הכנת דיו בבית אינה מסובכת, וכתיבה בקולמוס מסורתי היא הרבה כיף. זה הזמן לשייף את כישורי הקליגרפיה שלכם ולכתוב כמה מכתבים.
דיו היסטוריים יוצרו על בסיסים שונים;
פחם. הדיו השחור המוקדם ביותר היה ברובו על בסיס פחם (פיח), פליניוס הזקן מציין בספריו שדיו שחור נעשה מפיח של מרחצאות ותנורים. פיח קשה מאוד להמסה בנוזל.
מינרלי. למשל, מגילות ים המלח (המוצגות במוזיאון ישראל בירושלים) נכתבו בדיו שחור ואדום, כשהדיו האדום הוכן מקינבר אדום, מינרל רעיל של כספית גופרתית. (1) הן נכתבו על קלף ופפירוס.
מהחי. במאה החמישית לספירה החוק הרומי קבע שרק קיסרים רשאים לכתוב בדיו סגול שהופק מקונכיות מורקס שנשרפו, (2) המרמז שהן שימשו כדיו.
אגוזי עפץ מעץ האלון
על בסיס צמחי. מוכן מאגוזי עפץ של אלון, עפצי פיסטוק, קליפות רימון (במזרח התיכון), קליפות אגוזי מלך וחומרים אחרים עשירים בטאנין.
דיו ברזל עפציםהיה הדיו המועדף לכתבי היד ההיסטוריים החשובים ביותר. קודקס סינאיטיקוס (בערך 330–360), התנ"ך השלם והעתיק ביותר שנשמר, נכתב בדיו ברזל עפצים. דה וינצ'י צייר באותו דיו. מכיוון שדיו ברזל עפצים היה היציב ביותר, עמיד למים וקבוע, הוא היה דיו הכתיבה הסטנדרטי באירופה במשך יותר מ-1400 שנים. רק במאה ה-20 השימוש והייצור שלו ירדו, כאשר הופיעו נוסחאות אטומות למים אחרות שהקלו על הכתיבה על הנייר הדק שהחליף את הפפירוס, הקלף ונייר הכותנה בעבודת יד.
עובדה מעניינת; "דיו" בלתי נראה היה מיוצר מאגוזי עפץ ללא סולפט ברזל, ולאחר מכן נעשה גלוי באמצעות שטיפת הפפירוס במים חלודים. (3)
בשלב מסוים המתכונים הוסדרו והותקנו בתקנים כדי להבטיח איכות. כבר היה ידוע ששימוש מופרז בברזל גורם לריקבון ברזל, בדומה לטקסטיל, אך כמות ברזל נמוכה מדי תגרום לדיו לדהות.
דוגמה לתקינה מ-1933;
התקן הגרמני לדיו Urkundentinte.
בליטר דיו חייבות להיות לפחות 27 g של חומצה טאנית וחומצה גאלית, ולפחות 4 g של תכולת ברזל. תכולת הברזל המרבית היא 6 g/l.
After לאחר 14 ימי אחסון בכלי זכוכית, הדיו לא אמור להכתים את הזכוכית או להראות שקיעה.
כתבים בני שמונה ימים, לאחר שטיפה במים ובאלכוהול, חייבים להישאר כהים מאוד.
הדיו חייב לזרום בקלות מן הנוצה, ואינו יכול להיות דביק אפילו מיד לאחר הייבוש.
דיו לכתבים קדושים, עברית עם דיו ברזל-עפצים ביתי
היום, עדיין מייצרים דיו ברזל עפצים על ידי קומץ יצרנים. בישראל אנחנו עדיין משתמשים בו לכתיבת טקסטים קדושים על קלפים לספרי תורה, מזוזות (מגילת קלף קטנה בתוך קופסה דקורטיבית המחוברת למשקוף בכל בית יהודי), ותפילין. המתכונים והשיטות לדיו הללו הם סודות שמורים היטב העוברים מדור לדור, אבל היה לי מזל לקבל הרבה מידע מאחד מיצרני הדיו האחרונים הללו כדי להעביר אותו אליכם.
ההבדל בין דיו לצבעי מים.
אם נרצה, נוכל להכין תשטיף דמוי דיו על ידי הרתחת צבע טבעי עד לקבלת תמיסה מרוכזת מאוד וסינונה. מה שנשאר הוא תשטיף דמוי צבעי מים, שניתן להשתמש בו לציור. עם זאת, מכיוון שלא נעשה שימוש בחומר מקשר, הפיגמנטים יישבו על פני הנייר. הצבע יהיה מט. בנייר דק הנוזל עלול להתרחב בקצוות.
