Также известен как европейский каштан, испанский каштан.

Этот каштановый экстракт производится в Италии из Castanea sativa, также известного как сладкий каштан. Его не следует путать с корой конского каштана, которая даёт более оранжевые оттенки и содержит меньше таннина.

Деревья сладкого каштана могут вырастать до 30 meters и выращиваются в традиционных средиземноморских садах ради своих орехов и древесины. Экстракт является устойчивым побочным продуктом, получаемым из оставшейся коры. Каштановые рощи также важны для производства мёда: ульи размещают среди цветущих деревьев, чтобы воспользоваться их пыльцой и нектаром.

Каштановый экстракт ценится как краситель и как источник танинов. Он даёт тёплые коричневые, красные или золотистые оттенки в зависимости от морданта и может также служить таниновой основой для получения серых и чёрных тонов при сочетании с железом.

Активные компоненты красителя: гидролизуемые таннины (эллагитаннины, касталагин, вескалагин)
Содержание танинов: 75–77%
CI: номер Natural Dye не присвоен

Рекомендации по оттенкам

• Квасцы: золотисто-коричневые до мягких красноватых тонов
• Без морданта: более светлые коричневые оттенки
• Железо (сульфат железа): насыщенные серые и чёрные тона
• Медь: более глубокие тёплые коричневые тона
• Отличная таниновая основа для целлюлозных волокон перед закреплением мордантом