Une tradition de teintures naturelles à Oaxaca – Mexique (partie 1)
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Une tradition de teintures naturelles à Oaxaca – Mexique (partie 1)

À l'été de 2022, j'ai visité le Mexique pendant presque un mois. J'ai commencé par une visite à Mexico et Cuernavaca, puis me suis rendu à San Miguel de Allende pour two weeks afin d'enseigner un atelier de teinture naturelle et d'impression botanique.

Une tradition de teintures naturelles à Oaxaca Mexico

Après l'enseignement, j'ai continué vers le Estado Libre y Soberano de Oaxaca, one of the two largest states of Mexico, avec ma nouvelle amie Connie Chaplin du Canada (voir her place for creative workshops).

Bien sûr, il y a tant à raconter sur ce voyage, je veux commencer par ce billet de blog et partager avec vous quelques aperçus que j'ai appris du tisserand maître zapotèque Bulmaro Perez Mendoza à Teotitlan del Valle,

Je préparerai un article séparé sur certaines observations de Mexico et d'une autre visite à l'atelier de Juana et Antonio, Juana est la sœur de Porfirio Gutierrez, maître teinturier et tisserand dans la tradition zapotèque, qui a un studio aux États-Unis.

Je commencerai ce blog en affirmant que j'ai le sentiment que tout ce que j'ai appris en voyant, sentant, écoutant, conversant et ressentant pendant les jours passés à Oaxaca, m'a donné l'envie de revenir et d'en faire beaucoup plus — cultiver et apprendre pour comprendre une culture avec un savoir ancestral aussi direct sur les teintures naturelles.

Oaxaca en route vers Teotitlan del Valle

Nous sommes arrivés à Oaxaca City après a four-hour drive et un vol. Il était immédiatement visible que, entre San Miguel, Mexico City et Oaxaca, il existe des différences considérables dans la « sensation » et l'ambiance du lieu. Beaucoup plus vert, montagneux et rural. La région respire tradition et savoir. La population indigène des Zapotèques (un peuple mésoaméricain précolombien) est composée d'agriculteurs traditionnels, de tisserands, de métallurgistes et de potiers (la poterie noire très célèbre). Avec les Mayas, ils furent les seules cultures de la région à créer un système d'écriture complet qui peut encore être vu aujourd'hui sur les pierres en ruine des anciens temples.

Le chauffeur que nous avions engagé nous a pris en charge et nous a informés d'un « petit contretemps » dans les plans pour conduire jusqu'à Teotitlan del Valle, qui est à environ 30 kilometers de Oaxaca City. Des citoyens bloquaient l'entrée principale du village en protestation contre une répartition inégale des fonds gouvernementaux.

Nous avons tenté de passer par une route secondaire, seulement pour être arrêtés par la police armée. Finalement, nous avons dû traverser le carrefour principal à pied et avons été ramassés par Bulmaro à l'autre bout.

Le village zapotèque de Teotitlan del Valle serait fondé en 1465, et il est surtout connu aujourd'hui pour son industrie textile, principalement des tapis, fabriqués sur des métiers familiaux souvent très anciens, utilisant la laine locale (appelée churro) qui est soit teinte commercialement soit teinte avec des teintures naturelles. La laine churro est une laine grossière d'une durabilité remarquable et est principalement utilisée pour tisser des tapis et des couvertures. Les moutons ont été introduits en 1535 par le frère dominicain Juan Lopez de Zarate, qui apporta également le métier à tisser à pédale pour remplacer le métier à ceinture traditionnel. Cela permit aux tisserands de réaliser des pièces plus longues et plus larges et de créer des motifs complexes. Aujourd'hui Bulmaro utilise aussi de la laine mérinos et alpaga pour ses tapis, ainsi que des fibres non traditionnelles comme le chanvre, le lin et l'ortie. Pour les vêtements comme les huipils et les châles, les tisserands utilisent le coton mexicain local Dans les 1950s, avec l'arrivée du tourisme étranger, les textiles de Teotitlan sont devenus célèbres à l'international, et la demande accrue a fait intervenir des familles entières dans le processus de tissage (abandonnant les travaux agricoles moins lucratifs). Une grande partie de l'art des teintures naturelles a été perdue lorsque la facilité et le moindre coût des teintures chimiques les ont rendues beaucoup plus attractives, surtout dans les 60s et 70s. Certaines traditions comme le travail avec la cochenille et l'indigo, ont été fidèlement transmises de mère en fille et de père en fils. D'autres colorants ont dû être récupérés et réappris, ces dernières années, lorsque les teintures naturelles sont revenues à la mode et à l'appréciation.

Bulmaro Perez Mendoza et ses deux fils et leurs épouses emploient 36 spinners et environ 13 weavers, la plupart membres de la famille, et ils teignent tous leurs fils avec des teintures naturelles.