כאשר אנו מכינים דיו, אנו משתמשים בגום ערבי, שישמש כחומר מקשר ומסמיך. הוא ייצור חיבור בין הנייר לדיו, וישאיר ברק נעים. הקו לא יתפשט מעבר למה שתוכנן. שימוש בכמות גדולה מדי של גום ערבי יגרום לאותיות להתקלף, ולמשטחים להיסדק בעת כיפוף. שימוש במסמיכים אחרים כגון גואר גאם יסייע לזרימת הדיו, אך לא "ידביק" את הדיו לנייר. דיו המיוצר מתערובות כאלה יגרום בקלות לאותיות לנשור מן הקלפים עם הזמן.
שלב 1 המרכיבים העיקריים בדיו שלכם.
אפשר להכין דיו טוב מכל חומר עשיר בטאנין, ניסיתי את הבאים;
אגוזי עפץ (לא כל אגוזי העפץ זהים, עוד על כך ב-PDF)
קברצ'ו
קליפת אקליפטוס
את החומרים שלכם צריך לכתוש או לטחון לאבקה. השתמשו בפטיש ובמגבת, או טחנו במטחנת קפה, או קנו כבר טחון.
הצד הטכני: על ידי ערבוב טאנין עם סולפט ברזל, נוצר קומפלקס של ברזל טאנאט המסיס במים. מכיוון שהתערובת הזו מסיסה, הדיו מסוגל לחדור לפני השטח של הנייר, מה שמקשה למחוק אותו. כאשר קומפלקס הברזל טאנאט נחשף לאוויר, הוא הופך לברזל טאנאט, שהוא פיגמנט כהה יותר. תוצר זה אינו מסיס במים, ולכן הדיו עמיד במים.
כדי לחלץ את הטאנאטים מהחומרים שלנו, יש שלוש שיטות.
1 - מתכוני דיו "מהירים" משתמשים בעפצים טחונים או מרוסקים, המעורבבים עם מים או נוזל אחר.
2 - הרתיחו את החומרים שלכם במשך כמה שעות כדי לשחרר את הטאנינים.
3 - עובש. ההכנה השלישית, והגוזלת ביותר בזמן, כוללת תסיסה של חומרים טאניניים בעזרת עובש. זו הדרך המסורתית להכנת אגוזי עפץ לדיו כשר, המשמש לטקסטים קדושים.
תהליך התסיסה הזה בדרך כלל מניב את הדיו העשיר והשחור ביותר.
העובש מעכל באמצעות אנזימים את החומצה הגאלו-טאנית של אגוזי העפץ, והתמיסה הופכת לחומצה גאלית הצפה בחלק העליון מתחת לשכבת העובש.
חומצה גאלית תייצר צבע שחור טהור יותר בתגובה עם סולפט ברזל, בעוד שחומצה גאלו-טאנית תייצר פיגמנט חום יותר באופן יחסי.
הכנת דיו ממרכיבים ללא טאנין.
אפשר להכין דיו פשוט ללא קומפלקס ברזל-טאנאט. תמיד כדאי להשתמש בחומרים שעמידים מטבעם לאור. למשל, עבור אדומים אפשר להשתמש בלק או בקוצ'יניל, וגם מרואב מרוכז יעבוד. שימו לב שהוספת ברזל אליהם תשנה את הצבע מאדום/pink לסגול. גרגרי אשחר משמשים מסורתית להכנת דיו כחול וירוק (עם אלום). הם עמידים להפליא לאור.
הכנת דיו מחומרים מתנדפים.
אין טעם להכין דיו מפירות יער (חוץ מאשחר או גרגרי פרסיה), כרוב או שעועית שחורה. הוא יהיה מתנדף בדיוק כמו צביעה שלהם על בד. יש כל כך הרבה חומרים זמינים לשימוש, שחבל לבזבז זמן ומשאבים על משהו שלא יחזיק מעמד.
מים עם חומץ?
