Fabriquez votre propre encre à partir de matériaux végétaux

Faire sa propre encre n'est pas compliqué et écrire avec une plume traditionnelle est très amusant. Il est temps d'améliorer vos compétences en calligraphie et d'écrire quelques lettres.

Les encres historiques ont été fabriquées sur différentes bases ;

Carbone. Les premières encres noires étaient pour la plupart à base de carbone (suie). Pline l'Ancien mentionne dans ses ouvrages que l'encre noire est faite avec de la suie provenant de bains et de fours. La suie est très difficile à dissoudre dans un liquide.

Minéral. Par exemple, les Manuscrits de la mer Morte (exposés au Musée d'Israël à Jérusalem) ont été écrits avec une encre noire et rouge, l'encre rouge étant faite avec du cinabre rouge, un minéral sulfure de mercure toxique. (1) Ceux-ci étaient écrits sur parchemin et papyrus.

Animal. Au Ve siècle de notre ère, la loi romaine prescrivait que seuls les empereurs pouvaient écrire avec une encre pourpre faite à partir de coquilles de Murex brûlées, (2) impliquant qu'elles étaient utilisées comme encre.

Galles issues du chêne

À base végétale. Fabriquée avec des galles de chêne, des galles de pistachier, des pelures de grenade (au Moyen-Orient), des coques de noix et d'autres matériaux riches en tanins.

Encre ferrogallique a été l'encre de référence pour les manuscrits historiques les plus importants. Le Codex Sinaiticus (c. 330–360), la plus ancienne bible complète survivante, a été écrite à l'encre ferrogallique. Léonard de Vinci a réalisé ses dessins avec la même encre. Parce que l'encre ferrogallique était la plus stable, résistante à l'eau et permanente, elle a été l'encre d'écriture standard en Europe pendant plus de 1400 ans. Ce n'est qu'au XXe siècle que son usage et sa production ont décliné, lorsque d'autres formules imperméables sont apparues et ont facilité l'écriture sur le papier fin qui a remplacé le papyrus, le parchemin et le papier coton fait main.

Fait amusant; une encre « invisible » pouvait être fabriquée à partir de galles de chêne sans le sulfate ferreux, puis rendue visible en lavant le papyrus avec de l'eau rouillée. (3)

À un moment donné, les recettes ont été réglementées et standardisées pour garantir la qualité. On savait déjà qu'un usage excessif du fer provoquait la pourriture du fer, tout comme dans les textiles, mais pas assez de fer ferait pâlir l'encre.

Un exemple de standardisation datant de 1933 ;

Réglementation allemande pour les encres Urkundentinte.

Dans un litre d'encre, il doit y avoir au moins 27 g d'acide tannique et d'acide gallique, et au moins 4 g de teneur en fer. La teneur maximale en fer est de 6 g/l.

After Après 14 jours de stockage dans un contenant en verre, l'encre ne doit pas avoir taché le verre ni présenter de sédimentation.

Les écritures âgées de huit jours, après lavage à l'eau et à l'alcool, doivent rester très foncées.

L'encre doit s'écouler facilement de la plume, et ne pas être collante même immédiatement après séchage.

Encre pour écrits sacrés hébraïques avec encre ferrogallique maison

Aujourd'hui, l'encre ferrogallique est encore fabriquée par une poignée de producteurs. En Israël, nous l'utilisons encore pour écrire des textes sacrés sur parchemins destinés aux rouleaux de la Torah, aux mezouzot (un petit rouleau de parchemin dans une boîte décorative fixé à chaque montant de porte d'une maison juive), et aux tefilin (phylactères). Les recettes et méthodes pour ces encres sont des secrets jalousement gardés qui se transmettent de génération en génération, mais j'ai eu la chance de recevoir beaucoup d'informations d'un de ces derniers fabricants d'encre pour vous les transmettre.

La différence entre encre et aquarelle.