Teintures naturelles et écheveaux de laine teints naturellement dans l'atelier de Bulmaro Mendoza Perez

En entrant dans le patio de la maison et de l'atelier Bulmaro and Sons sur la rue Centenario, vous ne pouvez pas manquer l'exposition colorée de teintures naturelles et d'écheveaux de laine teintés.

Les couleurs traditionnelles utilisées ici sont :

Yellows

Pericón (Tagetes lucida), également connu sous le nom de tarragon mexicain ou mint marigold. Il pousse à l'état sauvage le long des contreforts et est récolté et séché à la fin de l'été. Couleur similaire à la Tagetes Arecta ordinaire, un jaune doré riche. Les changements climatiques ont beaucoup influencé les récoltes et les dernières années n'ont pas donné la récolte abondante habituelle. Ce n'est pas tout à fait la même chose que Tagetes arecta, mais je suppose que cela donne à peu près the same shade.

Achiote, Annatto seeds.

Pomegranate peels AND seeds, les pelures sont broyées sur la pierre volcanique avec une pincée de limestone pour libérer les jaunes. Il a aussi montré un vert qu'il obtient à partir des graines mêmes de grenade avec limestone, je devrai faire quelques tests à ce sujet. Selon ma logique, il s'agirait d'une teinture à base d'anthocyanines qui devrait s'estomper rapidement mais Bulmaro dit qu'elle tient très bien.

Blue

Nocuana cogui, or Anil, Indigofera suffruticosa (Xiquilite).

La production d'indigo organique a progressivement été perdue, cependant, les last 20 producers de Santiago Niletepec continuent de produire cette matière colorante fabuleuse malgré toutes les difficultés économiques.

Au Mexique, Indigofera suffruticosa ne peut pousser que dans cette zone particulière de Cerro del Añil ou Niltepec, qui a les conditions appropriées pour sa production. Cela a été ainsi depuis les temps anciens, toutefois, chaque année le nombre de producteurs diminue, et cette année, seulement 14 hectares ont été plantés, puisqu'il n'y a aucun soutien d'aucun programme gouvernemental.

Malgré les difficultés rencontrées par les producteurs de Niltepec, ils continuent d'utiliser les bassins de fermentation profonde et d'aération construits il y a plus de 100 ans pour produire l'indigo de manière artisanale.

Le travail est dur, une journée de travail ne produit que 4-5 kilos d'indigo concentré, et cela seulement pendant la saison de production.

Les cuves d'indigo elles-mêmes sont faites avec des réducteurs organiques qui peuvent être de toutes sortes, j'ai entendu : Muitle (chèvrefeuille mexicain), d'autres matériaux végétaux, des bananes et des pelures d'orange. L'alcali utilisé est la cendre de bois et la cendre de nopal. La principale grande différence avec ma propre pratique que j'ai comprise ici est qu'ils A) font d'énormes cuves, et B) laissent les écheveaux dedans pendant des heures jusqu'à obtenir la teinte désirée. Pas d'oxydations répétées ni de plongées successives. La laine est lavée environ un jour après la teinture.

Purples and Reds

Yaga-cohui, Palo de Campeche, logwood dans l'une des meules les plus fines que j'ai vues jusqu'à présent. Cultivé dans la région de Campeche au Mexique.

Bien sûr : Cochineal (Nochetzli) pour des nuances étonnantes de violet, rose, rouges profonds, et tout ce qui se situe entre les deux.

Il existe deux types de grana : le Silvestre (cochenille sauvage) et le type domestiqué, plus rond, qui donne beaucoup plus de couleur.

Les femelles de la cochenille (qui ont une bouche mais pas d'yeux, les mâles ont des yeux mais pas de bouche, aïe) s'attachent à un cactus tuna et grossissent grâce au jus du cactus. Ensuite elles sont récoltées, nettoyées de la peluche blanche et séchées pour un usage futur.

De très nombreuses nuances de laine obtenues par teintures naturelles

Pour les tons bruns :

Feuilles et coques de pacanier (mais les coques dures, pas les enveloppes extérieures, je n'ai jamais essayé celles-là moi-même),

Bihi, un type de gousses d'acacia

Lichens.

Pour les mordants, j'ai compris que les teinturiers zapotèques utilisent principalement l'alun. (alun brut) et parfois un peu de sulfate ferreux en post-mordant. Par exemple, certains teinturiers utilisent la grenade et le sulfate ferreux pour créer du noir, mais d'autres teinturiers m'ont dit qu'ils utiliseront simplement de la laine de mouton naturellement noire.

Modificateurs :

Limestone (à ne pas confondre avec la chaux de construction, qui n'est pas la même chose), la cendre de bois et la cendre de nopal sont les alcali utilisés. Le jus de lime est le modificateur acide. D'après une autre source, j'ai compris que certaines plantes riches en acide oxalique sont utilisées en combinaison avec le mordançage ou la teinture pour ajuster les nuances.