רוב המתכונים ההיסטוריים דורשים חומץ, יין או בירה. צריך להבין את הסיבה לכך לפני שמעתיקים את השיטה. רוב האנשים היו שותים בירה או יין, במקום מים (4), כי זה נחשב למשקה עדיף. שימוש בחומץ, בירה או יין ישמור על הדיו טוב לאורך זמן רב יותר. למרבה הצער הוספת חומציות רבה כל כך אינה טובה לנייר שלכם, ומזרזת ריקבון ברזל. הדיו עצמו כבר יהיה חומצי מעט בגלל תהליכי התסיסה המתרחשים. אני ממליץ להשתמש במים מזוקקים או מסוננים (ללא כלור!) ולהוסיף חומר משמר כלשהו. (ראו להלן.) שימוש במעט חומץ יסייע להוסיף לברק של המוצר הסופי שלכם.
שלב 2 הסינון הוא המפתח.
תחילה מכינים אמבט מרוכז מאוד מחומר הצבע או מהטאנין שבחרתם, וכעת יש לסנן אותו כדי ליצור דיו נקי וצלול. אפשר להשתמש במסנן קפה או בחתיכת בד. סננו פעמיים ליתר ביטחון.
שלב 3 הוספת גום ערבי.
הוספת הגום הערבי שלכם היא דבר עדין, הוא צריך להיות בכמות הנכונה, וקשה מאוד להמיס אותו במים. יצרני דיו מסורתיים מרתיחים כמות נפרדת של גום ערבי ומשלבים אותה עם אמבט הצבע המרוכז.
הוספת כמה טיפות דבש יכולה לסייע לתת לדיו זרימה עדינה.
דיו טוב יטפטף מהצד האחורי של כפית בתוך שנייה, ויהיה צלול, מבריק וללא חלקיקים קטנים הצפים בו.
שלב 4 הוספת סולפט ברזל
סולפט ברזל הוא מה שיכהה את הדיו שלכם. תוכלו לראות את שינוי הצבע מיד. אפשר לדלג על שלב זה אם רוצים לעבוד עם דיו בהיר לשימוש, למשל, בציורים.
אחסון הדיו שלכם.
אם אי פעם השארתם אמבט צבע בחוץ לכמה ימים, אתם יודעים שהוא נוטה לעובש. כדי למנוע היווצרות עובש בדיו, השתמשו בחומר משמר טבעי, הוסיפו שן שום אחת או שתיים, או השתמשו בכמה טיפות שמן אורגנו. אלה ימנעו צמיחת עובש. אם בכל זאת הופיע עובש למרות אמצעי הזהירות, גרדו אותו בעזרת חתיכת נייר קטנה, העובש עצמו לא אמור להשפיע על המוצר שלכם. שמרו את המלאי במקום קריר וחשוך בבקבוקים קטנים. תמיד נערו את הבקבוק לפני השימוש.
מתכון דיו מסורתי מישראל;
חומרים דרושים:
100 גרם אגוזי עפץ
20 גרם סולפט ברזל
20 גרם שרף מעץ השיטה (גום ערבי)
או השרף של עץ הפיסטציה.
5 גרם אלום - לא חובה. במתכון הזה הוא משמש כחומר משמר.
הכנה:
1. קחו את אגוזי העפץ ושברו אותם (או השתמשו באבקה) וכסו אותם במים.
השאירו את התערובת בשמש ליומיים.
2. סננו את המים מהסיר לכלי אחר.
3. הוסיפו את סולפט הברזל ושרף העץ למים האלה (ואת האלום אם רוצים)
4. ערבבו היטב והשאירו בשמש ל-7 ימים נוספים.
5. הדיו מוכן לכתיבה, כדאי לערבב אותו היטב ולבדוק את המרקם על הקלף.
הדיו יתחיל חום בזמן הכתיבה, יהפוך לאפור ויהפוך לשחור ברגע שייחשף לחמצן.
לפעמים מוסיפים לדיו עץ אדום כדי להעמיק את הצבע, אבל אז הוא כבר לא יהיה עמיד במים.
הכנתי קובץ עם מתכונים משופרים, שלב אחר שלב, להכנת דיו, זמין כאן. אם ניסיתם את אחד המתכונים או השיטות שלי, אתם מוזמנים לשתף את התמונות המעניינות שלכם בעמוד "הגלריה המשותפת" באתר הזה.
1 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1475-4754.1996.tb00763.x
2 https://www.nytimes.com/2016/05/06/arts/design/solving-the-mystery-of-ancient-ink-origins.html
3 https://bookbindersmuseum.org/invisible-ink/
4 https://www.romfordrecorder.co.uk/news/heritage/history-of-beer-in-romford-1-5820712
0 תגובות