Возможно, самым загадочным из пигментов является индиготин. Это также самый древний из известных пигментов. В 2016 году археологи обнаружили несколько фрагментов ткани, окрашенной индиго, на церемониальной насыпи Уака Прьета на севере Перу. Считается, что им около 6200 лет.
Из всех пигментов он, без сомнения, самый сложный в использовании, потому что как извлечение, так и нанесение пигмента из листьев требует немалого объёма знаний, опыта и понимания.
Когда мы видим Dyer's greenweed, легко понять, как из него получить жёлтый цвет: цветы жёлтые, вы бросаете их в горячую воду и получаете жёлтую краску, которая окрашивает ткань... в жёлтый. Но с индиготином мы не видим скрытых в листьях синих секретов, и когда пигмент извлечён, нам всё равно нужно приготовить индиговую ванну, чтобы использовать его.
Процесс извлечения индиготина
Чтобы извлечь индиготин и затем (почти) бесконечно хранить его, нам нужно преобразовать индикан (бледно-зелёное органическое соединение, присутствующее в листьях растений Indigofera, Isatis и Persicaria) в индоксиль а затем в индиготин. Чтобы объяснить этот сложный процесс, я сделал небольшой иллюстративный видеоролик.
Всегда ли нужно извлекать индиготин? Не обязательно, вы также можете использовать целый лист и наносить его непосредственно на ткань.
Прямое нанесение индиkana на ткань.
Возможно выполнить «всё-в-одном» технику как со свежими листьями индиго (см. этот блог), так и с высушенными листьями индиго.
(сушёные листья индиго Indigofera tinctoria)
Когда вы используете зелёное индиго (см. также этот блог), вы переходите от индиkana к индоксилю, а затем к индиготину прямо на ткани с помощью воды. Таким образом индиготин уже фиксируется в ткани, пока вы работаете со шламом.
Зелёный оттенок образуется за счёт флавоноидов, которые также присутствуют в листьях, свежих или сухих. Жёлтый + синий = зелёный.
Хапа Зоме
То же самое происходит, когда вы толчёте свежие листья пестиком прямо на ткань, но поскольку вы не используете тепло и воду, флавоноиды выделяются в меньшей степени, поэтому результат более синий.
Хапазоме — японское слово, означающее «крашение листом», которым называют процесс переноса натуральных пигментов из листьев и цветов на ткань или бумагу для создания ботанического изображения.
Слово об индирубине.
Помимо индиkana, листья растений, содержащих индикан, также содержат индирубин. Вы можете извлечь этот красновато-пурпурный пигмент, используя горячую воду (70ºC+) на свежих или высушенных листьях индиго в слегка щелочной среде.
Растения индиго
Итак, какие же растения содержат индикан, необходимый для образования индиготина? Растений много, но уровень индиkana варьируется в зависимости от вида, а также от года и сезона. Наконец, выход индиготина сильно зависит от выбранного способа извлечения. При сушке индиго теряется до 50% индиkana. 50% индиготина в порошке индиго считается отличным показателем, лучшие и самые дорогие экстракты имеют уровень 74%. Чем выше содержание индиготина, тем меньше порошка нужно для ванны.
В текстильной промышленности натуральный порошок индиго в основном был вытеснен синтетическим индиго, но для ремесленных красильщиков и небольших модных продуктов он остаётся как никогда актуальным. Фермеры Stony Creek в США работают над некоторыми прекрасными проектами чтобы вернуться к настоящим джинсовым синим.
Более известные виды растений, богатых индиканом, — это виды Indigofera из семейства бобовых Leguminosae. Примерно 750 видов в этой категории распределены по всем тропическим регионам. Помимо индиkana, их фитохимия включает более 200 соединений, используемых в традиционной народной медицине. Перечислять все эти растения было бы слишком долго, поэтому я выбрал наиболее интересные и несколько забавных малоизвестных видов.
Indigofera tinctoria, наиболее часто используемое индиговое растение. Широко выращивается в Индии и в меньших количествах в Бангладеш. У нас есть это индиго в виде маленьких квадратных брусков индиго от надёжного поставщика в Индии. Пышные зелёные кусты имеют красивую форму листьев и растут, ну, как горох. Поле можно убирать урожай более одного раза за сезон.