Nettoyage :

La laine est décrassée par fermentation. De nombreux produits en laine sentent encore fortement la lanoline et on m'a dit que la lanoline aide dans le processus de teinture dans une certaine mesure. Je devrai faire mes propres tests comparatifs pour revoir ce processus. Pour le lavage, ils utilisent encore des noix de savon pour une partie du processus.

Un metate pour broyer les matières colorantes

Traitement des teintures

Les teintures sont broyées à l'aide d'un metate et d'un metlapil, une sorte de pilon rectangulaire en pierre volcanique.

Bulmaro dit qu'en particulier la cochenille ne doit jamais être broyée avec des lames en métal car cela influencerait le pH. Il a démontré comment l'ajout d'un peu de limestone aux pelures de grenade faisait immédiatement ressortir les jaunes vifs. (Quelque chose que j'avais expérimenté auparavant, voir aussi ce blog)

C'était très excitant de voir la connaissance de l'alcali en combinaison avec les flavonoïdes démontrée !

En général, je n'ai pas vu beaucoup d'utilisation du surteintage, et encore moins les manipulations ingénieuses de niveaux de pH et de post-mordançage pour créer une gamme éblouissante de nuances de laine pour ses tapis.

Moi et Bulmaro en train de discuter des teintures

Le tissage

Eh bien, je ne suis pas tisserand et ce n'est pas le sujet qui me fait perdre la tête, mais il serait injuste de vous raconter toute cette visite sans partager les œuvres étonnantes réalisées par Bulmaro et sa famille.

Tout d'abord, je n'arrive toujours pas à me remettre à quel point ce travail est laborieux. Tout est fait à la main, et le processus de tissage lui-même est très lent à cause des motifs réalisés.

Les motifs que vous voyez ci-dessus sur les coussins sont soit des teintes naturelles de laine soit des fils teints naturellement disposés en motifs géométriques et symboles sacrés zapotèques :

Triangles, comme sur la première photo à gauche : représentent des montagnes

Pyramides géométriques représentent les anciens centres politiques et religieux de la culture zapotèque.

Lightning, motifs en zig-zag liés au dieu de l'éclair et de la pluie : Cocijo.

Agave, la plante de base pour la fabrication du nectar sucré et du mezcal, poussant abondamment dans toute la vallée de Oaxaca.

Zapotec diamond, Ojo de Dios, the 'eye of G'd'

Le maïs, représentant le monde souterrain, en partie la vie et le ciel, le maïs est une plante sacrée.

Vous pouvez trouver plus d'excellents exemples de symboles zapotèques dans le tissage here

Les tapis sont plus spécifiques avec des illustrations d'animaux comme des oiseaux et des papillons représentant le calendrier cyclique sacré zapotèque, et des fruits et paysages. La salle d'exposition présente une gamme absolument éblouissante de couleurs et de motifs.

Suivez Bulmaro sur sa Instagram page pour plus d'inspiration ou visitez-le dans son studio à Teotitlan del Valle, il se fera un plaisir de vous faire visiter après que vous ayez pris rendez-vous.

Devant la maison de Bulmaro Perez Mendoza

Voulez-vous teindre des nuances comme celles-ci ? Essayez l'une de ces teintures sur la laine après mordançage avec de l'alun à au moins 20% weight of fiber.

Ill by James Vreeland

1; Gossypium hirsutum, également connu sous le nom de upland cotton ou Mexican cotton, est l'espèce de coton la plus largement cultivée au monde. Globalement, environ 90% de toute la production de coton provient de cultivars dérivés de cette espèce. En 2021, la production de coton au Mexique a atteint le sommet de la décennie, atteignant plus de 1.1 million de ballots de 480 livres.

Ce que la plupart des gens ne savent pas, c'est que ce coton existe en différentes teintes naturelles de brun, jaune, rouge et vert. La raison pour laquelle le blanc est la culture dominante est qu'il a une longueur de fibre plus longue qui facilite le filage et parce que le blanc facilite la teinture.

Lisez le livre téléchargeable et imprimable sur la renaissance de ces types ancestraux de coton au Pérou et au Mexique, écrit par James Vreeland, pour votre plaisir de lecture ici

2. Pericon a une signification ancestrale profonde dans la région d'Oaxaca et au Mexique dans son ensemble. Cela dépasse le cadre de ce blog (et de mes connaissances, ou même de mon droit d'expliquer ce savoir) d'entrer dans tous les détails mais j'aimerais vous renvoyer à cet article sur l'utilisation du pericon et des tagetes le jour des morts. This est aussi une excellente source pour plus d'histoire des plantes. Et enfin : an interview with Abuelita en format PDF, sur les valeurs médicinales du Pericon

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