Si on le souhaite, on peut réaliser un lavis ressemblant à de l'encre en faisant réduire un colorant naturel jusqu'à obtention d'une solution très concentrée puis en le filtrant. Ce qui reste est un lavis de type aquarelle, utilisable pour la peinture. Toutefois, comme aucun liant n'est utilisé, les pigments resteront à la surface du papier. La peinture sera mate. Sur du papier fin, le fluide peut baver.

Quand nous fabriquons des encres, nous utilisons Gomme arabique, qui agira comme liant et épaississant. Elle fera le lien entre le papier et l'encre, et laisse un brillant agréable. Le trait ne s'étalera pas au-delà de ce qui est prévu. Utiliser trop de gomme arabique fera s'écailler les lettres, et les surfaces se fissureront au pliage. L'utilisation d'autres épaississants tels que la gomme guar aiderait à l'écoulement de l'encre, mais n'« collerait » pas l'encre au papier. Les encres faites à partir de tels mélanges feraient facilement tomber les lettres des parchemins avec le temps.

Étape 1 Les ingrédients principaux de votre encre.

Vous pouvez fabriquer une bonne encre à partir de n'importe quel matériau riche en tanins, j'ai essayé les éléments suivants ;

Galles (toutes les galles ne sont pas identiques, plus d'informations dans le PDF)

Coques de noix

Coques de noix vertes

Pelures de grenade

Quebracho

Cutch

Écorce d'eucalyptus

Vos matériaux doivent être écrasés ou réduits en poudre. Utilisez un marteau et un torchon, ou broyez-les dans un moulin à café, ou achetez-les déjà moulus.

Le côté technique: En mélangeant un tanin avec sulfate ferreux, un complexe ferreux-tannate hydrosoluble se forme. Parce que ce mélange est soluble, l'encre peut pénétrer la surface du papier, la rendant difficile à effacer. Lorsque le complexe ferreux-tannate est exposé à l'air, il se convertit en tannate ferrique, qui est un pigment plus foncé. Ce produit n'est pas hydrosoluble, rendant l'encre imperméable.

Pour extraire les tannates de nos matériaux, il existe trois méthodes.

1 - Les recettes d'encre « instantanée » utilisent des galles en poudre ou écrasées à mélanger avec de l'eau ou un autre liquide.

2 - Faire bouillir vos matériaux pendant plusieurs heures pour libérer les tanins.

3 - Moisissure. La troisième préparation, la plus longue, implique la fermentation des matériaux tanniques par la moisissure. C'est la manière traditionnelle de préparer les galles pour l'encre casher, utilisée pour les textes sacrés.

Ce processus de fermentation produit généralement les encres les plus riches et les plus noires.

La moisissure digère l'acide gallo-tannique des galles par des enzymes, et la solution est transformée en acide gallique qui flotte au sommet sous la couche de moisissure.

L'acide gallique produira une couleur noire plus pure en réaction avec le sulfate de fer, tandis que l'acide gallo-tannique produira un pigment comparativement plus brun.

Fabriquer de l'encre à partir d'ingrédients sans tanin.

Vous pouvez fabriquer une encre simple sans le complexe ferreux-tannate. Vous devez toujours utiliser des matériaux qui ont une bonne solidité à la lumière par nature. Vous pouvez utiliser par exemple pour les rouges ; le laque (lac) ou la cochenille, la garance concentrée fonctionnerait aussi. Veuillez noter qu'ajouter du fer à ceux-ci changerait la couleur du rouge/pink au pourpre. Les baies de nerprun sont traditionnellement utilisées pour fabriquer des encres bleues et vertes (avec de l'alun). Elles sont étonnamment résistantes à la lumière.

Fabriquer des encres à partir d'ingrédients fugitifs.

Il n'y a aucun intérêt à fabriquer de l'encre avec des baies (à part les baies de nerprun ou les baies persanes), du chou ou des haricots noirs. Ce serait tout aussi fugitif que de les utiliser pour teindre un tissu. Il existe tant de matériaux disponibles que perdre du temps et des ressources sur quelque chose qui ne durerait pas semble dommage.

Eau ou vinaigre ?