Другие подвиды Indigofera выращиваются в Азии, но особенно в Индонезии. Большое преимущество этих видов Indigofera в том, что они выращиваются органически: им не требуются инсектициды для отпугивания вредителей. У DekelDyes есть два типа этого индиго, а также смесь. Всё поступает напрямую от Эйстера, который владеет индиговой фермой на Яве, где они выращивают индиго в основном для использования в искусстве батик-индиго.
Indigofera arrecta, также известная как Natal Indigo или Java Indigo. Выращивается в Бангладеш, Индонезии и в некоторых африканских странах.
Это тропический небольшой кустарник, достигающий до четырёх метров в высоту с слегка опушёнными листьями. I. arrecta также используется как покровная культура и удобрение.
Любопытный факт: веточки используются для чистки зубов.
Indigofera longeracemosa. Indigofera longeracemosa — древесное травянистое растение, которое может вырастать до 2 метров в высоту со стройными красновато‑коричневыми стеблями. Это не очень известная культура, но считается превосходным источником индиго. Сегодня её всё ещё выращивают в небольших масштабах вокруг деревень в Индонезии и на Мадагаскаре.
Любопытный факт: корень Indigofera longeracemosa считается противоядием от змеиных ядов.
Indigofera suffruticosa, гватемальское индиго. Выращивается на плантациях в Южной Америке (Эль-Сальвадор) и также в Индонезии. Листья меньше, чем у I. tinctoria, и растение даёт высокий выход индиготина. У нас есть I. suffruticosa в смеси с Indigofera arrecta.
Растения, содержащие индикан, не из семейства бобовых;
Persicaria tinctoria также известна как японское индиго и Dyer's knotweed (Polygonum tinctorium), представитель семейства гречишных. Она выращивается в Японии, Китае и хорошо растёт в тёплых районах Европы. Давид Сантандреукс имеет экспериментальные поля во Франции, и я знаю о других инициативах по коммерческому выращиванию её в США.
Моя подруга Хагар выращивает Persicaria в собственном саду и подарила мне несколько растений для работы; она делает красивые лоскутные одеяла, её работы можно посмотреть здесь.
Isatis tinctoria, вада, также известная как Asp of Jerusalem (я не знаю почему) и Pastel во Франции.
Во Франции ваду можно увидеть растущей вдоль обочин дорог, с праздничными жёлтыми цветами, возвышающимися от зелёного розетки до метра в высоту.
Woad была единственным европейским источником синего цвета до тех пор, пока введение импортного индиго не вытеснило её на периферию, сделав выращивание экономически невыгодным.
Когда она была на пике, по оценкам, экспорт во Франции составлял 100 000 тюков ежегодно. Монокультура «синего золота" привела к истощению почв и способствовала голоду.
Традиционно ваду ферментировали в шариках или кучах, трудоёмкая работа, которая, безусловно, не давала наилучшего выхода индиготина, поэтому требовалось много материала для приготовления вадовой ванны. Любопытный факт: процесс ферментации вады создавал такой отвратительный запах, что в эпоху Тюдоров был издан Королевский указ, запрещавший работу с вадой в радиусе трёх миль от дворца.
Сегодня индиготин извлекают из вады методами, аналогичными способам извлечения из Indigofera и Persicaria, получая тонкий порошок, не менее мощный, чем обычный порошок индиго, и готовят его так же, как индиговую ванну, только с немного меньшим количеством восстановителя.
В Китае ваду знают как Banlangen и используют в традиционной китайской медицине против симптомов гриппа и простуды. Народ Бай в юго-западном Китае имеет давнюю традицию окрашивания вадой.
Теперь, когда у нас есть пигмент индиготина в виде порошка индиго, как мы переносим синий пигмент на ткань? В отличие от других фитопигментов, мы не можем просто сделать красильный котёл с водой и порошком индиго и опустить в него ткани. Само индиго нерастворимо в воде и требует процесса, называемого ванной. Есть хорошая пошаговая инструкция здесь по приготовлению индиговой ванны.
Благодарю Ian Bowers за проверку фактов этой статьи.
0 комментарии