит в первое воскресенье мая

В первое воскресенье мая маленькая деревня Гутау в регионе Мюльфиртель (Верхняя Австрия) просыпается в синем настроении. Рыночные прилавки заполняют главную площадь, набивные столовые ткани развеваются на бельевых веревках, а из старой мастерской Zeugfärberei доносится запах свежей индиговой ванны. Это Färbermarkt, самый живой в Европе праздник Blaudruck (резервная набойка с индиго). В 2025 году он пришелся на 4 мая и обещал более 100 участников, пятнадцать действующих студий Blaudruck и мастеров из пяти стран, и все это в крошечной деревне с населением едва ли 2,000. Я поехала туда с подругой, которая тоже увлекается текстилем, чтобы увидеть все своими глазами, и мы точно не разочаровались!

От локальной идеи к европейскому месту встречи

Рынок начался в 2000 году с нескольких прилавков у Färbermuseum, а сегодня он привлекает 5,000–7,000 посетителей и признан одной из самых красивых ярмарок ремесел в Австрии, отмечая этот нематериальный объект наследия ЮНЕСКО

Его рост отражает более широкий новый интерес к текстилю, окрашенному натуральными красителями: теперь здесь проходят живые демонстрации печати с деревянными Modeln, экскурсии по музею (где сохранилось последнее на месте оборудование красильни XIX века), фольклорная музыка на церковных ступенях и даже возможность подняться на барочную башню, чтобы сверху увидеть развевающиеся синие полотна.

Почему Blaudruck так важен

Blaudruck пришел по монастырским торговым путям из Азии в Центральную Европу в XVII веке и особенно расцвел там, где из льна и конопли пряли полотно. К середине 1800-х годов тысячи мастерских были разбросаны по Австро-Венгрии и Германии, печатая все, от крестьянских фартуков до свадебного белья.

Процесс обманчиво прост:

1. Резервирование. Глинообразную пасту из гуммиарабика, извести и квасцов, называемую Papp, наносят штампом на белую ткань с помощью вручную вырезанных грушевых деревянных блоков (Modeln). Точный рецепт тщательно охраняется, и я собираюсь провести несколько проб, чтобы понять, смогу ли его повторить.
2. Сушка. Затем ткань сушат в течение четырех недель. Старинные здания до сих пор отражают это, имея открытые верхние этажи, которые обеспечивают вентиляцию тканей.
3. Окрашивание. Ткань многократно погружают в индиговую ванну, и напечатанные, защищенные участки не прокрашиваются. Старые ванны были мочевыми ваннами с вайдой, позже ее заменили импортным индиго. По утрам ночную мочу собирали в ведра и несли в красильню. В красильной мастерской (теперь это музей) очень хорошо видно, как ткань крепили к спиральной форме маленькими металлическими крючками, чтобы ее можно было легко поместить в индиговую ванну, которая и сейчас по-настоящему огромна.
4. Проявление. После полоскания и окисления зарезервированные мотивы, звезды, веточки, католические символы, сияют белым на фоне глубокого синего. Затем ткань каландрируют (= пропускают между каландровыми валами при высокой температуре и давлении), чтобы получить гладкий блестящий финиш.

1. Удивительная устойчивость индиго к стирке давала сельским сообществам прочную, стойкую по цвету ткань, способную соперничать с гораздо более дорогими тканями с вытканным узором. Местные печатники разработали характерные для разных регионов орнаменты, звезды в Саксонии, тюльпаны в Моравии, эдельвейс в Альпах, так что юбка могла говорить и о ремесленной гордости, и о региональной принадлежности. Эта техника также позволяла экономно перекрашивать вещи: любимый фартук можно было снова набить узором и еще раз отправить в ванну, подарив ему вторую жизнь.Интересный факт: выражение 'On a blue Monday' связано с красильщиками, которые красили по понедельникам и между погружениями должны были ждать завершения процесса окисления. Поэтому казалось, что они ничего не делают.