La plupart des recettes historiques demandent du vinaigre, du vin ou de la bière. Il faut comprendre le pourquoi avant de copier la méthode. La plupart des gens buvaient de la bière ou du vin plutôt que de l'eau (4), c'était considéré comme la meilleure boisson. Utiliser du vinaigre, de la bière ou du vin garderait votre encre en bon état plus longtemps. Malheureusement, ajouter autant d'acidité n'est pas bon pour votre papier et accélère la pourriture du fer. L'encre elle-même sera déjà légèrement acide en raison des processus de fermentation en cours. Je recommande d'utiliser de l'eau distillée ou filtrée (pas de chlore !) et d'ajouter un conservateur quelconque. (Voir ci-dessous.) L'ajout d'un peu de vinaigre ajoutera de la brillance à votre produit final.

Étape 2 Le filtrage est essentiel.

Vous préparez d'abord un bain très concentré à partir de votre matière colorante ou du tanin choisi ; celui-ci doit maintenant être filtré pour créer une encre propre et claire. Vous pouvez utiliser un filtre à café pour cela ou un morceau de tissu. Filtrez deux fois pour être prudent.

Étape 3 Ajout de Gomme arabique.

L'ajout de votre gomme arabique est délicat : il faut la bonne quantité, et elle est très difficile à dissoudre dans l'eau. Les fabricants d'encre traditionnels font bouillir un lot séparé de gomme arabique et le combinent avec le bain colorant concentré.

Ajouter quelques gouttes de miel peut aider à donner à l'encre un flux subtil.

Une bonne encre mettra une seconde à goutter du dos d'une cuillère, et est claire, brillante et sans petites particules en suspension.

Étape 4 Ajout du sulfate ferreux

Le sulfate ferreux est ce qui assombrira votre encre. Vous pourrez voir le changement de couleur immédiatement. Vous pouvez l'omettre si vous souhaitez travailler avec des encres de couleur claire pour des peintures, par exemple.

Conservation de vos encres.

Si vous avez déjà laissé un bain de teinture dehors pendant quelques jours, vous savez qu'ils sont sujets à la moisissure. Pour prévenir la croissance de moisissure sur vos encres, utilisez un conservateur naturel ; ajoutez un ou deux clous de girofle, ou utilisez quelques gouttes d'huile d'origan. Ceux-ci empêcheront la formation de moisissure. Si malgré vos précautions vous avez de la moisissure, retirez-la avec un petit morceau de papier ; la moisissure elle-même ne devrait pas influencer votre produit. Conservez au frais et à l'abri de la lumière dans de petites bouteilles. Secouez toujours la bouteille avant usage.

Recette traditionnelle d'encre d'Israël ;

Matériel nécessaire :

100 grams of gall-nuts

20 grams of ferrous sulfate

20 g resin of the acacia tree (Gom Arabic)

Ou la sève de l'arbre Pistacia.

5 grams of alum - not a must. In this recipe it functions as a preservative.

Préparation :

1. Prenez les galles et cassez-les (ou utilisez de la poudre) et couvrez-les d'eau.

Laissez ce mélange macérer au soleil pendant deux jours.

2. Filtrez l'eau du pot dans un autre récipient.

3. Ajoutez le sulfate ferreux et la résine de bois à cette eau (et l'alun si désiré)

4. Mélangez bien et laissez au soleil pendant 7 jours supplémentaires.

5. L'encre est prête à l'écriture, vous devriez bien la remuer et vérifier la texture sur le parchemin.

L'encre commencera brune à l'écriture, deviendra grise et finira par devenir noire une fois exposée à l'oxygène.

Parfois, on ajoute du bois de campêche (logwood) à l'encre pour assombrir la couleur, mais alors elle n'est plus imperméable.

J'ai réalisé un fichier avec des recettes perfectionnées étape par étape pour fabriquer de l'encre, disponible ici. Si vous avez essayé l'une de mes recettes ou méthodes, n'hésitez pas à partager vos photos inspirantes sur la page « galerie partagée » de ce site web.