Профессиональный красильный сорт

Химическое название: битартрат калия (калий гидроген-тартрат)
Формула: KC₄H₅O₆

Битартрат калия — естественно встречающаяся калиевая кислота-соль винной кислоты, традиционно получаемая как побочный продукт виноделия. В кулинарии он известен как кремортартар.

В мастерской по окрашиванию он выполняет куда более техническую роль.

Применение в натуральном окрашивании

Кремортартар используется в первую очередь как регулятор pH и вспомогательное средство при окрашивании белковых волокон.

Применяют для:

• Снижать pH в условиях жесткой воды
• Подкислять красильные ванны для получения определенных тоновых сдвигов
• Содействовать в квасцовых системах мордирования
• Улучшать растворение квасцов и предотвращать осаждение
• Смягчать шерсть во время мордирования

При использовании в сочетании с квасцами (обычно около 6% WOF в квасцовых системах мордирования) кремортартар помогает предотвратить оседание нерастворившихся квасцов на дне сосуда и способствует более равномерному распределению квасцов.

В некоторых исторических рецептах окрашивания контролируемое подкисление необходимо для достижения точных тональных результатов, недоступных в нейтральных условиях воды.

Типичные нормы расхода

В квасцовых ваннах для шерсти:
• 6% WOF вместе с квасцами (стандартная историческая практика)

Корректируйте в зависимости от типа волокна, жесткости воды и требований рецепта.

Важно

Кремортартар не то же самое, что винная кислота.
Это химически разные вещества, и их не следует использовать взаимозаменяемо.

Подходит для

• Шерсть
• Шелк
• Белковые волокна
• Структурированные исторические системы окрашивания
• Контролируемая корректировка pH в процессах натурального окрашивания