В 2018 году ремесло было включено в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, это была совместная номинация Австрии, Германии, Чехии, Словакии и Венгрии. Фестиваль в Гутау стал ежегодным «семейным воссоединением» для оставшихся в Европе мастеров blauprint, неформальной площадкой для обмена рецептами, хитростями протравы и рыночными реалиями.

Рынок

Вас ждут 15 мастеров Blaudruck, а также множество других прилавков с ручным ткачеством, eco-print и вязанными вручную изделиями. Есть и гастрономический уголок с местными деликатесами, кофе и пивом. Здесь можно купить ткани на метраж из хлопка и даже винтажного льна, а также множество прекрасных аксессуаров. Мне удалось «не» купить ткани, потому что, если честно, у меня все еще лежит целая стопка из Индонезии, которая ждет своего часа. Но я все же купила подарки домой и замечательный вязаный вручную кардиган от Emma, который очень выручил меня в оставшиеся дни поездки.

Планирование визита

• Приезжайте пораньше: к середине утра уже начинают прибывать туристические автобусы.
• Мы ехали двумя поездами из Вены до Pregarten, а затем на бесплатном шаттле до Gutau. Дорога долгая, но комфортная. Билеты на поезд стоят около 90 euros за билет туда-обратно, и их лучше заранее купить через интернет (на станции покупать намного дороже!)
• Входной билет на фестиваль стоит 4 euro с человека.
• Начните с музея, чтобы понять механику процесса до того, как отправитесь за покупками.
• Посмотрите демонстрацию с ванной в Zeugfärberei — превращение цвета из желто-зеленого в синий никогда не надоедает.
• Смотрите и спрашивайте: каждый мастер с удовольствием расскажет, получен ли их синий цвет из растительного индиго или синтетической ванны, используются ли ручные блоки или ротационные экраны.
• Сделайте небольшой крюк: специальная выставка этого года объединяет австрийское индиго с корейскими синими чертежами notan, создавая вдохновляющий диалог Востока и Запада.
• Всю информацию смотрите на faerbermarkt.at

Что еще почитать и посмотреть (и подпишитесь на них в Instagram)

Австрия

• Original Indigo Blaudruck Koó (Steinberg-Dörfl, Burgenland)

сайт originalblaudruck.at

IG @originalblaudruck

FB OriginalBlaudruck Original Blaudruck

• Handblaudruck Wagner (Bad Leonfelden, Upper Austria)

сайт blaudruck.at

IG @blaudruck BlaudruckInstagram

Германия

• Einbecker Blaudruck (Einbeck, Lower Saxony)

сайт einbecker-blaudruck.de

IG @einbeckerblaudruck Einbecker Blaudruck | Seit 1638Instagram

• Blaudruckerei Folprecht-Pscheida (Coswig, Saxony)

сайт blaudruckerei-folprecht.de

IG @blaudruckerei blaudruckerei-folprecht.deInstagram

Чехия

• Modrotisk Danzinger (Olešnice na Moravě)

сайт modrotisk-danzinger.cz

IG @jirimodrotiskdanzinger modrotisk-danzinger.czInstagram

• Strážnický Modrotisk (Strážnice, South Moravia)

сайт straznicky-modrotisk.cz

IG @straznickymodrotisk straznicky-modrotisk.czInstagram

Словакия

• Atelier Rabada / Matej Rabada (Čičmany)

сайт atelierrabada.sk

IG @atelierrabada Ateliér RabadaInstagram

Венгрия

• Kovács Kékfestő (Tiszakécske)

сайт kekfestokovacs.hu

FB Kovács Kékfestő Üzlet (официального аккаунта в IG нет) kekfestokovacs.huFacebook

(Я сверила каждую ссылку и каждый аккаунт по состоянию на 12 мая 2025; соцсети могут меняться, так что если где-то тихо, просто позвоните или напишите по электронной почте, телефоны в этих мастерских все еще звонят!)